রোয়ান দিয়ে পানি বিশুদ্ধ করার একটি পদ্ধতি
রোয়ান দিয়ে পানি বিশুদ্ধ করার একটি পদ্ধতি

ভিডিও: রোয়ান দিয়ে পানি বিশুদ্ধ করার একটি পদ্ধতি

ভিডিও: রোয়ান দিয়ে পানি বিশুদ্ধ করার একটি পদ্ধতি
ভিডিও: কিভাবে একজন অপরাধী ক্লোনারকে ধরবেন 2024, মে
Anonim

জল জীবাণুমুক্ত করার অনেক উপায় আছে। তবে আমাদের পূর্বপুরুষরাও এইভাবে ব্যবহার করেছিলেন - লাল রোয়ানের সাহায্যে।

রোয়ান অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং ট্যানিন, সেইসাথে সমস্ত ধরণের ট্রেস উপাদান এবং অপরিহার্য তেল সমৃদ্ধ।

এতে ভিটামিন পি এবং সি, প্রোভিটামিন এ (ক্যারোটিন) এবং পেকটিন সহ অনেক ভিটামিন রয়েছে, যা অন্ত্রে গ্যাস গঠনকে দমন করে, কার্বোহাইড্রেটের অত্যধিক গাঁজন প্রতিরোধ করে।

তবে পাহাড়ের ছাই প্রাকৃতিক পরিস্থিতিতে বিশেষভাবে মূল্যবান, যখন পানীয়ের জন্য উপযুক্ত নয় এমন জল দ্রুত এবং কার্যকরভাবে বিশুদ্ধ করার প্রয়োজন হয়।

এই উদ্ভিদে অ্যাসিড রয়েছে, যার ক্রিয়াকলাপের কারণে অণুজীব, ছত্রাক এবং ছাঁচের বৃদ্ধি বাধাগ্রস্ত হয়।

এটি কোনও কাকতালীয় ঘটনা নয় যে আমাদের পিতামহরা, ব্যারেলে বাঁধাকপি গাঁজন করার সময় (বা আপেল ভেজানোর সময়) সর্বদা পাহাড়ের ছাইয়ের একটি স্প্রিগ রেখেছিলেন, তারপরে বাঁধাকপিটি খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়েছিল।

3888043 900
3888043 900

পাহাড়ের ছাইয়ের জীবাণুরোধী বৈশিষ্ট্যগুলি প্রথমে শিকারিদের দ্বারা গ্রহণ করা হয়েছিল, যারা প্রায়শই নদী, পুকুর এবং অন্যান্য কখনও কখনও কুৎসিত জলের উত্স থেকে জল সরবরাহ করে।

জল সহ একটি পাত্রে, তারা পাতা এবং বেরি সহ লাল রোয়ানের একটি স্প্রিগ রাখে। ঘন্টা দুয়েক পরে, এমনকি মিস্টি জল পানযোগ্য হয়ে ওঠে।

বৈজ্ঞানিক সাহিত্যের তথ্য রোয়ান ফল থেকে বিচ্ছিন্ন জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থের একটি উচ্চারিত অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল প্রভাব নির্দেশ করে।

পরীক্ষামূলক গবেষণায় প্রতিষ্ঠিত হয়েছে যে রোয়ান ফল থেকে বিচ্ছিন্ন অ্যাসকরবিক এবং প্যারাকরবিক অ্যাসিড নির্দিষ্ট অণুজীব, ছত্রাক এবং ছাঁচের বৃদ্ধিকে বাধা দেওয়ার ক্ষমতা রাখে।

রোয়ানের রসে পাওয়া প্যারাসরবিক অ্যাসিডের অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল কার্যকলাপ রয়েছে, এটি স্ট্যাফিলোকক্কাস অরিয়াসের বৃদ্ধিকে বাধা দেয় এবং কিছু ভাইরাসের বিরুদ্ধে টেরাটোজেনিক প্রভাব প্রদর্শন করে।

Sorbic অ্যাসিড একটি উচ্চারিত antimicrobial প্রভাব আছে. একটি নির্বাচনী প্রভাবের অধিকারী, এই যৌগটির একই সাথে প্যাথোজেনিক অণুজীব দমন করার ক্ষমতা রয়েছে।

অতএব, আপনি যদি ভ্রমণে জলের উত্স খুঁজে পান তবে এটির উপযুক্ততা সন্দেহ করেন তবে একটি লাল রোয়ান গাছের চারপাশে তাকাতে অলস হবেন না।

অন্যান্য জিনিসের মধ্যে, পাহাড়ের ছাই তার দরকারী ভিটামিন, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং খনিজগুলির সাথে জলকে পরিপূর্ণ করবে। রোয়ান খুব দরকারী, এটা কোন কিছুর জন্য নয় যে পাখিরা এটিকে এত ভালোবাসে। বিশেষত তুষারপাতের পরে, যখন এতে তিক্ততা অদৃশ্য হয়ে যায়।

রোয়ান একটি নিয়ম হিসাবে, সর্বত্র বৃদ্ধি পায় এবং আমাদের জলবায়ু অঞ্চলে এটি খুঁজে পাওয়া কঠিন হবে না।

প্রস্তাবিত: