ড্যান্ডেলিয়ন - চমত্কার নিরাময় ক্ষমতার একটি ওষুধ

2024 লেখক: Seth Attwood | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 15:59

অনেক ইউরোপীয় দেশে, সেইসাথে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ভারত এবং জাপানে, ড্যান্ডেলিয়নগুলি বিশেষ বাগানে প্রজনন করা হয়। নিরাময় রস পুরো উদ্ভিদ থেকে তৈরি করা হয়, সালাদ পাতা থেকে তৈরি করা হয়, ঔষধি জ্যাম এবং ওয়াইন ফুল থেকে তৈরি করা হয়।

সাধারণ ড্যান্ডেলিয়নের নিরাময় বৈশিষ্ট্য

বাত রোগের চিকিৎসা

প্রথমত, আপনাকে ড্যান্ডেলিয়ন ডালপালা খেতে হবে, সেগুলি কাঁচা খাওয়া দরকার - যতটা শরীর অনুমতি দেয়, যাতে আপনি আরাম বোধ করেন। ফুল ফোটার পর তৃতীয় দিন যখন ডালপালা একটু বাদামী হয়ে যায় এবং তাতে প্রচুর নিরাময়কারী রস থাকে তখন ডালপালা খাওয়া ভালো। রোগ থেকে পরিত্রাণ পেতে, আপনাকে সমস্ত মরসুমে ডালপালা খেতে হবে, প্রায়শই এটি যথেষ্ট।

দ্বিতীয়টি একটি সহায়ক টুল: ড্যান্ডেলিয়ন ফুলগুলি সংগ্রহ করুন এবং অবিলম্বে পিষুন, 1: 1 অনুপাতে চিনির সাথে মিশ্রিত করুন, একটি খোলা জায়গায় এক দিনের জন্য রাখুন, তবে ছায়ায়, তারপর ফ্রিজে রাখুন। 1.5 সপ্তাহ পরে, বিষয়বস্তু চেপে এবং স্ট্রেন। ফ্রিজে রাখা. স্বতঃস্ফূর্তভাবে খান, যত বেশি ভাল। এটি কোন ক্ষতি করবে না (শুধুমাত্র যারা চিনি খেতে পারেন না তাদের জন্য সীমাবদ্ধতা)।

যাদের আছে তাদের জন্যও ডালপালা খাওয়া উপকারী হবে রক্তনালী সংকোচন বা করোনারি ধমনী রোগ হৃদয় - সকালের নাস্তার 2 ঘন্টা আগে খালি পেটে 5 থেকে 10 টুকরা, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে চিবিয়ে নিন।

বাত এবং পলিআর্থারাইটিস সহ বেদনাদায়ক জয়েন্টগুলোতে ড্যান্ডেলিয়ন ফুল দিয়ে চিকিত্সা করা যেতে পারে। এটি করার জন্য, প্রতিদিন 10 টি টুকরো বাছাই করুন, একটি গ্রুয়েলে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে চিবিয়ে নিন এবং গিলে নিন। যাদের এই রোগগুলি দীর্ঘস্থায়ী আকারে রয়েছে - শীতের জন্য শুকনো ফুল, তারপর ফুটন্ত জলে ভাপিয়ে প্রতিটি 1 টেবিল চামচ খান। একদিন সকালে খালি পেটে।

সংযোগে ব্যথা. ট্রিপল কোলোনে ড্যান্ডেলিয়ন ফুলের টিংচার দিয়ে ঘষে, 10-12 দিনের জন্য মিশ্রিত করা, একটি ক্রমাগত ব্যথানাশক প্রভাব দেয়। এটি করার জন্য, ফুলের ড্যান্ডেলিয়নের মাথাগুলি সংগ্রহ করুন, একটি জার মধ্যে শক্তভাবে রাখুন, একটি ট্রিপল কোলোন দিয়ে পূরণ করুন। জোর দিন, তারপর ফিল্টার করুন।

থাইরয়েড গ্রন্থির সমস্যার জন্য ড্যান্ডেলিয়ন পাতা একটি সামান্য সামুদ্রিক শৈবাল, পার্সলে রুট বা সবুজ শাক, সিদ্ধ beets এবং উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে ঋতু যোগ করা প্রয়োজন. এটা এত শক্তিশালী হবে আয়োডিনের উৎস শরীরের জন্য, যা অবশ্যই রোগীর অবস্থার উন্নতি করবে।

নিরাময় ড্যান্ডেলিয়ন মধু

এই মধু জয়েন্টের রোগের চিকিত্সা করতে পারে, পিত্ত এবং কিডনিতে পাথর থেকে মুক্তি পেতে পারে, জয়েন্টে ব্যথা, আঙ্গুলের ব্যথা, বিপাক উন্নত করতে পারে, অস্টিওকন্ড্রোসিস নিরাময় করতে পারে, শরীরের প্রধান ফিল্টারগুলি - লিভার এবং কিডনিগুলিকে ঠিক রাখতে পারে। এই ধরনের মধু 2 বছরের মধ্যে খাওয়া উচিত, যদিও এটি এক বছরের মধ্যে কিছু সাহায্য করে।

ড্যান্ডেলিয়ন মধু প্রস্তুত করার জন্য, প্রথম ভর ফুলের সময় ফুল বাছাই করা উচিত, এই উদ্দেশ্যে একটি পরিবেশগতভাবে পরিষ্কার জায়গা বেছে নেওয়া উচিত, ভারী ধাতু লবণ এড়াতে ব্যস্ত হাইওয়ে থেকে কমপক্ষে 2-3 কিমি দূরে। এক বছরের জন্য একজন ব্যক্তির জন্য (ড্যান্ডেলিয়ন থেকে ড্যান্ডেলিয়ন পর্যন্ত) আপনার 3 লিটার মধু প্রয়োজন। ড্যান্ডেলিয়ন মধু তৈরির জন্য বেশ কয়েকটি রেসিপি রয়েছে, যার প্রতিটি স্বাস্থ্যকর।

রেসিপি 1. 1 লিটার মধুর জন্য, ডালপালা ছাড়াই একটি ঝুড়ি আকারে একটি সবুজ বেস সহ 350 টি ড্যান্ডেলিয়ন ফুল সংগ্রহ করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পুরো ফুলের ভরটি ঠান্ডা জলে ধুয়ে ফেলুন এবং 1 লিটার ঠান্ডা জল ঢেলে, ধারকটি আগুনে রাখুন, ভরটিকে একটি ফোঁড়াতে আনুন এবং ঢাকনা বন্ধ করে 1 ঘন্টা সিদ্ধ করুন।

ফুলগুলিকে একটি কোলেন্ডারে নিক্ষেপ করুন এবং যখন সমস্ত তরল নিষ্কাশন হয়, তখন সেগুলি ফেলে দিন। ফলে সবুজ ঝোল মধ্যে 1 কেজি ঢালা। চিনি, একটি ফোঁড়া আনুন এবং কম আঁচে 1 ঘন্টার জন্য আবার রান্না করুন। শেষ হওয়ার 15 মিনিট আগে একটি লেবুর রস চেপে নিন। পরের দিন সকাল পর্যন্ত তরল দাঁড়াতে দিন। মধু প্রস্তুত।

রেসিপি 2। তাজা ড্যান্ডেলিয়ন ফুল 200 পিসি, অংশে একটি চালনীতে রাখুন, ঠান্ডা জল দিয়ে ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন, এটি নিষ্কাশন করুন।একটি সসপ্যানে সমস্ত ফুল রাখুন এবং সেখানে 1টি লেবু যোগ করুন, ভালভাবে ধুয়ে নিন, মোটা করে কেটে নিন এবং একটি সসপ্যানে ফুলের সাথে মিশ্রিত করুন। 500 মিলি ঢালা। জল এবং 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন। কম তাপে, মাঝে মাঝে নাড়ুন। তাপ থেকে সরান এবং 24 ঘন্টার জন্য দাঁড়ানো ছেড়ে দিন। তারপর ভর ছেঁকে নিন এবং ভালভাবে চেপে নিন।

ফুল বাদ দিন এবং অবশিষ্ট তরলে 750 গ্রাম যোগ করুন। চিনি, ধ্রুবক নাড়ার সাথে একটি ফোঁড়া আনুন এবং 30 মিনিটের জন্য রান্না করুন। মাঝারি আঁচে। জার এবং ঢাকনা প্রস্তুত করুন। এগুলি ভালভাবে ধুয়ে ফুটন্ত জল দিয়ে ঢেলে দিতে হবে। গরম জ্যাম দিয়ে বয়ামগুলি পূরণ করুন এবং অবিলম্বে ঢাকনা বন্ধ করুন। উল্টে রাখুন এবং ঠান্ডা হতে দিন।

রেসিপি 3. 400 ড্যান্ডেলিয়ন মাথা, 1 লিটার জল, 1 কেজি চিনি। আপনার ড্যান্ডেলিয়নগুলি ধোয়ার দরকার নেই, অন্যথায় পরাগ ধুয়ে যাবে। একটি সসপ্যানে ড্যান্ডেলিয়নের মাথাগুলি রাখুন এবং গরম জল দিয়ে ঢেকে দিন। জল ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত ঢাকনার নীচে দাঁড়াতে দিন। স্ট্রেন, চিনি যোগ করুন এবং 20-30 মিনিটের জন্য রান্না করুন। জ্যাম ফুটে উঠলে একটি সাদা ক্রিম আসবে। এটা অপসারণ করা প্রয়োজন. প্রস্তুত বয়ামে ঢালা। টক হওয়ার জন্য, আপনি জ্যামে লেবুর রস যোগ করতে পারেন (এটি চুলা থেকে সরানোর আগে)।

রেসিপি 4. ডালপালা ছাড়া 400টি ড্যান্ডেলিয়ন ফুল।

ঠান্ডা জলে ধুয়ে ফেলুন এবং এটি এক দিনের জন্য রেখে দিন (আপনি দিনে কয়েকবার জল পরিবর্তন করতে পারেন)। একদিন পর ফুল ছেঁকে পানি ঢেলে দিন। ১/২ লিটার পানি ফুটিয়ে ফুটন্ত পানিতে ফুল দিন। প্রায় 15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন (কম আঁচে)। ভালো করে চেপে নিন। ফুলগুলি ফেলে দিন, অবশিষ্ট জলে 2 লেবু থেকে 1 কেজি চিনি এবং রস যোগ করুন। কম আঁচে সিদ্ধ করুন, 50-60 মিনিটের জন্য একটানা নাড়ুন। মধুর রঙ এবং সান্দ্রতা। যদি এক ঘন্টা পরে আপনার মধু ঘন না হয় তবে আরও 20 মিনিট রান্না করুন আপনার প্রায় 1 লিটার পাওয়া উচিত। মধু খুব সুস্বাদু, সুগন্ধযুক্ত এবং অবশ্যই স্বাস্থ্যকর হয়ে উঠেছে। আপনাকে এটি ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে হবে।

সতর্কতা

এই মধুটি 19 বছরের কম বয়সী শিশুদের দ্বারা খাওয়া উচিত নয়, যতক্ষণ না শরীরের কঙ্কালের বৃদ্ধি শেষ না হয় এবং এর সাথে হাড়ের গঠন হয়, অন্যথায় ড্যান্ডেলিয়ন মধু তরুণ, এখনও গঠিত না হওয়া হাড়ের টিস্যুর ক্ষতি করতে পারে।

ড্যান্ডেলিয়ন শিকড়গুলি উদ্ভিদের সবচেয়ে শক্তিশালী এবং সবচেয়ে মূল্যবান অংশ। লোক ওষুধে, ড্যান্ডেলিয়ন শিকড় থেকে নির্যাস, নির্যাস, আধান বিভিন্ন রোগের জন্য ব্যবহৃত হয়: প্লীহা, অগ্ন্যাশয় এবং থাইরয়েড গ্রন্থি, উচ্চ অম্লতা, লিম্ফ নোডের প্রদাহ, কোষ্ঠকাঠিন্য, ফুরুনকুলোসিস, ফুসকুড়ি। ড্যান্ডেলিয়ন রুট পাউডার ক্ষত, পোড়া, আলসার নিরাময় করে।

পুনঃবৃদ্ধির শুরুতে বসন্তের শুরুতে শিকড় সংগ্রহ করা যেতে পারে, তবে শরৎকালে আরও ভাল, ফুলগুলি বিবর্ণ হয়ে বীজের চারপাশে উড়ে যাওয়ার 2 সপ্তাহ পরে। শরত্কালে, শিকড় অনেক বেশি পুষ্টি জমা করে।

গাছগুলি বেলচা দিয়ে খনন করা হয়, মাটি থেকে ঝেড়ে ফেলা হয়, পাতার অবশিষ্টাংশ, শিকড়ের ডগা, মূল কলার এবং পাতলা পার্শ্বীয় শিকড়গুলি কেটে ফেলা হয়। এর পরে, এগুলি ঠান্ডা জলে ধুয়ে কয়েক দিনের জন্য বাতাসে শুকানো হয় যতক্ষণ না দুধের রস তাদের থেকে বেরিয়ে আসা বন্ধ হয়ে যায়।

তারপরে শিকড়গুলি ভাল-বাতাসযুক্ত অ্যাটিকগুলিতে বা ছাঁদের নীচে শুকানো হয়, কাগজ বা কাপড়ে একটি পাতলা স্তরে ছড়িয়ে দেয়। 40-50 ডিগ্রি সেলসিয়াসে ওভেন বা ড্রায়ারে শুকানো যেতে পারে। কাঁচামালে রুট কলার ছাড়া নিম্ন-শাখাযুক্ত শিকড় থাকা উচিত, 2-15 সেমি লম্বা, অনুদৈর্ঘ্যভাবে কুঁচকে যাওয়া, কখনও কখনও বাঁকা, বাদামী বা বাইরে গাঢ় বাদামী। ভিতরে, বিরতিতে, হলুদ কাঠ। কোনো গন্ধ নেই। স্বাদ একটি পাতলা সংবেদন সঙ্গে মিষ্টি-তিক্ত হয়.

