মানুষের চিন্তাভাবনা এবং আচরণের উপর অন্ত্রের প্রভাব

2024 লেখক: Seth Attwood | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 15:59

আধুনিক মনোরোগবিদ্যা ভুলভাবে দাবি করে যে মনস্তাত্ত্বিক সমস্যা মস্তিষ্কে রাসায়নিকের ভারসাম্যহীনতার কারণে হয়। বিশ্বজুড়ে গবেষণা অন্ত্রের সমস্যাকে মস্তিষ্কের ক্ষতির সাথে যুক্ত করেছে…

ডাঃ মেরকোলা থেকে

বেশিরভাগ লোক বুঝতে পারে না যে অন্ত্র হল, শব্দের আক্ষরিক অর্থে, আপনার দ্বিতীয় মস্তিষ্ক, যা প্রকৃতপক্ষে উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলতে পারে:

• মন
• মেজাজ
• আচরণ

যদিও আধুনিক মনোরোগবিদ্যা এখনও বিভ্রান্তিকরভাবে দাবি করে যে বিষণ্নতার মতো মানসিক সমস্যা মস্তিষ্কের রাসায়নিক ভারসাম্যহীনতার কারণে ঘটে, গবেষকরা প্রমাণ খুঁজে চলেছেন যে বিষণ্নতা এবং বিভিন্ন আচরণগত সমস্যা আসলে অন্ত্রে ব্যাকটেরিয়ার ভারসাম্যহীনতার সাথে সম্পর্কিত!

জীবাণুমুক্ত ইঁদুর উচ্চ-ঝুঁকিপূর্ণ আচরণের জন্য বেশি প্রবণ

নিউরোগ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজি অ্যান্ড মোটিলিটি জার্নালে গত মাসে প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া নেই এমন ইঁদুররা স্বাভাবিক ইঁদুরের থেকে ভিন্নভাবে আচরণ করে - আগেররা "উচ্চ ঝুঁকিপূর্ণ আচরণ" বলে বেশি প্রবণ। এই পরিবর্তিত আচরণ ইঁদুরের মস্তিষ্কে নিউরোকেমিক্যাল পরিবর্তনের সাথে ছিল।

লেখকদের মতে, মাইক্রোফ্লোরা (অন্ত্রের উদ্ভিদ) অন্ত্র এবং মস্তিষ্কের মধ্যে যোগাযোগে ভূমিকা পালন করে এবং:

নিউরোট্রান্সমিটার সেরোটোনিন মস্তিষ্কের নির্দিষ্ট সেরোটোনিন রিসেপ্টরকে উদ্দীপিত করে হাইপোথ্যালামিক-পিটুইটারি-অ্যাড্রিনাল অক্ষকে সক্রিয় করে। এছাড়াও, কিছু নিউরোট্রান্সমিটার, যেমন সেরোটোনিন, অন্ত্রে উপস্থিত থাকে। আসলে, সেরোটোনিনের সর্বোচ্চ ঘনত্ব, যা মেজাজ, বিষণ্নতা এবং আগ্রাসন নিয়ন্ত্রণের জন্য দায়ী, মস্তিষ্কে নয়, অন্ত্রে পাওয়া যায়!

সুতরাং এটি সত্যিই সেরোটোনিন ফাংশন অপ্টিমাইজ করার জন্য আপনার অন্ত্রের উদ্ভিদকে পুষ্ট করার জন্য অর্থ প্রদান করে কারণ এটি মেজাজ, মানসিক স্বাস্থ্য এবং আচরণকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করতে পারে।

লেখক উপসংহারে:

এই অনুসন্ধানটি আরেকটি সাম্প্রতিক প্রাণী গবেষণার দ্বারা সমর্থিত যা অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া স্তন্যপায়ী প্রাণীদের প্রাথমিক মস্তিষ্কের বিকাশ এবং আচরণকে প্রভাবিত করে। কিন্তু এখানেই শেষ নয়. শৈশবকালে অন্ত্রের অণুজীবের অনুপস্থিতি বা উপস্থিতি স্থায়ীভাবে জিনের অভিব্যক্তিকে পরিবর্তন করতে দেখা গেছে।

