আমিষের উপকারিতা এবং যোগব্যায়ামের বিপদ

2024 লেখক: Seth Attwood | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 15:59

আমি প্রায়ই নিরামিষভোজীদের কাছ থেকে মাংসের বিপদ সম্পর্কে বক্তৃতায় শুনি, এমন কিছু বিষয় রয়েছে যেগুলির সাথে আমি নিরাপদে একমত হতে পারি, সাথে যুক্তির সাথে যার বাস্তবতার সাথে কোন সম্পর্ক নেই।

যেহেতু আমার সম্পূর্ণ নিরামিষভোজী (কোনও মাংস, মাছ, ডিম নেই) এর পাঁচ বছরের অভিজ্ঞতা ছিল যে সময়ে আমি ভারতীয় সৃষ্টিতত্ত্ব, বৌদ্ধধর্ম ও তাওবাদের দর্শন সম্পর্কিত সমস্ত মৌলিক প্রাচ্য গ্রন্থ পড়েছিলাম, যার মধ্যে আয়ুর্বেদ, আকুপাংচার, যোগব্যায়াম এবং অন্যান্য বিষয়ে কাজ ছিল। জ্ঞান, আমি এই বিষয়ে কিছু কথা বলতে পারি। স্বাভাবিকভাবেই, দীর্ঘদিন ধরে আমি বিভিন্ন স্বাস্থ্য-উন্নতিমূলক সাইকোফিজিকাল অনুশীলন করে আসছি বিপাসনা এবং কয়লা উপর হাঁটা, পর্যন্ত পশ্চাদপসরণ এবং শ্বাসপ্রশ্বাসের প্রযুক্তিবিদ। আমি নিজের উপর যে সিস্টেমগুলি অনুভব করতে পেরেছি সেগুলি সম্পর্কে আমি বিশদে যাব না, আমি বলব যে এইগুলি প্রায় পনেরো বছর আগে গুপ্ত বৃত্তে পরিচিত সমস্ত পদ্ধতি ছিল।

সুবিধার জন্য, আমি আমার পর্যবেক্ষণগুলিকে থিসিসে কমিয়ে দেব

আয়ুর্বেদ এবং খাবারের ধরন

1. রেফারেন্স সহ স্বাস্থ্যের জন্য একটি পণ্যের উপকারিতা বা ক্ষতি সম্পর্কে কথা বলা আয়ুর্বেদ কিছু জিনিস আমাদের মনে রাখা দরকার। প্রথমটি হল বর্ণ (আমাদের কাছে "বর্ণ" এর জন্য আরও বিস্তৃত শব্দ) যা আজও ভারতে বিদ্যমান। এটি প্রাক-বিপ্লবী রাশিয়ান এস্টেটগুলির একটি অ্যানালগ, যেখানে সর্বোচ্চ স্তরটি দখল করেছিল ব্রাহ্মণ(পুরোহিত, একটি ধর্মীয় সম্প্রদায়ের প্রতিনিধি)। নীচে অবস্থিত ছিল ক্ষত্রিয়(যোদ্ধা, রাজা)। তারপর এলো বৈশ্য(বণিক এবং বড় জমির মালিক)। প্রথম তিনটি বর্ণকে দ্বিজি বলা হত, যার অর্থ দুবার জন্মানো।

দ্বারা অনুসরণ করা হয় শূদ্র (ক্ষেত মজুর, চাকর এবং দরিদ্র কৃষক) এবং সামাজিক মই বন্ধ করে দিল" অস্পৃশ্য"- একটি ঘৃণ্য এবং অধিকারবঞ্চিত সামাজিক স্তর। এমনকি একটি অস্পৃশ্য দ্বিজির সাথে একটি সুযোগের মুখোমুখি হওয়ার ফলে গুরুতর শুদ্ধিকরণ পদ্ধতির দিকে পরিচালিত হয়েছিল।

2. দ্বিতীয়টি হল গুন, অর্থাৎ গুণমান, বৈশিষ্ট্য।

সত্ত্ব - মনের ভিত্তি, সূক্ষ্মতা, লঘুতা, আলো এবং আনন্দ দ্বারা চিহ্নিত;

রাজস - শক্তির ভিত্তি, কার্যকলাপ, উত্তেজনা এবং যন্ত্রণা দ্বারা চিহ্নিত;

তমস - জড়তার ভিত্তি, অভদ্রতা, উদাসীনতা, নিরাকার এবং অন্ধকার দ্বারা চিহ্নিত।

আয়ুর্বেদ অনুসারে খাবারকে ভাগ করা হয়েছে:

তামসিক - অর্থাৎ মূর্খতা, যার মধ্যে ছিল নদীর মাছ, মূল শস্য (কৃষক ও অস্পৃশ্যদের খাদ্য), সেইসাথে যেকোন বাসি খাবার।

রাজসিক - শক্তি এবং শক্তি প্রচার, এটি ছিল মাংস এবং গরম মশলা (যোদ্ধাদের জন্য খাবার)

সাত্ত্বিক - যার ব্যবহার ধার্মিকতা এবং মননের দিকে পরিচালিত করেছিল। সমস্ত দুগ্ধজাত পণ্য, মিষ্টি ফল, মধু, সিরিয়াল, বাদাম এবং চাল (পুরোহিতদের খাবার) এই জাতীয় পণ্য হিসাবে বিবেচিত হত।

লক্ষ্য করুন ভারতে তখন বা এখনকার মতো অ্যালকোহল পান করা হয়নি.

মানুষের উপর জলবায়ু এবং খাদ্যের প্রভাব

3. হিন্দুস্তান, তখন এবং এখন উভয়ই, একটি জলবায়ু স্থান ছিল যা দুটি শর্তসাপেক্ষ এলাকায় ভাগ করা যায়: যেখানে এটি গরম এবং যেখানে এটি খুব গরম। যেমন একটি জলবায়ু মধ্যে কোন কঠোর শারীরিক পরিশ্রম বা ব্যায়াম সহজভাবে contraindicated হয়. তাই সহস্রাব্দ ধরে ভারতীয়দের একটি প্রিয় বিনোদন একটি বিস্তৃত বটগাছ বা অন্য কোন গাছের কাছে প্রতিবেশীদের সাথে চ্যাট করা.

তাই, হিন্দুরা স্থানীয় গুরুদের বিভিন্ন উপদেশ ও বক্তৃতার প্রতি লোভী, ভিক্ষাবৃত্তি এবং দৈনন্দিন সুযোগ-সুবিধার প্রতি চরম অবজ্ঞা। এক্ষেত্রে তাদের সাথে আমাদের একটি নির্দিষ্ট মিল রয়েছে।

4. এটা অসম্ভাব্য যে আমি কাউকে অবাক করব যদি আমি বলি যে রাশিয়া এবং সোভিয়েত ইউনিয়নে জনসংখ্যার 85 শতাংশ ছিল সিরিয়াল, হ্রদ বা নদীর মাছ, মুরগি, ডিম, সবজি, টিনজাত খাবার, বেকন, রুটি.

কৃষকদের খাদ্যে মাংস ছিল অত্যন্ত বিরল। ইউএসএসআর-এ, যদি আমরা ব্রেজনেভের সময়কাল ধরি, পরিস্থিতি আরও কিছুটা পরিবর্তিত হয়েছে, মাংসের বিকল্প হিসাবে, সমস্ত ধরণের সসেজ এবং সসেজ, স্টু, সংরক্ষণ এবং টিনজাত খাবার উপস্থিত হয়েছিল, অর্থাৎ, খাদ্য খাঁটি বিষ।এবং আজ অবধি, এমনকি শুয়োরের মাংস কাবাবও রাশিয়ায় একটি উপাদেয় রয়ে গেছে।

আসলে, গড় রাশিয়ানদের ডায়েট খুব বেশি প্রসারিত হয়নি। হ্যাঁ, দেশে মুরগি ও মাছ বেশি খাওয়া শুরু হয়েছে। কলা, ডুরম গম পাস্তা এবং অন্যান্য কিছু পণ্য টেবিলে বেশ সাধারণ হয়ে উঠেছে। এই সমস্ত খাদ্য সেট বেশ স্পষ্টভাবে আমাদের জনসংখ্যাকে নিম্ন বর্ণ হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করে, শারীরিক শরীরের স্তরে এতে মূর্খতা এবং জড়তা বিকাশ করে।

5. রাশিয়ার কঠোর জলবায়ু পরিস্থিতি, দীর্ঘ শীতকাল এবং স্বল্প গ্রীষ্ম, হিন্দুস্তানের জলবায়ুর সাথে স্পষ্ট পার্থক্য থাকা সত্ত্বেও, মানুষের মানসিকতার উপর প্রভাবের মাত্রার দিক থেকে এখনও এর সাথে মিল রয়েছে। উভয় ক্ষেত্রেই, একজন ব্যক্তিকে দীর্ঘ সময়ের জন্য আত্ম-চিন্তার জন্য ছেড়ে দেওয়া হয় (স্টোভে শুয়ে থাকা এবং সিলিংয়ে থুতু ফেলা)। উভয় ক্ষেত্রেই, একজন ব্যক্তির মধ্যে জড়বস্তু উপাদানের উপর আধিপত্য বিস্তার করে।