ড্যানডেলিয়ন শিকড়, মে মাসে সংগ্রহ করা হয় এবং গ্রুয়েলে ঢেলে দেওয়া হয়, মহিলাদের বুকের টিউমারে তাদের দ্রুত সংস্কারের জন্য এবং বগলে এবং কুঁচকির শক্ত লিম্ফ নোডগুলিতে প্রয়োগ করা হয়। … হেমোরয়েডগুলি একই গ্রুয়েল দিয়ে চিকিত্সা করা হয় এবং জরায়ু রক্তপাত বন্ধ করা হয় (গ্রুয়েলটি গজ দিয়ে মোড়ানো হয় এবং ট্যাম্পন স্থাপন করা হয়)।

শুকনো শরতের ড্যান্ডেলিয়ন মূলের একটি ক্বাথ ব্যবহার করা উপকারী বিভিন্ন ইটিওলজির অ্যানোরেক্সিয়া, অ্যানাসিড গ্যাস্ট্রাইটিস, হেপাটাইটিস এবং গলব্লাডারের প্রদাহের জন্য।

ড্যান্ডেলিয়ন রুট ক্বাথ রেসিপি

1. গুঁড়ো শুকনো শিকড়: প্রতি 200 মিলি জলে 10-20 গ্রাম। 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন। 1 টেবিল চামচ নিন। খাবার আগে.

2. গুঁড়ো শুকনো শিকড়: 2 চা চামচ। এক গ্লাস জলে 10 মিনিট রান্না করুন।ঝোল খাবারের 20 মিনিট আগে দিনে 2 বার আধা গ্লাসে মৌখিকভাবে নেওয়া হয়।

শরত্কালে, ড্যান্ডেলিয়ন প্রাকৃতিক পলিস্যাকারাইড জমা করে। শরতের শিকড়গুলিতে 40% পর্যন্ত ইনুলিন থাকে, যা ইনসুলিনের একটি প্রাকৃতিক আপেক্ষিক, যা তাদের ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য একটি মূল্যবান প্রতিকার করে তোলে।

ডায়াবেটিস সহ তারা কাঁচা শরতের শিকড়ের সালাদ ব্যবহার করে, সেইসাথে পূর্বে শুকানো রুট থেকে কফি, একটি প্যানে ভাজা এবং তারপরে 1 চা চামচ গুঁড়ো করে। ফুটন্ত পানির গ্লাসে গুঁড়া।

কোলেরেটিক হিসাবে: তিন টেবিল চামচ চূর্ণ ড্যান্ডেলিয়ন শিকড় 2 কাপ ফুটন্ত জল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়, 20 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করে, ফিল্টার করা হয়। মুখে মুখে 1 গ্লাস দিনে 2 বার নিন।

একজিমা সহ: এক টেবিল চামচ চূর্ণ ড্যান্ডেলিয়ন শিকড় এবং একই পরিমাণ বারডক পাতার মিশ্রণে 3 গ্লাস জল ঢালুন, 8-10 ঘন্টা জোর দিন, 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, ঠান্ডা হওয়ার পরে ফিল্টার করুন। অর্ধেক গ্লাস মৌখিকভাবে দিনে 5 বার নেওয়া হয়। এই ঝোলটি একই সময়ে বাহ্যিকভাবে প্রয়োগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

কোলেরেটিক এজেন্ট হিসাবে কোষ্ঠকাঠিন্য সহ ক্ষুধা বাড়াতে: 1 চা চামচ সূক্ষ্মভাবে কাটা শুকনো শিকড় এক গ্লাস ফুটন্ত জলে চায়ের মতো তৈরি করা হয়, 20 মিনিটের জন্য মিশ্রিত করা হয়, ঠান্ডা এবং ফিল্টার করা হয়। এই আধান খাওয়ার আধা ঘন্টা আগে নেওয়া হয়, দিনে 1/4 কাপ 3-4 বার।

মৃগীরোগের চিকিৎসাঃ এর জন্য, ভদকার উপর একটি টিংচার তৈরি করা হয়: 0.5 লিটার ভদকায় এক কাপ শিকড়ের 2/3 ঢালা, 2 সপ্তাহের জন্য অন্ধকার জায়গায় রাখুন, পর্যায়ক্রমে ঝাঁকান। 1 টেবিল চামচ নিন। খাবারের আগে দিনে 3 বার।

মস্তিষ্কের জাহাজের এথেরোস্ক্লেরোসিসের সাথে, শরীর থেকে কোলেস্টেরল, টক্সিন এবং টক্সিন অপসারণ করতে। এটি করার জন্য, শুকনো ড্যান্ডেলিয়ন শিকড় থেকে 1 চামচ পাউডার পান করুন। খাবারের আগে দিনে 3 বার।

কাঁচা ড্যান্ডেলিয়ন শিকড় খাওয়া (বিশেষ করে যখন কাঁচা, গ্রেট করা বারডক রুটের সাথে মেশানো) ক্যান্সার বৃদ্ধি বন্ধ করে।

ড্যান্ডেলিয়ন ফুলের তেল চমত্কার নিরাময় ক্ষমতার একটি ওষুধ।

ড্যান্ডেলিয়ন ফুলের তেল সাহায্য করবে যকৃতের রোগ এবং পিত্তথলিতে পাথর, ঘন ঘন কোষ্ঠকাঠিন্য, যেমন কোলেরেটিক, এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের যেকোনো সমস্যা (গ্যাস্ট্রাইটিস, কোলাইটিস)। আপনি 1 ম জন্য এটি নিতে হবে. l খাবারের আগে বা খাবারের সাথে দিনে 3 বার।

ড্যানডেলিয়ন ফুলের তেল অনেক চর্মরোগ, পুরানো ক্ষত, দাগ, পোড়া দাগ, একজিমা, সোরিয়াসিস, ইরিসিপেলাস, ইমপেটিগো (উপরের পাস্টুলার চর্মরোগ) চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। এই তেলে ভেজানো তিসির ন্যাপকিন আক্রান্ত স্থানে লাগিয়ে তাদের চিকিৎসা করা হয়।

ডাম্পলিং থেকে মাখন তৈরির রেসিপি:

শুষ্ক, রৌদ্রোজ্জ্বল আবহাওয়ায় ফুলের ডালপালা সহ ড্যান্ডেলিয়ন ফুল সংগ্রহ করুন। এই ভর স্থল হয় যতক্ষণ না রস প্রদর্শিত হয় এবং কাচের বয়ামগুলি বিছিয়ে দেওয়া হয়, তাদের অর্ধেক ভরাট করে। তারপরে এটিকে তাজা উদ্ভিজ্জ তেল (যেকোন) দিয়ে উপরে পূর্ণ করুন, গজ দিয়ে ঘাড় বেঁধে দিন এবং সারা দিন উজ্জ্বল রোদে বের করুন। 3 সপ্তাহ পরে, ফিল্টার করা হয়, মুড়ে ফেলা হয় এবং ঘরের তাপমাত্রায় একটি অন্ধকার জায়গায় সংরক্ষণ করা হয়।

ড্যান্ডেলিয়ন রস

এটি অস্টিওকন্ড্রোসিস, অস্টিওমাইলাইটিস, অ্যানকিলোজিং স্পন্ডিলাইটিস সহ দৃষ্টি উন্নত করতে ব্যবহৃত হয়। পেরিওডন্টাল রোগের সাথে, আপনি একটি ঔষধি ককটেল ব্যবহার করতে পারেন: 2/3 চামচ। গাজরের রস, 3 চামচ। ড্যান্ডেলিয়ন রস, 1 চামচ। মধু, এবং কাচের শীর্ষে কালো মুলার রস যোগ করুন। প্রতিদিন সকালে খালি পেটে 1 বার পান করুন।

ড্যান্ডেলিয়ন জুস কীভাবে প্রস্তুত এবং সংরক্ষণ করবেন।

রেসিপি 1

গোটা উদ্ভিদ, একসাথে মূল, পাতা এবং ফুল, একটি মাংস পেষকদন্তের মাধ্যমে পাস করা হয়, রস চিজক্লথের মাধ্যমে চেপে ফেলা হয়। সংরক্ষণের জন্য, 100 গ্রাম অ্যালকোহল বা 400 গ্রাম ভদকা ফলিত রসের 0.5 লিটারে যোগ করা হয়, জীবাণুমুক্ত বয়ামে ঢেলে দেওয়া হয়।

রেসিপি 2।

700 মিলি রসে 150 মিলি ভদকা যোগ করুন। একটি ঠান্ডা জায়গায় রাখুন। কিছুক্ষণ পরে, রসটি কিছুটা অম্লীয় হয়ে উঠবে, তবে আপনার এটিকে ভয় পাওয়ার দরকার নেই। কম গাঁজনে উৎপন্ন ল্যাকটিক অ্যাসিড রসের গুণমান উন্নত করে। এটি হজম প্রক্রিয়ার উপর একটি ভাল প্রভাব ফেলে এবং খাদ্যনালীতে পট্রিফ্যাক্টিভ প্রক্রিয়াগুলিকে বাধা দেয় এবং এটি একটি অ্যান্টি-ক্যান্সার এজেন্টও।

রেসিপি 3

ড্যান্ডেলিয়ন ফুলগুলি সকালে বাছাই করা দরকার, একটি রৌদ্রোজ্জ্বল সময়ে, যখন ক্ষেত্রটি একটি ড্যান্ডেলিয়ন সুবাস নিঃশ্বাস নেয় এবং শিশির ইতিমধ্যে শুকিয়ে গেছে, তখন ফুলের মূল মানগুলি সম্পূর্ণ সেটে রয়েছে। অবিলম্বে একটি তিন লিটার কাচের বয়াম, 1-1.5 কেজি চিনি এবং একটি পরিষ্কার কাঠের লাঠি আপনার সাথে মাঠে নিয়ে যান। ছিঁড়ে ফেলুন খোলা ফুলের ফুলের ফুল, সবচেয়ে জমকালো, বড়গুলি বেছে নিন।

একটি বয়ামে রাখুন এবং চিনি দিয়ে ঢেকে দিন। এবং তাই কয়েক স্তর। বয়ামটি অর্ধেক পূরণ করুন এবং একটি কাঠের লাঠি দিয়ে পুরোটা টেম্প করুন, ভাল, কিন্তু আলতো করে ধাক্কা দিন।আপনি কয়েক ফোঁটা জল যোগ করতে পারেন।

তারপরে জারটি আবার স্তরে ভরে দিন এবং এটিকে আবার শক্ত করে টেম্প করুন যতক্ষণ না যে রস বের হতে শুরু করে তা পুরো বয়ামে ভরে না যায়। এটি রস হবে, বাদামী রঙের, সামান্য তিক্ত, তবে সুস্বাদু। এটি একটি সামান্য চোলাই করা প্রয়োজন, তারপর নিষ্কাশন, অবশিষ্ট ভর আউট আলিঙ্গন। উচ্চ চিনির সামগ্রীর জন্য ধন্যবাদ, ওয়ার্কপিসগুলিকে একটি শীতল জায়গায় রাখা যেতে পারে এমনকি নতুন ঋতু পর্যন্ত। আপনি 1 চামচ নিতে পারেন। প্রতিদিন বিশুদ্ধ আকারে বা চা বা জুসে যোগ করুন।

সাবধানে! ড্যান্ডেলিয়ন আলগা মল সৃষ্টি করতে পারে (প্রধানত পিত্ত নিঃসরণ বৃদ্ধির কারণে)। অতএব, উদ্ভিদের ভেষজ এবং শিকড় গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগের জন্য ব্যবহার করা হয় না।

গলব্লাডারের গুরুতর হাইপোটোনিক ডিস্কিনেসিয়ার ক্ষেত্রে ড্যান্ডেলিয়ন প্রস্তুতি গ্রহণ করা অবাঞ্ছিত, যেহেতু সংকোচনহীন মূত্রাশয়ে পিত্তের অত্যধিক প্রবাহ এটির প্রসারিত এবং ব্যথা বৃদ্ধিতে অবদান রাখবে। অ্যালার্জিক ডার্মাটাইটিসের জন্য ড্যান্ডেলিয়ন ব্যবহার করবেন না, কারণ ড্যান্ডেলিয়ন ফুল এবং তাদের পরাগ একটি অ্যালার্জি প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে। আপনি যদি ফ্লুর লক্ষণগুলি অনুভব করেন তবে ড্যান্ডেলিয়ন চিকিত্সা বন্ধ করুন।