জিন প্রোফাইলিং ব্যবহার করে, গবেষকরা খুঁজে পেয়েছেন যে অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়ার অনুপস্থিতি জিন এবং সিগন্যালিং পাথওয়েকে শিক্ষা, মেমরি এবং মোটর নিয়ন্ত্রণের সাথে যুক্ত করে। এটি পরামর্শ দেয় যে অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া প্রাথমিক মস্তিষ্কের বিকাশ এবং পরবর্তী আচরণের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত।

এই আচরণগত পরিবর্তনগুলি অল্প বয়সে বিপরীত হতে পারে যখন ইঁদুরগুলি স্বাভাবিক অণুজীবের সংস্পর্শে আসে। কিন্তু একবার জীবাণুমুক্ত ইঁদুর প্রাপ্তবয়স্ক হয়ে গেলে, ব্যাকটেরিয়া উপনিবেশ তাদের আচরণকে আর প্রভাবিত করে না।

গবেষণার প্রধান লেখক ডক্টর রাচেল ডিয়াজ হেইটজের মতে:

একইভাবে, প্রোবায়োটিকগুলি ইতিবাচক, রোগ-লড়াই পদ্ধতিতে তাদের অভিব্যক্তিকে সহায়তা করে শত শত জিনের কার্যকলাপকে প্রভাবিত করতে পাওয়া গেছে।

অন্ত্র-মস্তিষ্কের সংযোগ

প্রদত্ত যে অন্ত্র-মস্তিষ্কের সংযোগটি শারীরবিদ্যা এবং ওষুধের একটি মৌলিক নীতি হিসাবে স্বীকৃত এবং বিভিন্ন স্নায়বিক রোগে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের জড়িত থাকার যথেষ্ট প্রমাণ রয়েছে, এটি দেখতে কঠিন নয় যে অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়ার ভারসাম্যও একটি ভূমিকা পালন করে। মনোবিজ্ঞান এবং আচরণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা।

এটি মাথায় রেখে, এটি বেশ স্পষ্ট যে দোলনা থেকে কবর পর্যন্ত অন্ত্রের উদ্ভিদের পুষ্টি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ বিষয়, কারণ শব্দের সত্যিকার অর্থে, আপনার দুটি মস্তিষ্ক রয়েছে: একটি খুলির ভিতরে এবং অন্যটি। অন্ত্রে, এবং প্রত্যেকের নিজস্ব গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য প্রয়োজন।

এটি লক্ষণীয় যে এই দুটি অঙ্গ একই টিস্যু টাইপ থেকে তৈরি করা হয়েছে। ভ্রূণের বিকাশের সময়, একটি অংশ কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রে এবং অন্যটি অন্ত্রের স্নায়ুতন্ত্রে বিকশিত হয়। দুটি সিস্টেম ভ্যাগাস নার্ভ দ্বারা সংযুক্ত, দশম ক্র্যানিয়াল নার্ভ যা ব্রেনস্টেম থেকে পেট পর্যন্ত চলে।

এটিই দুটি মস্তিষ্ককে সংযুক্ত করে এবং আপনার পেটে প্রজাপতির অনুভূতির মতো জিনিসগুলি ব্যাখ্যা করে যখন আপনি নার্ভাস হন, উদাহরণস্বরূপ।

আপনার অন্ত্র এবং মস্তিষ্ক একে অপরকে প্রভাবিত করার জন্য একসাথে কাজ করে। এই কারণেই অন্ত্রের স্বাস্থ্য আপনার মানসিক স্বাস্থ্যের উপর এত গভীর প্রভাব ফেলতে পারে এবং এর বিপরীতে।

এটা এখন স্পষ্ট যে আপনার খাদ্য আপনার মানসিক স্বাস্থ্যের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত। এছাড়াও, পুষ্টির অভাব কীভাবে আপনার মেজাজ এবং পরবর্তীতে আপনার আচরণকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে তা কল্পনা করা কঠিন নয়।

আমরা কি মনের শান্তির জন্য খুব জীবাণুমুক্ত?