একটি "কিন্তু" আছে একটি উত্তর ব্যক্তির শারীরিক অবস্থা শক্তি এবং অনমনীয়তা প্রয়োজন … তিনি কঠিন মাটির মধ্য দিয়ে চাষ করেন, জঙ্গলে ছিটকে পড়েন, ভারী পোশাক পরেন। তার খাদ্যতালিকায় চর্বির প্রবল প্রয়োজন। শরীর গরম রাখতে। দক্ষিণের মানুষটি নমনীয় এবং কম বলিষ্ঠ। তিনি খুব কমই কোন পোশাক পরেন, এবং তীব্র শারীরিক শ্রমে জড়িত হন না।

যোগব্যায়াম কি?

6. এখন আমরা মসৃণভাবে যোগব্যায়ামের দিকে এগিয়ে যাচ্ছি। আমি ইতিমধ্যে বহুবার লিখেছি যে ধারণার বিকৃতির কারণে, "যোগ" শব্দটি একেবারে তার প্রাথমিক অর্থ হারিয়েছে। উন্নতদের জন্য, আমি লিভিং বিয়ার যোগ সূত্র নামে এক ডজন ভাষায় অনূদিত একটি অমর কাজ সুপারিশ করছি।

সংক্ষেপে, তারপর যোগ হল মনের কম্পন বন্ধ করার অনুশীলন … যোগব্যায়াম অনুশীলনকারীদের জন্য তিনটি মৌলিক শর্ত একজন পরামর্শদাতা থাকা, সম্পূর্ণ অচলতা একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য এবং গোপনীয়তা.

"যোগ" বলতে আমরা যা বুঝি তা হল জিমন্যাস্টিক ব্যায়ামের একটি সিস্টেম যা একশো পঞ্চাশ বছর আগে আবির্ভূত হয়েছিল। এই সময়ে, এই অনুশীলনগুলি পৌরাণিক কাহিনী, কিংবদন্তি দ্বারা পরিপূর্ণ ছিল, শ্বাস-প্রশ্বাস এবং পরিষ্কার করার অনুশীলনের সাথে সম্পূরক ছিল, রহস্যবাদের সাথে মশলাদার করা হয়েছিল এবং স্ব-নিযুক্ত গুরুদের দ্বারা তাদের অলঙ্ঘনীয়তায় অনুমোদিত হয়েছিল। এখন এই ধরনের "যোগ" স্কুলের সংখ্যা কয়েক শতাধিক।

খোদ ভারতে এমন ‘যোগ’-এর প্রসার একদিকে যেমন ছিল আমেরিকান এবং ইউরোপীয়দের আগমনের সাথে যুক্ত অন্তর্দৃষ্টি এবং উদ্ঘাটন জন্য তৃষ্ণার্ত. অন্যদিকে, এটি ছিল অলসদের বহু মিলিয়ন সেনাবাহিনী এটিতে অর্থ উপার্জন করার চেষ্টা করছে।

যৌন শক্তি

7. আরও কয়েকটি পয়েন্ট যা মনোযোগ দেওয়া উচিত। এটি যৌন এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল আচরণ। আমরা যৌন শক্তির উত্স, সঞ্চয় এবং মুক্তি (পরমানন্দ) এর জঙ্গলে অনুসন্ধান করব না, কেবল নিম্নলিখিতটি কল্পনা করুন। একজন মানুষ চুলার উপর একটি কেটলি.

শক্তির সঞ্চয় (বাষ্প) একেবারে নীচে (মূলধারা) ঘটে, যেখান থেকে এর দুটি আউটপুট রয়েছে। অংশটি থলি (স্বাধিষ্ঠান), ঢাকনা (সহস্রার) দিয়ে বেরিয়ে আসে। যেহেতু ঢাকনাটি বেশ শক্তভাবে বসতে পারে, কেটলিটি বন্ধ না হওয়া পর্যন্ত সমস্ত বাষ্প স্পাউট দিয়ে বেরিয়ে যায়। মানুষের মধ্যে এই ধরনের অভিব্যক্তি আছে " বাষ্প দেওয়া বন্ধ », « ফুটান », « গরম হও », « সেদ্ধ" আপনি যদি স্পাউটটি প্লাগ করেন এবং ঢাকনাটি তোলেন তবে সমস্ত বাষ্প উপরের দিকে চলে যাবে।