সুস্থতা সালাদ রেসিপি

সালাদের জন্য, ড্যান্ডেলিয়ন পাতাগুলি শুধুমাত্র ফুলের সময় ব্যবহার করা হয়, ড্যান্ডেলিয়ন বিবর্ণ হয়ে যাওয়ার পরে, সেগুলি সংগ্রহ করার কোন মানে নেই। বসন্তের কচি পাতাগুলি প্রায় তেতো নয়, কোমল এবং সালাদের জন্য আরও উপযুক্ত; গ্রীষ্মের পাতাগুলি তিক্ততা দূর করতে জলে ভিজিয়ে রাখা ভাল। আপনি এগুলিকে 30-40 মিনিটের জন্য লবণাক্ত দ্রবণে ভিজিয়ে রাখতে পারেন, তারপরে তিক্ততা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পাবে।

তাজা পাতার সালাদ এবং ড্যান্ডেলিয়ন রুট পাউডার রক্তের কোলেস্টেরল কমাতে পারে।

ড্যানডেলিয়ন সালাদ মেয়োনিজ বা টক ক্রিম দিয়ে সেরা পাকা হয়। সেদ্ধ আলু, বিট, মটর, পেঁয়াজ, গাজর, ভিনেগার, কাটা ডিম, রসুন, ডিলও সেখানে যোগ করা হয়। আপনি ড্যান্ডেলিয়ন সালাদের জন্য উদ্ভিজ্জ তেল, ভিনেগার, চিনি, লবণ, মরিচ এবং জলের ড্রেসিং ব্যবহার করতে পারেন।

সালাদ মে

100 গ্রাম ড্যান্ডেলিয়ন পাতা, একই পরিমাণ সবুজ পেঁয়াজ এবং 50 গ্রাম পার্সলে বা সেলারি, একটি ডিম সিদ্ধ করুন, টক ক্রিম, লবণ দিয়ে সিজন করুন এবং 5% ভিনেগারের টেবিল চামচে 1 চা চামচ চিনি দ্রবীভূত করুন।

লেটুস সালাদ

ড্যান্ডেলিয়ন এবং ফুসফুসের পাতা সমানভাবে নিন। কাটা, পেঁয়াজ, কাটা পার্সলে, বা ডিল, বা ক্যারাওয়ে বীজ যোগ করুন, লবণ এবং ম্যাশ দিয়ে ছিটিয়ে দিন যাতে গাছগুলি রস দেয়, উদ্ভিজ্জ তেল বা টক ক্রিম দিয়ে ভিনেগার দিয়ে ঋতু দেয়।

কেন শোবার আগে ড্যান্ডেলিয়ন চা পান করবেন?

আমরা সবাই জানি না যে ড্যান্ডেলিয়ন ঝোলের নিরাময় বৈশিষ্ট্য রয়েছে। বেশিরভাগ মানুষের জন্য, ড্যান্ডেলিয়ন একটি আগাছা যা ফুটপাত সহ যে কোনও স্থান আক্রমণ করতে পারে।

এই সব একটি সম্পূর্ণ ভিন্ন দৃষ্টিকোণ থেকে দেখা যেতে পারে: ড্যান্ডেলিয়নের দ্রুত পুনরুত্পাদনের ক্ষমতা এবং কঠোর পরিস্থিতিতে এর বেঁচে থাকার হার এই উদ্ভিদের প্রাকৃতিক শক্তির জন্য কথা বলে.

শোবার আগে ড্যান্ডেলিয়ন চা: 5টি সুবিধা

প্রকৃতপক্ষে, ড্যান্ডেলিয়ন একটি ঔষধি উদ্ভিদ যার বৈশিষ্ট্য সত্যিই আশ্চর্যজনক। তদুপরি, এটি আমাদের প্রত্যেকের কাছে সহজেই অ্যাক্সেসযোগ্য।

আজ আমরা সম্পর্কে কথা বলতে চাই কেন শোবার আগে ড্যান্ডেলিয়নের ঝোল পান করা এত ভাল.

1. লিভার এবং কিডনি স্বাস্থ্যের জন্য ভাল

আমরা যখন ঘুমাই, তখন সমস্ত অঙ্গ আমাদের সাথে বিশ্রাম নেয় না। সুতরাং, ঘুমের সময়, আমাদের লিভার সক্রিয়ভাবে কাজ করতে শুরু করে। যত তাড়াতাড়ি আমরা ঘুমিয়ে পড়ি, এই অঙ্গে, প্রধান প্রক্রিয়াগুলি আমাদের শরীরকে পরিষ্কার করতে, বিভিন্ন এনজাইম প্রক্রিয়াকরণ এবং ভিটামিন তৈরি করতে শুরু করে।

আমাদের শরীরের প্রধান পরীক্ষাগার সঠিকভাবে কাজ করার জন্য, আমাদের দুটি শর্ত পালন করতে হবে:

• আন্তরিক এবং দেরী ডিনার এড়িয়ে চলুন
• সন্ধ্যায় কম চর্বিযুক্ত খাবার খান

যেসব খাবারে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বেশি থাকে সেগুলো লিভারের স্বাস্থ্যের জন্য দারুণ উপকারী। সেজন্য ড্যান্ডেলিয়নের ঝোল লিভারের জন্য এত উপকারী। এই পানীয়টির জন্য ধন্যবাদ, লিভার পুরোপুরি তার কাজ করে।

অন্যদিকে, এই ঝোল মূত্রবর্ধক বৈশিষ্ট্য আছে … এর অর্থ হ'ল ড্যান্ডেলিয়নের ক্বাথের জন্য ধন্যবাদ, আমাদের কিডনি আরও দক্ষতার সাথে প্রস্রাবের সাথে অতিরিক্ত লবণ এবং তরল অপসারণ করতে শুরু করে।

এই উদ্ভিদের একটি ক্বাথ মূত্রনালীকে জীবাণুর সংখ্যাবৃদ্ধি থেকে রক্ষা করে এবং শরীরে সোডিয়াম এবং পটাসিয়ামের ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণ করে।

2. রাতে উচ্চ রক্তে শর্করার মাত্রা এড়িয়ে চলে

সাধারণত, একজন ব্যক্তির রক্তে শর্করার মাত্রা খাওয়ার কয়েক ঘন্টা পরে স্থিতিশীল হয়। কিন্তু কিছু লোকের, বিশেষ করে ডায়াবেটিস রোগীদের, রাতে রক্তে গ্লুকোজের পরিমাণ বাড়তে পারে।

ইহা কি জন্য ঘটিতেছে? এই ঘটনাটি নির্দিষ্ট ধরণের হরমোনের কার্যকলাপ দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়, উদাহরণস্বরূপ, কর্টিসল এবং এপিনিফ্রাইন। তাদের মধ্যেই রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা স্বতঃস্ফূর্তভাবে বৃদ্ধির কারণ রয়েছে।

এটা হয় যে রাতে রক্তে শর্করার মাত্রা বিভিন্ন কারণে বেড়ে যায়: মিস ঔষধ বা এমনকি একটি অনুপযুক্ত ডিনার.