গত বছর আর্কাইভস অফ জেনারেল সাইকিয়াট্রিতে প্রকাশিত আরেকটি গবেষণা, মাটি, খাদ্য এবং অন্ত্রে প্রাকৃতিকভাবে উদ্ভূত অণুজীবের অভাবের কারণে মানসিক সমস্যা হতে পারে এমন লক্ষণগুলির জন্য প্রমাণের দিকে নজর দেওয়া হয়েছিল।

এবং এমন একটি সংযোগ পাওয়া গেছে।

তরুণদের মধ্যে বিষণ্ণতার ঘটনা ক্রমাগত বৃদ্ধি পাচ্ছে, বয়স্ক জনসংখ্যার মধ্যে বিষণ্নতাকে ছাড়িয়ে যাচ্ছে, এবং এর একটি কারণ হতে পারে শরীরের বাইরে এবং ভিতরে ব্যাকটেরিয়ার সংস্পর্শে না থাকা।

সহজ কথায়, আধুনিক সমাজ সম্ভবত খুব বেশি জীবাণুমুক্ত এবং নিজের ভালোর জন্য পাস্তুরিত।

বেশিরভাগ সংস্কৃতিতে, গাঁজানো দুধ একটি ঐতিহ্যবাহী প্রধান খাদ্য ছিল, কিন্তু আধুনিক খাদ্য শিল্প, নিরাপত্তার নামে সমস্ত ব্যাকটেরিয়াকে হত্যা করার প্রচেষ্টায়, এই খাবারগুলির বেশিরভাগই নির্মূল করেছে। না, অবশ্যই, আপনি এখনও বাজারে ঐতিহ্যগতভাবে গাঁজনযুক্ত খাবারগুলি খুঁজে পেতে পারেন, যেমন নাট্টো বা কেফির, তবে সেগুলি এখন আর ডায়েটের অংশ নয়, যেমন তারা আগে ছিল, এবং বেশিরভাগ লোকেরা যারা প্রাপ্তবয়স্ক অবস্থায় প্রথমবার চেষ্টা করে এই খাবার পছন্দ না.

আপনি যখন আপনার সন্তানকে এই সমস্ত ব্যাকটেরিয়া থেকে বঞ্চিত করেন, তখন তার ইমিউন সিস্টেম - প্রদাহের বিরুদ্ধে প্রাথমিক প্রতিরক্ষা - মূলত দুর্বল, শক্তিশালী নয়। এবং উচ্চ স্তরের প্রদাহ শুধুমাত্র হৃদরোগ এবং ডায়াবেটিস নয়, বিষণ্নতারও একটি বৈশিষ্ট্য।

লেখকরা এটি এভাবে ব্যাখ্যা করেছেন:

বিশ্বজুড়ে গবেষণা অন্ত্রের সমস্যাকে মস্তিষ্কের ক্ষতির সাথে যুক্ত করে

মস্তিষ্কের ব্যাধি অনেক ধরনের হতে পারে, যার মধ্যে একটি হল অটিজম। আবার, এই নির্দিষ্ট এলাকায়, আপনি মস্তিষ্ক এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্যের মধ্যে একটি লিঙ্কের জন্য বাধ্যতামূলক প্রমাণ খুঁজে পেতে পারেন।

উদাহরণস্বরূপ, গ্লুটেন অসহিষ্ণুতা প্রায়শই অটিজমের একটি চিহ্ন, এবং অটিজমে আক্রান্ত অনেক শিশুদের জন্য, একটি কঠোর গ্লুটেন-মুক্ত খাদ্য তাদের অবস্থার উন্নতি করে। অনেক অটিস্টিক শিশু গাঁজনযুক্ত খাবার বা প্রোবায়োটিক সম্পূরক আকারে প্রোবায়োটিক গ্রহণ করে উপকৃত হয়।

