মস্তিষ্ক কিভাবে কাজ করে। পার্ট 2. মস্তিষ্ক এবং অ্যালকোহল

2024 লেখক: Seth Attwood | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 15:59

অ্যালকোহল কীভাবে শরীরকে প্রভাবিত করে সে সম্পর্কে ইন্টারনেটে অনেক নিবন্ধ রয়েছে। একই সময়ে, তাদের বেশিরভাগ লেখক হয় স্পষ্টভাবে মিথ্যা বলছেন, অথবা তারা সত্যের অংশ বলেছে। কিন্তু, মজার বিষয় হল, শেষ পর্যন্ত তারা সকলেই পাঠককে একই ধারণার দিকে নিয়ে যায়। আপনি প্রচুর পান করতে পারবেন না, তবে আপনি পরিমিত এবং এমনকি স্বাস্থ্যকরভাবে পান করতে পারেন। এবং এটি সঠিকভাবে প্রধান মিথ্যা, যার অর্থ হল জনসংখ্যার সোল্ডারিংয়ের জন্য পরিস্থিতি তৈরি করা, যা এই জনসংখ্যাকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে সহায়তা করে।

বেসিক দিয়ে শুরু করা যাক। যখন অ্যালকোহল, অর্থাৎ, ইথাইল অ্যালকোহল প্রোটিনের সাথে মিথস্ক্রিয়া করে, তখন প্রোটিন অণুগুলির তথাকথিত বিকৃতকরণ বা ধ্বংস ঘটে। আপনি এই ভিডিওতে এই প্রক্রিয়াটি স্পষ্টভাবে দেখতে পারেন।

কেন বহু শতাব্দী ধরে ক্ষত এবং চিকিৎসা যন্ত্র জীবাণুমুক্ত করতে ইথাইল অ্যালকোহল ব্যবহার করা হয়েছে? কারণ যখন ইথাইল অ্যালকোহল অণু কোষের প্রোটিন ঝিল্লির সংস্পর্শে আসে, তখন পরেরটি ধ্বংস হয়ে যায়, যা কোষের নিজের মৃত্যুর কারণ হয়ে দাঁড়ায়। অতএব, যখন ক্ষতটি অ্যালকোহল দিয়ে মুছে ফেলা হয়, তখন সংক্রমণ ঘটাতে পারে এমন সমস্ত ব্যাকটেরিয়া এবং অণুজীবের কোষগুলি ধ্বংস হয়ে যায়। একই সময়ে, তবে, শরীরের টিস্যুগুলির কিছু কোষও মারা যায়, তাই আমরা ক্ষতটিতে অ্যালকোহলের প্রভাবকে বেদনাদায়ক হিসাবে অনুভব করি, তবে সম্ভাব্য সংক্রমণ এবং মৃত্যুর ফলাফলের তুলনায় এটি নগণ্য ক্ষতি। এমনকি আরো কোষ বা এমনকি সমগ্র জীব.

কিন্তু যারা অ্যালকোহলের পরিমিত ব্যবহারকে প্রচার করে, অর্থাৎ জনসংখ্যার মদ্যপানের প্রচার করে, তারা যুক্তি দেয় যে পরিমিতভাবে খাওয়ার সময় রক্তে অ্যালকোহলের ঘনত্ব খুব কম, তাই এটি কোষের ক্ষতি করতে পারে না। তদুপরি, একই লেখক, মস্তিষ্ক এবং স্নায়ুতন্ত্রের উপর অ্যালকোহলের প্রভাবগুলি বর্ণনা করার সময়, বলতে ভুলবেন না যে গ্লুটামেট বা গ্লুটামিক অ্যাসিডের ক্রিয়াকলাপের কারণে একটি উচ্ছ্বাসমূলক অবস্থার সূত্রপাত ঘটে, যা একটি খুব শক্তিশালী উত্তেজক নিউরোট্রান্সমিটার। কিন্তু অ্যালকোহল পান করার সময় হঠাৎ শরীরে কোথায় এই গ্লুটামিক অ্যাসিড দেখা দেয়, তা তারা বলতে ভুলে যান। কৌশলটি হল যে শরীরে গ্লুটামিক অ্যাসিড শুধুমাত্র নিউরন থেকে উপস্থিত হতে পারে। অন্য কোন কোষ এটি আর উত্পাদন করে না। এবং এটির মুক্তি অবিকল ঘটে কারণ অ্যালকোহলের প্রভাবে, নিউরনের বাইরের শেলটি ভেঙে পড়তে শুরু করে, যা রক্তে গ্লুটামিক অ্যাসিডের মুক্তির দিকে পরিচালিত করে এবং ফলস্বরূপ, অ্যালকোহল সেবনকারী ব্যক্তির মধ্যে উচ্ছ্বাসের অবস্থা সৃষ্টি করে।