3. প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করে

ড্যানডেলিয়নে ফ্যাটি অ্যাসিড, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট (যেমন বিটা-ক্যারোটিন), ভিটামিন সি, পটাসিয়াম, আয়রন, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, জিঙ্ক, ফসফরাস এবং ভিটামিন ডি রয়েছে।

পুষ্টির এই অবিশ্বাস্য ককটেল আমাদের দেহের জন্য প্রদাহজনক অবস্থার সাথে লড়াই করা সহজ করে তোলে যা রোগের সাথে থাকে আর্থ্রোসিস এবং আর্থ্রাইটিস.

যদি রাতে থাকে হাত অসাড়, খসখসে, বা বিরক্তিকর জয়েন্টে ব্যথা হয়ে যায়, এমনকি দ্বিধা করবেন না: বিছানায় যাওয়ার আগে প্রতিদিন ড্যান্ডেলিয়নের ঝোল পান করার চেষ্টা করুন।

4. কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সাহায্য করে

একটি নিয়ম হিসাবে, অন্ত্রগুলি ভালভাবে কাজ করে এমন লোকেরা সকালের ঘন্টায় দীর্ঘ সময়ের জন্য টয়লেটে যাওয়ার মত অনুভব করে। এই অভ্যাসটি একটি নতুন দিন শুরু করা সহজ করে তোলে।

এটি করার জন্য, প্রাকৃতিক প্রতিকার গ্রহণ করা প্রয়োজন যা রাতে ইতিমধ্যেই অন্ত্রের পেরিস্টালসিসকে উদ্দীপিত করে। তাদের মধ্যে একটি ড্যান্ডেলিয়ন ক্বাথ।

ড্যান্ডেলিয়ন খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের একটি সমৃদ্ধ উত্স, যা এটি পাচনতন্ত্রের বিভিন্ন রোগের চিকিত্সার জন্য দরকারী করে তোলে।

ড্যান্ডেলিয়ন পেট ব্যথা প্রশমিত করে এবং গ্যাস গঠন প্রতিরোধ করে.

এটির জন্য ধন্যবাদ, আপনার ঘুম শান্ত এবং হালকা হয়ে উঠবে এবং আপনি জেগে উঠলে আপনি সহজেই টয়লেটে যেতে পারবেন।

5. ঘুমের সময় ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে

অনেক গবেষণার ফলাফল অনুসারে, ড্যান্ডেলিয়নের অন্যতম প্রধান বৈশিষ্ট্য মানুষের ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী করার জন্য … এটি এর তিক্ত স্বাদের কারণ।

ড্যানডেলিয়ন শুধুমাত্র আমাদের শরীরকে পরিষ্কার করে না, এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, মিনারেল এবং অন্যান্য পুষ্টি উপাদান রয়েছে। এটি কার্যকর করার অনুমতি দেয় আমাদের শরীরকে টক্সিন পরিষ্কার করে.

ফলস্বরূপ, আমাদের শরীরের প্রতিরক্ষা বৃদ্ধি পায়, এবং আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী হয়।

সম্ভবত শোবার আগে এক কাপ ড্যান্ডেলিয়ন চা আপনার প্রিয় অভ্যাসগুলির মধ্যে একটি হয়ে উঠবে। তিনি আপনাকে শান্তিতে দিনটি শেষ করতে দেবেন।

এটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে গর্ভবতী মহিলাদের পাশাপাশি পিত্তথলির সমস্যা এবং কিডনিতে পাথরযুক্ত লোকদের জন্য ড্যান্ডেলিয়ন সুপারিশ করা হয় না।

লিভারের জন্য নিরাময় অমৃত

ড্যান্ডেলিয়ন লিভার নিরাময় এবং পরিষ্কার করে

ড্যান্ডেলিয়ন লিভার, গলব্লাডার, রক্ত, কিডনি, প্লীহা এবং পুরো শরীরের জন্য অনেক উপকারী।

ড্যান্ডেলিয়ন পুরোপুরি রক্ত, লিভার, গলব্লাডার পরিষ্কার করে। এর তিক্ত স্বাদ পিত্ত নালীগুলির সংকোচনকে উদ্দীপিত করে এবং এটি একটি চমৎকার লিভার টনিক। উদ্ভিদ একটি মূত্রবর্ধক, invigorating প্রভাব আছে।

ড্যান্ডেলিয়ন কার্ডিওভাসকুলার সমস্যাযুক্ত লোকদের জন্য খাবারের জন্যও দরকারী।

এটি রক্তচাপ এবং হার্টের পেশীর কার্যকলাপকে পুরোপুরি নিয়ন্ত্রণ করে। কিছু লোক দাবি করেন যে ড্যান্ডেলিয়ন খাওয়ার পরে, তারা জাঙ্ক ফুড খেতে পছন্দ করে না।

প্রযোজ্য উদ্ভিদ অংশ: শিকড়, পাতা, ফুল, কান্ড (সব অংশ)।

সালাদে ব্যবহার করুন, পাতা এবং ফুল থেকে ঠান্ডা আধান তৈরি, চা এবং কফি হিসাবে।

সংগ্রহ

ড্যান্ডেলিয়ন শিকড় বসন্তের শুরুতে বা শরতের শেষের দিকে খনন করা হয়। তরুণ গাছ থেকে পাতা, ফুল এবং ডালপালা সবচেয়ে ভালো ব্যবহার করা হয়।

নিরাময় বৈশিষ্ট্য: মূত্রবর্ধক, বিপাককে উদ্দীপিত করে, লিভার, গলব্লাডার পরিষ্কার করে।

ড্যান্ডেলিয়ন শিকড় চায়ের মতো তৈরি করা যেতে পারে। এটি করার জন্য, খুব কম তাপমাত্রায় চুলায় তাজা শিকড়গুলি পরিষ্কার করুন, শুকিয়ে নিন বা ফার্মেসিতে ড্যান্ডেলিয়ন রুট কিনুন (ভেষজ চা)। এছাড়াও, রোস্টেড ড্যান্ডেলিয়ন শিকড় কফির বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

কচি পাতা, ফুল, ডালপালা সালাদ, রস, ঠান্ডা জলখাবার যোগ করা যেতে পারে। ড্যান্ডেলিয়ন লিভারের জন্য উপকারী।