ডঃ অ্যান্ড্রু ওয়েকফিল্ড এমন অনেকের মধ্যে একজন যারা উন্নয়নমূলক ব্যাধি এবং অন্ত্রের রোগের মধ্যে যোগসূত্র নিয়ে গবেষণা করেছেন। তিনি প্রদাহজনক অন্ত্রের রোগের প্রক্রিয়া এবং কারণগুলি অন্বেষণ করে প্রায় 130-140 পিয়ার-পর্যালোচিত নিবন্ধ প্রকাশ করেছেন এবং অটিজমের মতো বিকাশজনিত অক্ষমতাযুক্ত শিশুদের ক্ষেত্রে মস্তিষ্ক-অন্ত্রের লিঙ্কটি ব্যাপকভাবে পরীক্ষা করেছেন।

বিশ্বজুড়ে অন্যান্য গবেষকরা প্রচুর সংখ্যক বারবার গবেষণা পরিচালনা করেছেন যা অটিজম এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল কর্মহীনতার মতো মস্তিষ্কের ব্যাধিগুলির মধ্যে কৌতূহলী লিঙ্ক নিশ্চিত করেছে।

প্রোবায়োটিকের অন্যান্য স্বাস্থ্য উপকারিতা

শরীরে প্রায় 100 ট্রিলিয়ন ব্যাকটেরিয়া রয়েছে - কোষের চেয়ে 10 গুণ বেশি। অন্ত্রে ব্যাকটেরিয়ার আদর্শ অনুপাত 85 শতাংশ ভাল এবং 15 শতাংশ খারাপ।

উপরে বর্ণিত মনস্তাত্ত্বিক প্রভাবগুলি ছাড়াও, ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া থেকে উপকারী একটি স্বাস্থ্যকর অনুপাত যেমন দিকগুলির জন্য অপরিহার্য:

• রোগের কারণ হতে পারে এমন অন্যান্য অণুজীবের অতিরিক্ত বৃদ্ধির বিরুদ্ধে সুরক্ষা
• খাদ্য হজম এবং পুষ্টি শোষণ
• নির্দিষ্ট কার্বোহাইড্রেটের হজম এবং শোষণ
• ভিটামিন, খনিজ পদার্থ, শোষণ এবং বিষাক্ত পদার্থ নির্মূল
• এলার্জি প্রতিরোধ

আপনার অন্ত্রে ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়ার আধিক্যের লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে পেট ফাঁপা এবং ফোলাভাব, ক্লান্তি, চিনির লোভ, বমি বমি ভাব, মাথাব্যথা, কোষ্ঠকাঠিন্য বা ডায়রিয়া।

ভাল অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া কি বন্ধ করছে?

আপনার অন্ত্রের অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া মূত্রাশয়ে বাস করে না - বরং, তারা আপনার শরীরের একটি সক্রিয় এবং অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ, এবং তাই আপনার জীবনযাত্রার জন্য ঝুঁকিপূর্ণ। উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি প্রচুর প্রক্রিয়াজাত খাবার খান, তাহলে আপনার অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া ঝুঁকিতে থাকে কারণ সেই খাবারগুলি সাধারণত ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া এবং খামির খাওয়ার মাধ্যমে স্বাস্থ্যকর মাইক্রোফ্লোরাকে ধ্বংস করে।

অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়াও খুব সংবেদনশীল:

• অ্যান্টিবায়োটিক
• ক্লোরিনযুক্ত জল
• ব্যাকটেরিয়ারোধী সাবান
• কৃষি রাসায়নিক
• দূষণ

এই শেষোক্ত পয়েন্টগুলির কারণে, যা প্রায় প্রত্যেকেই অন্তত সময়ে সময়ে উন্মুক্ত হয়, উচ্চ মানের প্রোবায়োটিক সম্পূরক গ্রহণ বা গাঁজানো খাবার খাওয়ার মাধ্যমে আপনার অন্ত্রে উপকারী ব্যাকটেরিয়া দিয়ে পুনরায় টিকা দেওয়া একটি ভাল ধারণা।