দুর্ভাগ্যবশত, রাশিয়ায় লোকেদের একটি শক্তভাবে সিল করা ঢাকনা থাকে, তাই প্রধান ক্রিয়াগুলি সহজাত-মোটর সেন্টারের সাহায্যে সঞ্চালিত হয়। এই জাতীয় কেন্দ্রের কাজ ভয় এবং আগ্রাসনের সংমিশ্রণ দ্বারা নির্ধারিত হয়, যা একটি সমাজে সর্বদা সমস্যা, অসুস্থতা, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং অন্যান্য সমস্যায় পরিপূর্ণ থাকে। যে কেউ ভারতে গেছেন তিনি জানেন যে সেখানে পেট নির্বিঘ্নে কাজ করে, একবার। যৌন শক্তি সহজেই পরমান্বিত হয়, দুই.

এই দুটি জিনিস মানসিক এবং শারীরিক উভয়ই নমনীয়তা প্রদান করে। ব্যস্ততম রাস্তার কথা মনে পড়লে মুম্বাই, যেখানে এক দিকে ছয় লেন এবং অন্য দিকে ছয় লেন, তখন আপনি বুঝতে পারবেন আমি কী বলতে চাইছি। এই পথটি ট্রাফিক লাইট ছাড়াই সমকোণে পাড়ি দেওয়া যায় এবং পঙ্গু, উট, গাড়িতে কৃষক, গাধা ক্রসিং করা যায়; এটি অটোরিকশা, সাইকেল আরোহী, মোটরবাইক, ভিক্ষুক দ্বারা অতিক্রম করা হয়ভিক্ষুক এবং অন্যান্য বিচিত্র ভারতীয় দর্শক। এই সত্যটি কারও মধ্যে প্রচণ্ড ক্রোধ বা অনিয়ন্ত্রিত আগ্রাসনের আক্রমণ সৃষ্টি করে না।

বর্ণ লক্ষণ

8. এবং অবশেষে শেষ. অনাদিকাল থেকে, প্রতিটি বর্ণের নিজস্ব নিয়ম এবং সাইকোফিজিক্যাল ব্যায়াম রয়েছে।

ব্রাহ্মণরা মন্ত্র পাঠ করুন, বেদ অধ্যয়ন করুন, ধর্মীয় আচার-অনুষ্ঠান অনুশীলন করুন এবং অন্য সবার জন্য আচরণের নিয়ম প্রতিষ্ঠা করুন। তিনি ব্যবহার করছেন সাত্ত্বিক অল্প পরিমাণে খাবার। তারা তাদের প্রতিদিনের রুটি নিয়ে ভাবে না। পুরোহিতরা তাদের যৌন শক্তিকে আধ্যাত্মিক বৃদ্ধিতে উন্নীত করে।

ক্ষত্রিয় ব্রাহ্মণদের শক্তিকে সমর্থন করুন, অন্যান্য বর্ণের জীবন ও আয় পরিচালনা করুন এবং তাদের সুরক্ষা দিন। তারা মার্শাল আর্ট অনুশীলন করে, পেশীর কাঁচুলি তৈরি করে, মাংস খায় এবং সক্রিয়ভাবে সেক্স করে। ধর্মীয় আচার-অনুষ্ঠান যোদ্ধা ও রাজাদের শক্তিকে শক্তিশালী করে।

বণিক ও জমির মালিক নিঃসন্দেহে পুরোহিত এবং যোদ্ধাদের আনুগত্য করুন। তারা যেকোনো খাবার খেতে পারে, যৌনতায় বেশ সক্রিয় এবং শারীরিক ও মানসিক বিকাশের মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখে।

কৃষক ধুলোর মধ্যে বিদ্যমান। তারা ধুলায় জন্ম নেয় এবং ধুলায় পরিণত হয়। এক টুকরো রুটি পেতে তারা কঠোর পরিশ্রম করে। খাদ্য, লিঙ্গ, জীবনযাত্রার অবস্থা, মানসিক ক্ষমতা, লক্ষ্য - এই সবই চতুর্থ বর্ণকে খসড়া প্রাণীর মতো দেখায়।

অস্পৃশ্য সমাজ থেকে বাদ। এরা প্রধানত আবর্জনা, মূল শাকসবজি বা ফল খায়। তারা বসে থাকে, ভিক্ষা করে, চুরি করে, ধর্ষণ করে, হত্যা করে।

9. কি হয়?