অসংখ্য গবেষণায় দেখা গেছে যে ড্যান্ডেলিয়ন, মিল্ক থিসল এবং আর্টিকোক লিভার এবং গলব্লাডারে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। ড্যানডেলিয়ন উদ্ভিদের তিক্ততা, ট্রাইটারপেনয়েড, ফাইটোস্টেরল, ট্যানিন, অপরিহার্য তেল, ফ্ল্যাভোনয়েড, কোলিন, ইনুলিন সম্পূর্ণরূপে ক্ষুধা, পিত্ত প্রবাহ, অগ্ন্যাশয় এনজাইমগুলিকে উদ্দীপিত করে এবং মূত্রনালীর মাধ্যমে বর্জ্য অপসারণের প্রচার করে। যাইহোক, আপনি আপনার লিভার এবং গলব্লাডার পরিষ্কার করার আগে আপনার অন্ত্র পরিষ্কার করা উচিত। পরিষ্কার করার সময় যত্ন নেওয়া উচিত, যেমন ড্যান্ডেলিয়নের তিক্ত স্বাদ অম্বল হতে পারে (ডোজ পর্যবেক্ষণ করুন)।

ড্যান্ডেলিয়ন চা লিভারকে ডিটক্সিফাই করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি করার জন্য, 1 চা চামচ শুকনো ড্যান্ডেলিয়ন শিকড় 0.25 লিটার ফুটন্ত জল, এটি ঠান্ডা হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন (10 মিনিট)। এই চা দিনে 2 থেকে 3 বার চার থেকে ছয় সপ্তাহের জন্য পান করুন। বসন্ত বা গ্রীষ্মে এই পরিষ্কার করা ভাল। এছাড়াও বসন্তে, আপনি প্রতিদিন তরুণ ড্যান্ডেলিয়ন ডালপালা চিবাতে পারেন, সালাদে যোগ করতে পারেন, তাজা রস। শৈশবে, আমি গ্রীষ্মে সারাক্ষণ ড্যান্ডেলিয়ন খেতাম, এটি আমার কাছে খুব মিষ্টি, সুস্বাদু বলে মনে হয়েছিল। আমি কেবল চিনির ডালপালাগুলির প্রতি আকৃষ্ট হয়েছিলাম, যদিও অনেকে দাবি করেছিল যে সেগুলি তিক্ত এবং স্বাদহীন। এখন আমি বুঝতে পেরেছিলাম যে সম্ভবত আমার শরীরে সেই সময়ে পটাসিয়ামের প্রয়োজন ছিল।

ড্যানডেলিয়ন শুধুমাত্র লিভার নয়, রক্তও পরিষ্কার করে, এটি কিডনি এবং প্লীহার মতো অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলিকেও শক্তিশালী করে। এটি বিপাককে উদ্দীপিত করে এবং শরীর থেকে ভারী ধাতু অপসারণ করে। মারিয়া ট্রেবেন দীর্ঘস্থায়ী হেপাটাইটিস, ডায়াবেটিসের চিকিত্সার জন্য দিনে 10টি তরুণ ড্যান্ডেলিয়ন ফুল খাওয়ার পরামর্শ দেন।

ড্যান্ডেলিয়ন লিভার এলিক্সির

একটি জীবনদানকারী, পরিষ্কার করার অমৃতের জন্য, আপনার 200টি ড্যান্ডেলিয়ন ফুলের প্রয়োজন। জল (1 L) দিয়ে ফুলগুলিকে ঢেকে 15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। 10 ঘন্টার জন্য ঝোল ছেড়ে দিন, তারপর একটি চালুনি দিয়ে ছেঁকে নিন। এর পরে, আধানে একটি লেবুর রস, 1 কেজি চিনি যোগ করুন। মিশ্রণটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে নাড়ুন, কম আঁচে 1 ঘন্টা সিদ্ধ করুন এবং বয়ামে ঢেলে দিন। এই দুর্দান্ত চিনির অমৃতটি প্রতিদিন ব্যবহার করা যেতে পারে এবং চা এবং রসে যোগ করা যেতে পারে। দেখতে মধুর মতো।

লিভার কফি

ড্যান্ডেলিয়ন কফি লিভারের কোষ এবং পাচক অঙ্গগুলির উপর একটি উপকারী প্রভাব ফেলে। কচি শিকড়ের খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে রোদে বা চুলায় ৪০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে শুকিয়ে নিন। শুকনো শিকড়গুলোকে তেল ছাড়া প্যানে হালকা ভেজে নিন। অবশেষে, একটি কফি গ্রাইন্ডারে ভাজা শিকড়গুলিকে পিষে নিন, তারপরে নিয়মিত কফির মতো তৈরি করুন (আপনি একটি কফি মেকার ব্যবহার করতে পারেন)। ড্যানডেলিয়ন কফির স্বাদ আরও ভাল হয় যদি আপনি এতে সামান্য দারুচিনি যোগ করেন।

লোক রেসিপি ড্যান্ডেলিয়ন লিভার পরিষ্কার

লিভারের রোগগুলি কেবল দীর্ঘস্থায়ী মদ্যপানের ভিত্তিতে নয়। যারা অ্যালকোহলের অপব্যবহার করেন না তারা সহজেই হেপাটাইটিস বা কোলেসিস্টাইটিসের শিকার হতে পারেন। হেপাটিক কোলিক, পিত্তথলির পাথরের গঠন, প্রদাহ এবং লিভারের বৃদ্ধি - অনুরূপ অসুস্থতা বিভিন্ন বয়সে মানুষের বৈশিষ্ট্য। তবে সমস্যা হল, রোগাক্রান্ত লিভার নিরাময় করা খুবই কঠিন।

এই উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত আধুনিক ওষুধগুলি শুধুমাত্র অস্থায়ী স্বস্তি নিয়ে আসে। অস্ত্রোপচারের হস্তক্ষেপের জন্য, আজকাল, অবশ্যই, লিভার ট্রান্সপ্লান্ট অপারেশন করা হয়, তবে সবাই তাদের সামর্থ্য রাখে না।

ফলস্বরূপ, এই জাতীয় অসুস্থতাগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করার একমাত্র বিকল্প রয়েছে, যা লোক প্রতিকার ব্যবহার করে। তাদের মধ্যে - ড্যান্ডেলিয়ন যা থেকে আপনি লিভারের চিকিত্সার জন্য বিভিন্ন ধরণের ওষুধ প্রস্তুত করতে পারেন।

ড্যান্ডেলিয়ন কি জন্য ভাল?