আপনার অন্ত্রের ফ্লোরা অপ্টিমাইজ করার জন্য টিপস

আমি এক সেকেন্ডের জন্য প্রদাহের বিষয়ে ফিরে যেতে চাই: এটা বোঝা গুরুত্বপূর্ণ যে কোথাও 80 শতাংশ ইমিউন সিস্টেম আসলে অন্ত্রে রয়েছে, তাই নিয়মিতভাবে উপকারী ব্যাকটেরিয়া দিয়ে অন্ত্রে পুনরুদ্ধার করা প্রয়োজন।

এছাড়াও, যখন আপনি বিবেচনা করেন যে অন্ত্র হল আপনার দ্বিতীয় মস্তিষ্ক এবং রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থার অবস্থান, তখন এটা বোঝা কঠিন নয় যে অন্ত্রের স্বাস্থ্য মস্তিষ্কের কার্যকারিতা, মানসিকতা এবং আচরণকে প্রভাবিত করে, কারণ তারা বিভিন্ন উপায়ে পরস্পর সংযুক্ত এবং পরস্পর নির্ভরশীল, যার মধ্যে কিছু উপরে আলোচনা করা হয়.

এর আলোকে, আপনার অন্ত্রের উদ্ভিদকে অপ্টিমাইজ করার জন্য এখানে আমার সুপারিশ রয়েছে।

• গাঁজনযুক্ত (গাঁজানো, দুগ্ধজাত) খাবারগুলি এখনও সর্বোত্তম পাচক স্বাস্থ্যের সর্বোত্তম পথ, যতক্ষণ না ঐতিহ্যগতভাবে রান্না করা হয়, পাস্তুরিত সংস্করণগুলি খাওয়া হয়। স্বাস্থ্যকর খাবারের মধ্যে রয়েছে লস্সি (একটি ভারতীয় দই পানীয় যা ঐতিহ্যগতভাবে রাতের খাবারের আগে পান করা হয়), স্যুরক্রট বা কেফির, বিভিন্ন আচারযুক্ত সবজি যেমন বাঁধাকপি, শালগম, বেগুন, শসা, পেঁয়াজ, জুচিনি এবং গাজর এবং নাটো (গাঁজানো সয়া)।

  আপনি যদি নিয়মিত এই জাতীয় গাঁজনযুক্ত খাবার খান তবে, আবার, অপাস্তুরাইজড (সর্বশেষে, পাস্তুরাইজেশন প্রাকৃতিক প্রোবায়োটিকগুলিকে হত্যা করে), তবে উপকারী অন্ত্রের উদ্ভিদের বিকাশ ঘটবে।

• প্রোবায়োটিক সাপ্লিমেন্ট … যদিও আমি অনেক পরিপূরকগুলিতে বড় বিশ্বাসী নই (যেমন আমি বিশ্বাস করি পুষ্টি প্রাথমিকভাবে খাদ্য থেকে আসা উচিত), প্রোবায়োটিক অবশ্যই একটি ব্যতিক্রম।

  আমি গত 15 বছরে অনেকগুলি বিভিন্ন ব্র্যান্ড চেষ্টা করেছি - তাদের অনেকগুলিই ভাল৷ আমি নিজেও সেগুলি নিয়ে গবেষণা ও বিকাশের জন্য অনেক সময় ব্যয় করেছি এবং সম্পূরকটিকে "সম্পূর্ণ প্রোবায়োটিকস" বলে অভিহিত করেছি - এতে আমি বছরের পর বছর ধরে এই গুরুত্বপূর্ণ সরঞ্জামটি সম্পর্কে যা শিখেছি তা অন্তর্ভুক্ত করেছি।

  আপনি যদি গাঁজনযুক্ত খাবার না খান, তাহলে অবশ্যই উচ্চ মানের প্রোবায়োটিক সাপ্লিমেন্ট গ্রহণের পরামর্শ দেওয়া হয়।