বোতলজাত পানি বিক্রেতারা কিভাবে মানুষকে ঠকাচ্ছে

2024 লেখক: Seth Attwood | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 15:59

বোতলজাত পানি উৎপাদনকারীরা ভোডোকানাল থেকে কতটা কিনে নেয়? কেন আমরা সর্বত্র নিশ্চিত হচ্ছি যে আমাদের দিনে 2 বা 3 লিটার পরিষ্কার জল পান করা দরকার? এই বিবৃতি একটি নির্দিষ্ট লেখক আছে? আর প্লাস্টিকের বোতলে পানির বিশুদ্ধতা কতটুকু?

1. 0.5 লিটার ধারণক্ষমতা সহ একটি বোতল জলের দোকানে 35 রুবেল খরচ হয়। অতএব, একটি লিটার আপনি 70 রুবেল খরচ হবে। তুলনা করার জন্য, এক লিটার AI-95 পেট্রল (সেপ্টেম্বর 2015 হিসাবে) এর দাম 36-38 রুবেল। আপনি দেখতে পাচ্ছেন, গ্যাসোলিনের চেয়ে পানি প্রায় দ্বিগুণ ব্যয়বহুল।

2. "দিনে আট গ্লাস জল" স্বাস্থ্য এবং সৌন্দর্যের গ্যারান্টি যে ধারণাটি 1990 এর দশকের শেষদিকে বিপণনকারীদের দ্বারা চালু হয়েছিল।

3. এবং কে বলেছে যে আপনার পরিষ্কার জল পান করা দরকার? আমরা খাবার থেকে প্রচুর পানি পাই। সামান্য শিক্ষামূলক প্রোগ্রাম: ট্যানজারিন 88% জল, আপেল 86.3%, টমেটো 92%, মূলা 93%, শসা 96%।

4. ওজন কমানোর জন্য পানি পান করা অর্থহীন - শরীরে অতিরিক্ত তরল থেকে চর্বি বাড়ে, এবং গলে না! (তথাকথিত "উট প্রভাব")। চর্বি অক্সিডাইজ করার জন্য, শরীরের অল্প পরিমাণে জল প্রয়োজন, অতিরিক্ত নয়।

5. কৌতূহলবশত, রাশিয়ায় বোতলজাত পানির বিক্রয় বৃদ্ধি বাজারে প্লাস্টিকের পাত্রে উপস্থিতির সাথে মিলে যায়। আপনি একা পাত্রে ট্রেড করতে পারবেন না, আপনার ভিতরে অন্তত কিছু থাকা দরকার, তাই না?

6. 1990 সাল পর্যন্ত, ইউএসএসআর-এ বিক্রি হওয়া সমস্ত তরল (বিয়ার, মিনারেল ওয়াটার, ইত্যাদি) গ্রাহককে GOST কাচের পাত্রে ("চেবুরাশকা" বোতল) দেওয়া হয়েছিল। 1990-এর দশকের গোড়ার দিকে প্লাস্টিকের পাত্রে আবির্ভূত হয়েছিল এবং চিউইং গামের চেয়ে কম লোকেদের বিস্মিত করেছিল।

7. শুধু একটি অনুস্মারক: PET বোতল প্রযুক্তি রাশিয়ান নয়, কিন্তু পশ্চিমা, তাই আমাদের এটি ব্যবহারের অধিকারের জন্য অর্থ প্রদান করতে হবে।

8. "প্রতিদিন 1.5-2 লিটার জল, কফি এবং স্যুপ গণনা করা হয় না" - এটি শুধুমাত্র প্রথম মিথ যা বোতলজাত জলের বিক্রয়কে নতুন উচ্চতায় উন্নীত করেছে। দ্বিতীয় - "ট্যাপের জল বিপজ্জনক, যদি আপনি পান করেন - এবং শীঘ্রই মারা যান।" সুইজারল্যান্ডে, রেস্তোরাঁর দর্শকদের "ডিফল্টরূপে" কলের জল পরিবেশন করা হয় - কেউ কখনই ভাববে না যে এটি খারাপ। রাশিয়ায়, আপনি এটি সম্পর্কেও ভাবতে পারবেন না - রেস্তোঁরাটি কখনই "নোংরা" জল পরিবেশন করবে না।

9. ট্যাপের জলের অতিরিক্ত চিকিত্সার প্রয়োজন হতে পারে - বাজারে যে কোনও ফিল্টার এটি করবে৷ সবচেয়ে সস্তা সহ। ব্লিচ ভয় পায়? ক্লোরিন একটি উদ্বায়ী পদার্থ এবং পানিকে সামান্য গরম করে 30 মিনিটের জন্য রেখে দিলে সম্পূর্ণরূপে বাষ্পীভূত হয়ে যায়।