আরেকটি পরিস্থিতি যা একজন ব্যক্তিকে অ্যালকোহল সেবন করতে বাধ্য করে তা হল যে অ্যালকোহলের অক্সিডেশন গ্লুকোজ অণুর অক্সিডেশনের চেয়ে প্রায় দ্বিগুণ শক্তি নির্গত করে। শরীরের জন্য, এটি এক ধরণের শক্তি ফ্রিবি, এবং প্রবৃত্তির স্তরে এটি তার মালিককে এই ফ্রিবি সরবরাহ করতে বাধ্য করার চেষ্টা করে।

কিন্তু এই ফ্রিবি বিনামূল্যে শরীরে পায় না। মানবদেহে ইথাইল অ্যালকোহল অণুর পচন প্রক্রিয়ায়, অ্যাসিটালডিহাইড নির্গত হয়। এই পদার্থটি জৈব রাসায়নিক পরিভাষায় অনেক বেশি সক্রিয় এবং ইথাইল অ্যালকোহলের চেয়েও বেশি বিষাক্ত। অ্যাসিটালডিহাইড অ্যালকোহলের চেয়ে 100-200 গুণ কম মাত্রায় সাইকোট্রপিক এবং বিষাক্ত প্রভাব সৃষ্টি করতে পারে।

অন্য কথায়, শরীরের প্রধান ক্ষতি ইথাইল অ্যালকোহলের অণুগুলির দ্বারা এতটা ঘটে না যতটা অ্যাসিটালডিহাইডের আকারে এর ক্ষয়ের পণ্যগুলির দ্বারা হয়, যার শতগুণ বেশি ধ্বংসাত্মক শক্তি রয়েছে। এই ক্ষেত্রে, পচন প্রক্রিয়ায় ইথাইল অ্যালকোহলের প্রতিটি অণু থেকে অ্যাসিটালডিহাইডের একটি অণু পাওয়া যায়।আমরা তাত্ক্ষণিক মৃত্যুর হাত থেকে রক্ষা পাই যে অ্যালকোহল পচনের প্রক্রিয়াটি মূলত লিভারের কোষগুলিতে ঘটে, যেখানে ফলস্বরূপ অ্যাসিটালডিহাইড প্রায় সাথে সাথে নিম্নলিখিত প্রতিক্রিয়াতে প্রবেশ করে, অ্যাসিটিক অ্যাসিড এবং জল তৈরি করে। কিন্তু অ্যাসিটালডিহাইডের উচ্চ বিষাক্ততার কারণে, লিভারের কোষগুলির কিছু অংশ মারা যায়, তাই এর কিছু এখনও রক্তের প্রবাহে প্রবেশ করে এবং মস্তিষ্কে প্রবেশ করা সহ সারা শরীরে বহন করা হয়।

আরেকটি মিথ্যা হল যেহেতু রক্তে অ্যালকোহল বা একই অ্যাসিটালডিহাইডের ঘনত্ব খুব কম, তাই এটি মস্তিষ্কে ক্ষতিকারক প্রভাব ফেলতে পারে না। কিছু লেখক এমনকি যুক্তি দেন যে অ্যালকোহল নিউরনগুলিকে ধ্বংস করে না, তবে শুধুমাত্র তাদের কার্যকারিতাকে দমন করে। একই সময়ে, তারা আমাদের বলতে ভুলে যায় যে মস্তিষ্ক শরীরের প্রাপ্ত শক্তির 30% থেকে 50% পর্যন্ত ব্যয় করে এবং এটি অন্যান্য জিনিসের মধ্যে অর্জন করা হয়, কারণ মস্তিষ্কে আরও তীব্র রক্ত সরবরাহ রয়েছে। শরীরের অন্যান্য অংশের তুলনায় এ কারণেই মস্তিষ্কে অ্যালকোহলের প্রভাব শরীরের অন্যান্য অংশের তুলনায় শক্তিশালী।

