খনিজ সুইন্ডল: 21 শতকের কেলেঙ্কারী হিসাবে বোতলজাত জল

2024 লেখক: Seth Attwood | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 15:59

বোতলজাত পানি ইতিহাসের সবচেয়ে বড় বাণিজ্যিক প্রতারণার একটি। এটি কারণ এটি সেই বিস্ময়কর বৈশিষ্ট্যগুলির অধিকারী নয় যা নির্মাতারা এবং পরিবেশকদের দ্বারা এটিকে দায়ী করা হয়। হাস্যকরভাবে, বোতলজাত জল কলের জলের চেয়ে অনেক বেশি খারাপ হওয়ার সম্ভাবনা।

প্রতারণার গল্পের শুরু

বোতলজাত পানির ব্যবসার ইতিহাস 1760 সালে বোস্টনে শুরু হয়েছিল। তখনই আমেরিকায় জ্যাকসনের স্পা কোম্পানি আবির্ভূত হয়েছিল, যা ঔষধি উদ্দেশ্যে মিনারেল ওয়াটার বিক্রি করত। 20 শতক পর্যন্ত জলের বাজার সফলভাবে বিকশিত হয়েছিল, যখন একটি সাশ্রয়ী মূল্যের ক্লোরিনেশন প্রযুক্তি উপস্থিত হয়েছিল এবং জল সরবরাহ প্রায় সম্পূর্ণভাবে বিক্রি হওয়া বোতলগুলিকে প্রতিস্থাপন করেছিল। 1990 এর দশক পর্যন্ত, প্রধানত খনিজ জল বিক্রি করা হয়েছিল, যার জন্য নিরাময়ের জন্য একটি খ্যাতি দৃঢ়ভাবে আবদ্ধ ছিল।

অ্যাকুয়াফিনা, কোকা-কোলা - দাসানি, নেসলে - পিওর লাইফ সহ বোতলজাত জলের বাজারে কোমল কার্বনেটেড পানীয় বিক্রিকারী সংস্থাগুলি প্রবেশ করার পরে বাজারের পরিস্থিতি পরিবর্তিত হয়৷ ফলস্বরূপ, প্রচুর বিপণন বাজেট ব্যবসায়ীদের আবারও বোতলজাত জলের দিকে জনপ্রিয়তার বাটি টিপ দেওয়ার অনুমতি দিয়েছে। সেই মুহূর্ত থেকে, জল সরবরাহ ব্যবস্থা একবার এবং সব জন্য হারিয়ে গেছে। আজ, প্রতি বছর 460 বিলিয়ন লিটার জল বোতলে উত্পাদিত হয়। প্রধান ভোক্তা চীন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ব্রাজিল, ভারত, জার্মানি, ফ্রান্স, ইতালি এবং অন্যান্য কিছু দেশ।

এটি অত্যন্ত উদ্বেগজনক যে অনেক উন্নত দেশে, দুধ এবং হালকা অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় বোতলজাত পানির চেয়ে সস্তা। আশ্চর্যজনকভাবে, একটি দোকান থেকে বোতলজাত জলের খরচ কলের জলের খরচের চেয়ে প্রায় 2,000 গুণ বেশি৷

ক্যাচ কি

বোতলজাত জল বিক্রি করার সময় প্রধান যুক্তি হল যে এটি কলে প্রবাহিত জলের চেয়ে পরিষ্কার, নিরাপদ এবং আরও পরিবেশ বান্ধব। আসলে এই একই জল। প্রায় 18% বোতলজাত পানি উৎপাদনকারীরা তাদের কূপের অবস্থান প্রকাশ করে না। অর্ধেকেরও বেশি নির্মাতারা স্বীকার করেছেন যে বোতলজাত জল নিয়মিত কলের জল যা "অতিরিক্ত পরিশোধন" এর মধ্য দিয়ে গেছে।

কিন্তু আসলে, কোন অতিরিক্ত পরিচ্ছন্নতার নেই। অধিকন্তু, উন্নত দেশগুলিতে, বোতলজাত জল বাড়ির কল থেকে প্রবাহিত জলের তুলনায় রাষ্ট্রীয় (স্যানিটারি) নিয়ন্ত্রণ কর্তৃপক্ষ দ্বারা অনেক কম পরীক্ষা করা হয়। এটিও মজার যে সমস্ত বড় "জল কেলেঙ্কারি" বোতলজাত জলের দূষণের সাথে জড়িত ছিল, নর্দমা নয়।

এটাও ঠিক নয় যে বোতলের পানির স্বাদ ভালো। অসংখ্য পরীক্ষা-নিরীক্ষা নিশ্চিত করেছে যে বেশিরভাগ মানুষ বোতলের জল এবং কলের জলের মধ্যে পার্থক্য করতে অক্ষম। একই সময়ে, এমনকি যদি ট্যাপ থেকে জল ব্লিচের মতো গন্ধ পায়, তবে এই সমস্যাটি একটি সাধারণ রান্নাঘরের ফিল্টারের সাহায্যে সমাধান করা বেশ সহজ (এবং আরও লাভজনক)।