10. জল উৎপাদনকারীরা একটি জলের ইউটিলিটি থেকে কাঁচামাল (অর্থাৎ জল) ক্রয় করে। যিনি জলের পাইপের মাধ্যমে আপনার অ্যাপার্টমেন্টে জল সরবরাহ করেন৷ তবে তার কাছ থেকে তারা 28 রুবেল 50 কোপেকের জন্য 1000 লিটার কিনে এবং 1 লিটারের জন্য 70 রুবেল থেকে বিক্রি করে।

11. পানির প্রতি তৃতীয় বোতল কুখ্যাত "ট্যাপ ওয়াটার", শুধুমাত্র প্যাকেজিং এবং একটি পোস্ট-ট্রিটমেন্ট পদ্ধতির পরে। এবং আমরা "কিংবদন্তি" এর জন্য অর্থ প্রদান করি, যা উত্পাদনকারী সংস্থার বিজ্ঞাপন বিভাগ দ্বারা গঠিত। এর জন্য মিলিয়ন মিলিয়ন ব্যয় করা হয় - তবে এটি মূল্যবান, কারণ তারা পানির জন্য কোটি কোটি টাকা করে।

12. লেবেলগুলি বনের স্থান, পরিষ্কার ঝর্ণা এবং হ্রদগুলিকে চিত্রিত করে - ক্রেতা যা দেখতে চায়। জল "আল্প স্কাই" সুন্দর পর্বতশৃঙ্গের সাথে প্রলুব্ধ করে। আমরা এটি কোথায় উত্পাদিত হয় তা দেখতে. উরাল, ককেশাস? না - Tver, st, Savelevoy, 84. এটি একটি শিল্প অঞ্চল।

13. "জল সরবরাহের কেন্দ্রীভূত উৎস" শব্দগুলি সম্বলিত শিলালিপিটির অর্থ হল আমাদের সামনে "পরিবর্তিত" ট্যাপের জল।

14. ওয়াটার ইউটিলিটি থেকে পানি দিনে 3 বার নমুনার জন্য নেওয়া হয়। একটি বোতল থেকে জল - প্রতি 3 বছরে একবার, হয় বাজারে প্রবেশের আগে বা কোনও ভোক্তার অভিযোগের ভিত্তিতে (এই ক্ষেত্রে, রোস্পোট্রেবনাডজোর বেশ কয়েক দিন আগে পরিদর্শনের নির্মাতাকে অবহিত করতে বাধ্য)।

15. আগে, "পুষ্টিবিদরা" দিনে দুই লিটার বাধ্যতামূলক জলের কথা বলত, এখন আরও বেশি করে - কিছু কারণে, প্রায় তিন …

তথ্যসূত্র:

প্লাস্টিকের বোতলের একটি বিষাক্ত উপাদানকে স্বীকৃতি দিয়েছে কানাডা

প্লাস্টিকের বোতল এবং খাবারের প্যাকেজিং উৎপাদনে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত বিষাক্ত পদার্থ বিসফেনল এ কে চিনতে কানাডা বিশ্বে প্রথম। সেই অনুযায়ী, এই রাসায়নিকযুক্ত শিশুর বোতল নিষিদ্ধ করা হবে।

বিসফেনল A-কে বিষাক্ত ঘোষণা করার সিদ্ধান্তটি পরিবেশ এবং মানব স্বাস্থ্যের জন্য এই পদার্থের সম্ভাব্য বিপদের ব্যাপক প্রচার প্রতিবেদনের কারণে। সন্দেহ করা হয় যে রাসায়নিকটি প্রজনন ব্যবস্থার গঠনে বিরূপ প্রভাব ফেলতে পারে এবং নির্দিষ্ট হরমোনের বিনিময় ব্যাহত করতে পারে। বিশেষ উদ্বেগের বিষয় হল যে শিশুর বোতলগুলির প্লাস্টিকের সাথে এটিকে শক্ত এবং শকপ্রুফ করার জন্য প্রায়শই BPA যুক্ত করা হয়।

অন্যান্য দেশগুলি এখনও বিসফেনল এ-এর বিষাক্ততার বিষয়ে কানাডিয়ান কর্তৃপক্ষের মতামত ভাগ করেনি। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং ইউরোপীয় ইউনিয়নে, এই পদার্থটিকে যথেষ্ট নিরাপদ বলে মনে করা হয়, কারণ এর পরিমাণ যা প্লাস্টিকের বোতল এবং খাবারের প্যাকেজিং থেকে শরীরে প্রবেশ করে। স্বাস্থ্যের জন্য হুমকি সৃষ্টি করতে ছোট।

ভিডিওটি আরও দেখুন: সবচেয়ে নিরাপদ খাবার কী?