আমাদের মস্তিষ্ক কীভাবে সাজানো এবং কাজ করে সে সম্পর্কে নিবন্ধের প্রথম অংশে, আমি এই সত্যটি নিয়ে কথা বলেছিলাম যে আমাদের স্নায়ুতন্ত্রের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদানগুলির মধ্যে একটি, যা এর গুণাবলী এবং ক্ষমতা নির্ধারণ করে, তা হল নিউরনের মধ্যে সংযোগের গঠন যা আমরা তৈরি করেছি। শেখার প্রক্রিয়ায়। অতএব, আমাদের জন্য সর্বশ্রেষ্ঠ মূল্য স্নায়ু কোষগুলি নিজেরাই নয়, তবে এই সংযোগগুলি যা তাদের মধ্যে প্রতিষ্ঠিত। এটি তাদের মধ্যে যে আমাদের দীর্ঘমেয়াদী স্মৃতি এনকোড করা হয়, এই সংযোগগুলিই আমাদের জ্ঞান, দক্ষতা এবং ক্ষমতা নির্ধারণ করে।

যখন একজন ব্যক্তি অ্যালকোহল পান করে, এবং এটি কোন ডোজে কোন ব্যাপার না, প্রধান ক্ষতি হবে আমাদের নিউরাল নেটওয়ার্কের। এবং সমস্যাটি এমনও নয় যে স্নায়ু কোষগুলি ইথাইল অ্যালকোহল বা অ্যাসিটালডিহাইড অণুর প্রভাবে মারা যাবে। শেষ পর্যন্ত, আপনি যদি অ্যালকোহল পান করা বন্ধ করেন তবে শরীর ধীরে ধীরে তাদের নতুন দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারে। প্রধান সমস্যা হল যখন ইথাইল অ্যালকোহল বা অ্যাসিটালডিহাইডের অণুগুলি তাদের নিউরন, অ্যাক্সন বা ডেনড্রাইটের প্রক্রিয়াতে মিলিত হয়, তখন তাদের ক্রিয়াকলাপে তারা ধ্বংস হয়ে যায়, নিউরাল নেটওয়ার্কের সংযোগগুলি ভেঙে দেয়। এই ক্ষেত্রে, প্রোটিন অণুতে ইথাইল অ্যালকোহল অণু বা একই অ্যাসিটালডিহাইডের ক্রিয়াকলাপের বিশেষত্ব হল যে প্রোটিনের স্থানিক কাঠামো ধ্বংস করে তারা নিজেরাই পরিবর্তন করে না এবং অন্যান্য প্রোটিন অণুগুলিকে ধ্বংস করতে পারে। ইথাইল অ্যালকোহল বা অ্যাসিটালডিহাইড অণুর আরও জারণ প্রক্রিয়া তখনই ঘটে যখন তারা সংশ্লিষ্ট এনজাইমের সাথে মিলিত হয়। ইথাইল অ্যালকোহলের অক্সিডেশনের জন্য, অ্যালকোহল ডিহাইড্রোজেনেজ এনজাইম প্রয়োজন, এবং অ্যাসিটালডিহাইডের জন্য, অ্যালডিহাইড ডিহাইড্রোজেনেসের সমান উগ্র নাম সহ নিজস্ব এনজাইম।

কিন্তু আমাদের জন্য প্রধান জিনিসটি হল নিজের জন্য সারমর্মটি বোঝা, যা হল যে রক্তে এমনকি খুব অল্প পরিমাণে অ্যালকোহল বা এর ক্ষয়কারী পণ্যগুলি ইতিমধ্যেই আমাদের নিউরাল নেটওয়ার্কের কাঠামোর জন্য অপরিবর্তনীয় পরিণতির দিকে নিয়ে যায়, যেহেতু লক্ষ লক্ষ সংযোগগুলি আমাদের জ্ঞান, ক্ষমতা এবং দক্ষতা এনকোড করা হয়েছে ধ্বংস হয়ে গেছে। … পরিমিত পরিমাণে অ্যালকোহল সেবন উপকারী হতে পারে না! আপনার শরীর অ্যালকোহল দ্বারা নিহত নিউরনগুলিকে প্রতিস্থাপন করতে পারে, তবে আপনাকে নতুন করে সমস্ত ভাঙা সংযোগ তৈরি করতে হবে!