এই ঔষধি রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে এবং বিপাককে স্বাভাবিক করতে সাহায্য করে। এছাড়াও, ড্যান্ডেলিয়নের শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ এবং বিষাক্ত পদার্থ দূর করার ক্ষমতা রয়েছে। এটি বিশেষভাবে লক্ষণীয় যে এই গাছের রস যকৃতের পাথর ভেঙে ফেলতে সাহায্য করে এবং পিত্ত নালীগুলিকে পুরোপুরি পরিষ্কার করে। ফলস্বরূপ, এই অত্যাবশ্যক অঙ্গের কার্যকারিতাগুলি ধীরে ধীরে পুনরুদ্ধার করা হয় এবং মারাত্মক অসুস্থতাগুলি হ্রাস পায়। এছাড়াও, ড্যান্ডেলিয়নের চমৎকার বেদনানাশক, অ্যান্টিসেপটিক এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে, তাই এর উপর ভিত্তি করে ওষুধগুলি শুধুমাত্র লিভারের কার্যকারিতার উপরই নয়, পুরো শরীরের কাজকে পুনরুদ্ধার করে। এটি লক্ষণীয় যে এই উদ্ভিদের রস শুধুমাত্র বিভিন্ন রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে ব্যবহৃত হয় না, তবে শিকড়, পাতা, কান্ড এবং এমনকি ফুলও রয়েছে, যার মধ্যে প্রচুর ফ্ল্যাভানয়েড রয়েছে।

ড্যান্ডেলিয়ন লিভার রোগের রেসিপি

রাশিয়ায় অনাদিকাল থেকে তাজা গাছপালা দিয়ে হেপাটাইটিস চিকিত্সা করার প্রথা ছিল। এটি করার জন্য, প্রতিদিন ডালপালা এবং পাতার সাথে একসাথে 4-5টি ফুল বাছাই করা প্রয়োজন, সেগুলি থেকে ফুলের মাথাগুলি সরিয়ে ফেলা এবং তারপরে প্রবাহিত জলে গাছগুলিকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে কাঁচা খাওয়া। অবশ্যই, ড্যান্ডেলিয়নের স্বাদ পছন্দের জন্য অনেক কিছু ছেড়ে দেয়, তবে এই ফুলটি লিভারের অবস্থার উপর খুব উপকারী প্রভাব ফেলে এবং জন্ডিসের ক্ষেত্রে এর কার্যকারিতা পুনরুদ্ধার করতে সহায়তা করে। ড্যান্ডেলিয়ন চিকিত্সা কমপক্ষে 2 সপ্তাহের জন্য হয়। সত্য, যদি এই আকারে একটি উদ্ভিদ খাওয়া আপনার পক্ষে অপ্রীতিকর হয়, তবে এর ভিত্তিতে আপনি ডান্ডেলিয়নের ডালপালা এবং পাতাগুলিতে কিছু তাজা শসা, ডিল, লবণ এবং উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করে সালাদ প্রস্তুত করতে পারেন।

পাথরের উপস্থিতি বা প্রদাহজনক প্রক্রিয়ার কারণে লিভারে গুরুতর ব্যথা হলে, সাধারণত ড্যান্ডেলিয়ন পাতার একটি ক্বাথ প্রস্তুত করা হয়, যার জন্য আপনার প্রয়োজন 2 টেবিল চামচ তাজা, বা 1 টেবিল চামচ শুকনো কাঁচামাল। এটিকে 0.5 লিটারের বেশি ঠান্ডা জল ঢেলে দিতে হবে, একটি ফোঁড়াতে আনতে হবে, ঘরের তাপমাত্রায় ঠাণ্ডা করা হবে এবং তারপরে ফিল্টার করা হবে ফলস্বরূপ ঝোলটি সকালে খালি পেটে 100 মিলি এবং শোবার সময় 50 মিলি নেওয়া হয়। চিকিত্সার এক দিনের মধ্যে, লিভারে ব্যথা কম তীব্র হয়ে উঠবে এবং প্রথম সপ্তাহের শেষে এটি সম্পূর্ণরূপে অদৃশ্য হয়ে যাবে। যেমন একটি decoction সঙ্গে চিকিত্সার কোর্স অন্তত 10-12 দিন হয়।

প্রায়শই, যকৃতের সমস্যার কারণ পিত্তের দুর্বল প্রবাহের মধ্যে থাকে, যা চ্যানেলগুলিকে আটকে রাখে এবং বিষাক্ত পদার্থগুলিকে নির্মূল করতে বাধা দেয়। এই ক্ষেত্রে, আপনি dandelion ফুল থেকে তৈরি একটি decoction ব্যবহার করতে পারেন। এগুলিকে ডালপালা থেকে আলাদা করতে হবে এবং প্রায় 5-7 ঘন্টার জন্য জানালার সিলে শুইয়ে রাখতে হবে যাতে তারা কিছুটা শুকিয়ে যায়। তারপরে 2 টেবিল চামচ ফুল 0.5 লিটার জলে ঢেলে দিতে হবে, ফলস্বরূপ মিশ্রণটি ফোঁড়াতে আনুন, ঠান্ডা করুন এবং খাবারের আগে দিনে কয়েকবার 100-150 মিলি নিন। দিনের বেলা সমস্ত ওষুধ পান করা গুরুত্বপূর্ণ, এবং সকালে একটি তাজা ঝোল প্রস্তুত করা। এইভাবে লিভার পরিষ্কার করার কোর্সটি কমপক্ষে 10 দিন এবং চমৎকার ফলাফল দেয়।

একটি পানীয় যা বিপাক বৃদ্ধি করে এবং হরমোন নিয়ন্ত্রণ করে

এই স্মুদিটি আপনার দিনের নিখুঁত শুরু, আপনার বিপাক বাড়ায়, শক্তি জোগায় এবং স্ট্রেস থেকে মুক্তি দেয়! ড্যান্ডেলিয়ন রুট টক্সিন অপসারণ করে এবং শরীরে জল এবং ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য পুনরুদ্ধার করে লিভারের কার্যকারিতা উন্নত করে।

এটি পাচনতন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করে, বিপাককে গতি দেয় এবং ওজন হ্রাসকে উৎসাহিত করে। ড্যান্ডেলিয়ন রুটে থাকা ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ প্রদাহ কমায়।

এই উদ্ভিদ এছাড়াও একটি প্রাকৃতিক মূত্রবর্ধক প্রভাব আছে।

তুলসী প্রায়শই আয়ুর্বেদিক ওষুধে ব্যবহৃত হয় এবং এটি ভারতের অন্যতম পবিত্র উদ্ভিদ। এটি অ্যাড্রিনাল সিস্টেমের কার্যকারিতা উন্নত করে, যা মানসিক চাপের জন্য শরীরের হরমোনের প্রতিক্রিয়ার জন্য দায়ী।

বেসিল একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টিফাঙ্গাল এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

উপকরণ:

• 1 টেবিল চামচ ড্যান্ডেলিয়ন রুট পাউডার
• 1 চা চামচ তুলসী গুঁড়া
• 2 কাপ নারকেল দুধ (বা কোন বাদামের দুধ)
• 1টি কলা
• 1 টেবিল চামচ কোকো পাউডার
• 1 টেবিল চামচ শণের বীজ বা বাদাম তেল
• মুষ্টিমেয় বরফের টুকরো

প্রস্তুতি:

একটি ব্লেন্ডারে সমস্ত উপাদান রাখুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত বিট করুন। একটি গ্লাসে ঢেলে দিন। উপভোগ করুন!

ভালবাসা দিয়ে রান্না করুন!