• পলিপ্রোপিলিন দিয়ে তৈরি একটি গ্লাস (মার্কিং - পিপি) +100 সেন্টিগ্রেড পর্যন্ত তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে। তবে আপনি যদি এটি থেকে ভদকা পান করেন তবে কেবল কিডনি এবং লিভার নয়, চোখেরও ক্ষতি হয়। এবং "একটি জলখাবার জন্য" গ্লাসটি ফর্মালডিহাইড এবং ফেনল দেয়।

(দ্রষ্টব্য: ফর্মালডিহাইডে উচ্চারিত মিউটাজেনিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে, এবং এটি একটি গুরুতর অ্যালার্জেন এবং বিরক্তিকর হিসাবেও কাজ করে। এই পদার্থ ধারণকারী পরিবেশের সাথে মানবদেহের যোগাযোগের ফলে শ্বাসতন্ত্রের ক্যান্সার এবং লিউকেমিয়া পর্যন্ত অন্যান্য অনেক গুরুতর রোগ হতে পারে। ফেনল কর্মহীনতার কারণ হয়। স্নায়বিক ধুলোবালি, বাষ্প এবং ফেনল দ্রবণ চোখ, শ্বাসযন্ত্র, ত্বকের শ্লেষ্মা ঝিল্লিকে জ্বালাতন করে। একবার শরীরে, ফেনল খুব দ্রুত শোষিত হয় এমনকি অক্ষত ত্বকের জায়গা দিয়েও এবং কয়েক মিনিট পরে মস্তিষ্কের টিস্যুকে প্রভাবিত করতে শুরু করে। এমনকি ফেনলের ন্যূনতম মাত্রার সংস্পর্শে এলে হাঁচি, কাশি, মাথাব্যথা, মাথা ঘোরা, ফ্যাকাশে ভাব, বমি বমি ভাব, শক্তি হ্রাস লক্ষ্য করা যায়। প্রায়ই ফেনল ক্যান্সারের কারণ।)

• কিন্তু অবিসংবাদিত নেতা হল পলিভিনাইল ক্লোরাইড, যেহেতু এটি তৈরি করা অত্যন্ত সস্তা। সত্য, সময়ের সাথে সাথে, বা আরও সুনির্দিষ্ট হতে, প্রায় অবিলম্বে পিভিসি বিষাক্ত ভিনাইল ক্লোরাইডের মুক্তির সাথে বিচ্ছিন্ন হতে শুরু করে। (আনুমানিক। ভিনাইল ক্লোরাইড মানবদেহে একটি জটিল বিষাক্ত প্রভাব ফেলে, যার ফলে কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্র, কঙ্কাল সিস্টেম, সংযোগকারী টিস্যু, মস্তিষ্ক, হার্টের সিস্টেমিক ক্ষতি হয়। এটি লিভারকে প্রভাবিত করে, অ্যাঞ্জিওসারকোমা সৃষ্টি করে। ভিনাইল ক্লোরাইড রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা পরিবর্তন করে। এবং টিউমারগুলির একটি কার্সিনোজেনিক, মিউটেজেনিক এবং টেরাটোজেনিক প্রভাব রয়েছে। লিভার (এনজিওসারকোমা ব্যতীত অন্যান্য টিউমার), মস্তিষ্ক, ফুসফুস, লিম্ফ্যাটিক এবং হেমাটোপয়েটিক সিস্টেম (রক্ত গঠনে জড়িত অঙ্গ এবং টিস্যু) সহ বিভিন্ন টিস্যু এবং অঙ্গে ক্যান্সার।

উদাহরণস্বরূপ, একটি পিভিসি বোতল এই বিপজ্জনক পদার্থটি ঢালা বা এটিতে ঢেলে দেওয়ার এক সপ্তাহ পরে ছেড়ে দিতে শুরু করে। এক মাস পরে, ভিনাইল ক্লোরাইডের বেশ কয়েকটি মিলিগ্রাম জমা হয়। ক্যান্সার বিশেষজ্ঞদের দৃষ্টিকোণ থেকে, কয়েক মিলিগ্রাম কার্সিনোজেনিক ভিনাইল ক্লোরাইড অনেক।

• বিপজ্জনক PVC পণ্যের পার্থক্য করা কঠিন, কিন্তু সম্ভব।

আমরা নীচে তাকাতে হবে. বিবেকবান নির্মাতারা বিপজ্জনক বোতলগুলির নীচে একটি আইকন রাখেন: একটি ত্রিভুজে একটি তিনটি, বা লিখুন পিভিসি, যার অর্থ সংক্ষেপণ পিভিসি, এবং কখনও কখনও কেবল V নির্দেশ করে। তবে সৎ শিলালিপি সহ কয়েকটি পণ্য রয়েছে। প্লাস্টিকের পাত্রের মূল অংশে কোনো বোধগম্য চিহ্ন দেওয়া নেই। তারপর আপনি নীচের প্রবাহ দ্বারা অনুমান করার চেষ্টা করতে পারেন. এটি একটি লাইন বা দুটি প্রান্ত সহ একটি বর্শা আকারে হতে পারে।