যদি একজন ব্যক্তি প্রচুর পরিমাণে অ্যালকোহল গ্রহণ করেন, তবে তার স্নায়ুতন্ত্রের পরিণতিগুলি কেবল বিপর্যয়কর। নেশাগ্রস্ত অবস্থায় একজন ব্যক্তি কেন আন্দোলনের সমন্বয় হারায়? হ্যাঁ, কারণ তার স্নায়ুতন্ত্রের মধ্যে এই গতিবিধি নিয়ন্ত্রণের জন্য দায়ী সংযোগগুলি ভেঙে যেতে শুরু করে! তদুপরি, সংযোগের ধ্বংস কেবল মস্তিষ্কে নয়, মেরুদণ্ডের কর্ড এবং পেরিফেরাল স্নায়ুতন্ত্রেও ঘটে। এবং যদি কেউ এমন পর্যায়ে মাতাল হয়ে যায় যেখানে তার পা আর তাকে ধরে রাখে না, তবে পুনরুদ্ধার করার জন্য তাকে অবশ্যই ঘুমাতে হবে।কেন তার ঘুম দরকার? কারণ ভাঙা সংযোগগুলি পুনরুদ্ধার করতে এবং সিস্টেমের কার্যকারিতা পুনরুদ্ধার করার জন্য, নিউরনগুলিকে তাদের কাঠামো পুনর্নির্মাণ করতে হবে এবং এটি কেবল স্বপ্নে ঘটে। এবং যখন একজন ব্যক্তি অ্যালকোহলের অপব্যবহার করে, তখন শরীরের প্রতিরক্ষা প্রোগ্রামটি ট্রিগার হয়, যা কেবল চেতনাকে ছিটকে দেয়, যাতে এই শরীরকে নিয়ন্ত্রণকারী নির্বোধ এটি সম্পূর্ণরূপে নষ্ট না করে। এবং এর পরে, চেতনা বন্ধ থাকাকালীন, শরীর অ্যালকোহল থেকে প্রাপ্ত ক্ষতগুলি চাটতে শুরু করে, এটি শরীর থেকে সরিয়ে দেয় এবং ভাঙা সংযোগগুলি পুনরুদ্ধার করে যা আরও কার্যকারিতার জন্য গুরুত্বপূর্ণ। কিন্তু শরীর প্রয়োজনীয় পরিমাণে নতুন নিউরন তৈরি করতে পারে না। অতএব, তিনি উপলব্ধ নিউরন ব্যবহার করতে বাধ্য হবেন। অর্থাৎ, লঙ্ঘন করা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ দক্ষতা এবং ক্ষমতাগুলি পুনরুদ্ধার করার পরে, যেহেতু অ্যালকোহল বেছে নেয় না, তবে এটি যেখানে পাওয়া যায় সেখানে আঘাত করে, শরীরকে কিছু কম গুরুত্বপূর্ণ এবং সমালোচনামূলক সংযোগে জড়িত নিউরনগুলি ব্যবহার করতে বাধ্য করা হবে। ফলস্বরূপ, কোনও না কোনও উপায়ে, আপনি হয় কিছু তথ্য ভুলে যাবেন, বা আপনি কিছু প্রায়শই ব্যবহৃত হয় না এমন দক্ষতা এবং ক্ষমতা হারাবেন, বা যদি সেগুলি সম্পূর্ণরূপে হারিয়ে না যায় তবে তাদের বাস্তবায়নের কার্যকারিতা হ্রাস পাবে।

সুতরাং সুপরিচিত বাক্যাংশ: "মগজ পান করা" আসলে আক্ষরিক অর্থে নেওয়া দরকার।

এবং এখানে যারা অ্যালকোহল পান করেন তাদের মধ্যে আরেকটি খুব জনপ্রিয় বাক্যাংশ: "দক্ষতা মাতাল নয়", আসলে, একটি নির্লজ্জ মিথ্যা। প্রকৃতপক্ষে, এটি এখনও মাতাল হয়, এবং দ্রুত যথেষ্ট মাতাল হয়ে যায়। এর চারপাশে প্রচুর উদাহরণ রয়েছে, কেবল লোকেরা সেগুলি লক্ষ্য করতে চায় না।