ফলাফল নিম্নরূপ:

1. জিমন্যাস্টিক ব্যায়াম, আমাদের দেশে এমনকি ভারতীয় সমাজেও ভুলভাবে "যোগ" বলা হয় অলস অনেক আছে … সর্বোপরি, তাদের সময়ের একটি উল্লেখযোগ্য অংশ দেওয়া হয়। আমাদের সমাজে, গৃহপালিত গুরুদের নির্দেশে এমন একটি প্রথা, শুধুমাত্র মানুষের অহংকে শক্তিশালী করে। যোগিনের প্রধান শত্রু অহংকার।

2. নিরামিষভোজী - এটি বিশ্বজুড়ে কৃষকদের একটি ঐতিহাসিকভাবে প্রতিষ্ঠিত খাদ্য। যাইহোক, এটি প্রতিষ্ঠিত বা ধর্মীয় নয় (গরুকে একটি পবিত্র প্রাণী হিসাবে বিবেচনা করা হলে হিন্দুরা একটি ব্যতিক্রম) এবং পছন্দের অভাব দ্বারা নির্দেশিত। যখনই সম্ভব, কৃষকরা আনন্দের সাথে মাংস খায়।

3. যেহেতু যোগব্যায়াম হল শরীরের অচলতার সাহায্যে মনের অস্থিরতার একটি ব্যায়াম।, এবং এর লক্ষ্য হল সমাধি অর্জন, তাহলে কোন শারীরিক ব্যায়ামকে যোগ বলা যাবে না। বা আরও সঠিকভাবে: সবকিছুকে যোগা বলা যেতে পারে - বডি বিল্ডিং, বায়থলন এবং দাবা। যেমন বললে শ্রী অরবিন্দ - সমস্ত জীবনই যোগব্যায়াম।

4. মাংস এবং জিমন্যাস্টিক ব্যায়াম উভয়ই প্রয়োজন যদি একজন ব্যক্তির জীবনে সংসারের শিকল ভাঙ্গা ছাড়া অন্য কোন লক্ষ্য থাকে।

5. একজন ব্যক্তি যিনি বিশ্বস্ততার জন্য যোগ অনুশীলন করেন (একাগ্রতা এবং ধ্যানের মাধ্যমে মনকে থামান) তাকে যোগী বলা উচিত।

6. পশুর খাদ্য সম্পূর্ণভাবে এড়িয়ে চলা হয়েছে স্বল্পমেয়াদী সুবিধা তবে এই সুবিধাটি একজন ব্যক্তির শারীরিক অবস্থার উন্নতি থেকে নয়, তার শরীরের উপর মানসিক নিয়ন্ত্রণ থেকে উদ্ভূত হয়।

7. হিপোক্রেটিস একবার এবং সব জন্য একটি ইউরোপীয় পুষ্টি নীতি প্রণয়ন. এবং তার পরে কেউ নতুন কিছু আবিষ্কার করেনি:

ক আপনার খাবার হওয়া উচিত ওষুধ এবং আপনার ওষুধ খাবার হওয়া উচিত।

খ. সবকিছু ভাল যে পরিমিত.

v. কাপড় প্রস্তুতকারীরা যেমন কাপড় পরিষ্কার করে, ধুলো থেকে ছিটকে দেয়, তেমনি জিমন্যাস্টিকস শরীরকে পরিষ্কার করে।

ঘ. না তৃপ্তি, না ক্ষুধা, এবং অন্য কিছু ভালো নয় যদি আপনি প্রকৃতির পরিমাপ অতিক্রম করেন।

e. খাদ্যতালিকাগত সাহায্যের প্রভাব দীর্ঘস্থায়ী হয়, যখন ওষুধের প্রভাব ক্ষণস্থায়ী হয়।

8. তাই উপসংহার.

জিমন্যাস্টিক ব্যায়ামের ক্ষতি, যাকে আমরা ভুল করে বলি "যোগ", তিনটি জিনিস নিয়ে গঠিত।

- একটি সুদূরপ্রসারী ধর্মীয় এবং দার্শনিক পটভূমিতে।

- এই ব্যায়ামগুলির উপস্থাপনায়, সমস্ত সমস্যার এক ধরণের প্যানেসিয়া হিসাবে।

- আচরণ এবং পুষ্টি নিদর্শন আরোপ মধ্যে.

লাল মাংসের উপকারিতা এছাড়াও তিনটি কারণ নিয়ে গঠিত:

- এটি মানবদেহে অনুপস্থিত ভিটামিন এবং খনিজ সরবরাহ করে।

- এটি পেশী বৃদ্ধি, শরীরের শক্তি এবং আত্মরক্ষা প্রস্তুতির প্রচার করে।

- এটি রাজসিক শক্তি, আবেগের শক্তি এবং বিজয়ের আকাঙ্ক্ষা দেয়।