- তবে সবচেয়ে নিশ্চিত উপায় হল আপনার নখ দিয়ে বাটি বা বোতল টিপুন। যদি এটিতে একটি সাদা রঙের ট্রেস তৈরি হয় - পিভিসি দিয়ে তৈরি একটি বস্তু, তবে একটি ক্ষতিকারক পলিমার থেকে - এটি মসৃণ থাকে।

• খাবারের দোকান এবং অন্যান্য অনুরূপ "জাঙ্ক ফুড রেস্তোরাঁ" পিভিসি, পলিপ্রোপিলিন এবং অনুরূপ প্লাস্টিকের তৈরি ডিসপোজেবল টেবিলওয়্যার ব্যবহার করলে - সেগুলিতে অ্যালকোহল না পান করা, স্ন্যাকস না খাওয়া, চা বা কফি পান না করাই ভাল৷

• রাশিয়ান একাডেমি অফ মেডিকেল সায়েন্সেসের শিশু এবং কিশোর-কিশোরীদের স্বাস্থ্য সুরক্ষার জন্য বৈজ্ঞানিক কেন্দ্র শিশুদের প্লাস্টিকের খাবারের সমালোচনা করে - প্রধানত চীনা, পোলিশ এবং তুর্কি তৈরি। এতে সাধারণত ভারী ধাতুর লবণ এবং মেলামাইন যৌগের অত্যধিক উপাদান থাকে, কারণ মেলামাইন-ফরমালডিহাইড (এমএফ) রেজিন এই ধরনের পাত্র তৈরিতে ব্যবহৃত জলরোধী পলিমারের অংশ। যাইহোক, পলিমার পণ্যগুলি ব্যবহার করার সময়, এমএফ রেজিনগুলি ভেঙে যেতে শুরু করে এবং ফর্মালডিহাইড, একটি তীব্র গন্ধযুক্ত একটি বর্ণহীন গ্যাস, যা আপনি একটি গ্লাস বা প্লেট শুঁকে নিশ্চিত করতে পারেন, আগে উষ্ণ জল দিয়ে সেগুলিকে আর্দ্র করে।

এই জাতীয় "দক্ষতা" এর জন্য একটি সীমাবদ্ধতা রয়েছে: আপনার এটি প্রায়শই করা উচিত নয়, যাতে আপনার স্বাস্থ্যের ক্ষতি না হয়। বিপজ্জনক থালা - বাসন চেহারা খুব আকর্ষণীয়, লাইটওয়েট, মজার অঙ্কন সঙ্গে, বিরতি না. কিন্তু এটি আপনার এবং আপনার সন্তানের জন্য একটি টাইম বোমা হয়ে উঠতে পারে।

• শিশুর খাবারে, যেমন স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি পাত্র ব্যবহার করা নিরাপদ। বিশেষজ্ঞরা স্পষ্টতই শিশুদের খাওয়ানোর সময় প্লাস্টিকের কাঁটাচামচ এবং চামচ বা আইসক্রিমের চামচ যেমন বাস্কিন রবিন ব্যবহার করার পরামর্শ দেন না। এগুলি অবশ্যই উজ্জ্বল এবং আরামদায়ক, তবে প্রাথমিকভাবে এগুলি গরম স্যুপের সাথে খাওয়া বা গরম চা দিয়ে নাড়ার উদ্দেশ্যে ছিল না।

আপনার শিশুর সাথে বেড়াতে গেলে, "ফান্টা" এবং এর মতো প্লাস্টিকের বোতলে নয়, একটি বিশেষ শিশুর বোতলে তার জন্য পানীয় নিন। যখন শিশু বড় হয়, তখন সাধারণ কাচের পাত্র ব্যবহার করা সম্ভব হবে। গ্লাস উচ্চ তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে এবং ক্ষতিকারক পদার্থ নির্গত করে না।

নিরাপদ টেবিলওয়্যার: স্টেইনলেস, ঢালাই লোহা, কাঠ, কাচ, সিরামিক (পরেরটি সাধারণত সাদা, নয়

উজ্জ্বল রঙ এবং ন্যূনতম প্যাটার্ন সহ)।

• বর্তমানে ফ্যাশনেবল হয়ে উঠেছে এমন প্লাস্টিকের পাত্রগুলি ব্যবহার করা বিশেষত ক্ষতিকারক, কারণ তারা প্রায়শই মাইক্রোওয়েভ ওভেনে খাবার সংরক্ষণ করে এবং গরম করে। এটি এই ব্যবহারের সাথে - গরম করা এবং জল এবং খাবারের সাথে যোগাযোগ, শরীরে প্রবেশ করা বিষাক্ত পদার্থ এবং বিষের মুক্তি এবং গঠন।