তুলনা করার জন্য, উপরের ছবিটি বাম দিকে একজন সাধারণ ব্যক্তির মস্তিষ্ক এবং ডানদিকে একজন মদ্যপ ব্যক্তির মস্তিষ্ক দেখায়। মস্তিষ্কের টিস্যুর অবক্ষয় এবং এর আয়তনের উল্লেখযোগ্য হ্রাস খুব ইঙ্গিত দেয়। কিন্তু এই সমস্ত তথ্য বদমাশদের এই কথা বলতে বাধা দেয় না যে মস্তিষ্কের কোষগুলি অ্যালকোহল থেকে মারা যায় না বা শহরের লোকেদের মধ্যে এই বাক্যটি স্থাপন করতে পারে না: "দক্ষতা মাতাল নয়"।

কেন আপনি জনসংখ্যা ঝালন প্রয়োজন? উত্তরটা খুবই সহজ সরল। এই জনসংখ্যাকে নির্বিকার করার জন্য, যেহেতু নির্বোধ লোকদের পরিচালনা করা সহজ, প্রতারণার মাধ্যমে শোষণ করা সহজ। তবে একটি খুব মূর্খ জনসংখ্যাও খারাপ, এটি বাঞ্ছনীয় যে প্রক্রিয়াটি ধীরে ধীরে এগিয়ে যায়, যাতে একজন ব্যক্তি যখন যুবক থাকে এবং কিছু উদ্ভাবন, উদ্ভাবন, আবিষ্কার করতে সক্ষম হয়, তখন সে এটি করতে সক্ষম হয়, যখন সে মধ্য বয়সে পৌঁছে, তখন সে জীবন লাভ করে। ক্ষমতাসীন অভিজাতদের অস্বস্তিকর বিষয়ে অভিজ্ঞতা এবং প্রশ্ন করা শুরু করলে তার বুদ্ধিমত্তার মাত্রা কমে যাওয়া এবং সে কিছুটা নিস্তেজ হওয়া বাঞ্ছনীয়। এ কারণেই পরিমিত অ্যালকোহল সেবনের উপযোগিতার ধারণাটি উপস্থিত হয়েছে এবং এত দৃঢ়ভাবে প্রচার করা হয়েছে। ঠিক আছে, আপনি একজন সংস্কৃতিবান এবং শিক্ষিত ব্যক্তি, আপনি নিজেকে নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন, আপনি মোটেও মদ্যপ নন! অতএব, আপনি যুক্তিসঙ্গত মাত্রায় পান করতে পারেন। সিনেমা এবং টিভির পর্দার দিকে তাকান। আপনি আজ খুব কমই একটি ফিল্ম বা টেলিভিশন সিরিজ খুঁজে পাবেন যেখানে প্রধান চরিত্ররা একটি পরিমিত এবং খুব সংস্কৃতিপূর্ণ উপায়ে মদ পান করবে না! সব জনপ্রিয় টিভি শোতে, প্রায় প্রতিটি পর্বেই প্রধান চরিত্রদের সাথে একটি দৃশ্য থাকবে, যেখানে তারা মদের গ্লাস হাতে ধরে আছে!

এই বিষয়ে, 10 তম মরসুমের জন্য চলমান জনপ্রিয় আমেরিকান টিভি সিরিজ "বোনস" এর উদাহরণটি বিশেষভাবে নির্দেশক, যার প্রধান চরিত্র, একজন খুব বিখ্যাত এবং বিজ্ঞান বিজ্ঞানী - ফরেনসিক নৃবিজ্ঞানী টেম্পেরেন্স ব্রেনান, যিনি বেশ কয়েকটি বৈজ্ঞানিক ডিগ্রী. তিনি খুব পাণ্ডিত, একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রায় আচ্ছন্ন, কখনও কখনও অযৌক্তিকতার পর্যায়ে, সঠিক পুষ্টি, পরিবেশের পরিচ্ছন্নতা, কোনও নেতিবাচক কারণের অনুপস্থিতিতে অনেক মনোযোগ দেন, যখন টিভি স্ক্রীন থেকে সাধারণ মানুষকে পর্যায়ক্রমে ব্যাখ্যা করেন কেন, বৈজ্ঞানিক দৃষ্টিকোণ থেকে, কিছু জিনিস ক্ষতিকারক বা দরকারী।কিন্তু একই সময়ে, একই টেম্পারেন্স ব্রেনান নিয়মিত, প্রায় প্রতিটি পর্বেই মদ পান করেন! তা কিভাবে? টেম্পারেন্স ব্রেনান, যিনি সব বিষয়ে এত অগ্রসর, তিনি মদ্যপানের নেতিবাচক পরিণতি সম্পর্কে কিছুই জানেন না?!

কিন্তু সাধারণ মানুষ যিনি এই সিরিজটি আনন্দের সাথে দেখেন, তার কাছে এই চিন্তাটি অস্পষ্টভাবে ঠেলে দেওয়া হয় যে টেম্পারেন্স ব্রেনান নিজেই, যার পাণ্ডিত্য এবং জ্ঞানকে ঈর্ষা করা যেতে পারে, যদি নিজেকে মদ পান করার অনুমতি দেয় তবে এতে দোষের কিছু নেই। তাই আমিও পারি, সাংস্কৃতিকভাবে, কিছুটা, ভাল, এটি টেম্পারেন্স ব্রেননের মতো। একটি সুন্দর গ্লাস থেকে ব্যয়বহুল ওয়াইন, অনুমিতভাবে ক্রমাগত উপকারিতা এবং কোন ক্ষতি নেই। একই সময়ে, আমি আলাদাভাবে আপনার দৃষ্টি আকর্ষণ করতে চাই যে "সাংস্কৃতিক" অ্যালকোহল সেবনের এই সমস্ত প্রচার কেবল রাশিয়াতেই নয়, এটি সারা বিশ্বে চলে, যেহেতু এই সমস্ত সিরিয়াল এবং চলচ্চিত্রগুলি ক্রমানুসারে তৈরি হয় না। শুধুমাত্র রাশিয়ায় দেখানো হবে।

1975 সালে, ইথাইল অ্যালকোহল আনুষ্ঠানিকভাবে ড্রাগ হিসাবে স্বীকৃত হয়েছিল। কিন্তু তা সত্ত্বেও, অ্যালকোহল আজ একমাত্র মাদক যা আনুষ্ঠানিকভাবে বিশ্বের প্রায় সব দেশে বিক্রি করার অনুমতি দেওয়া হয়। হ্যাঁ, কোথাও কোথাও বিক্রয়ের উপর কিছু বিধিনিষেধ রয়েছে, তবে একই সাথে এটিকে বেশ আইনি এবং আনুষ্ঠানিকভাবে নিজের কাছে অ্যালকোহল বিক্রি করার অনুমতি দেওয়া হয়েছে।

বড় ছবির জন্য, এখানে চিন্তার জন্য আরও কিছু খাবার রয়েছে। যারা এটি ব্যবহার করেন এবং তার আশেপাশের লোকদের জন্য কোন ওষুধটি সবচেয়ে বেশি ক্ষতিকারক তা নিয়ে এই একটি গবেষণার ফলাফল।

এই গবেষণার ফলাফল থেকে নিম্নরূপ, অ্যালকোহল আত্মবিশ্বাসের সাথে নেতৃত্ব দিচ্ছে, কিন্তু একই সময়ে কেউ এটি নিষিদ্ধ করতে যাচ্ছে না! বিপরীতে, একই ওয়াইন পান করা কতটা উপকারী তা আমাদের প্রতিনিয়ত বলা হচ্ছে। দেখা যাচ্ছে যে এটি হজমের উন্নতি করে এবং হৃদরোগের বিরুদ্ধে রক্ষা করে এবং সাধারণত শরীরের সাথে আরও অনেক দরকারী জিনিস করে! আঙুরে রয়েছে অনেক পুষ্টি ও ভিটামিন! তারা আমাদের একই সাথে বলতে ভুলে যায় যে অ্যালকোহল দ্বারা আমাদের মস্তিষ্কের ক্ষতি হয়, যা ওয়াইনেও উপস্থিত থাকে এবং আপনি যদি প্রাকৃতিক আঙ্গুর পান করেন তবে একই ইতিবাচক ফলাফল পাওয়া যেতে পারে। যে রসে অ্যালকোহল নেই!