কেন স্ট্যালিনের অধীনে কাউন্টারগুলি খাবার এবং জিনিসপত্রে পূর্ণ ছিল

2024 লেখক: Seth Attwood | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 15:59

আজ সকালে আমি রেডিও "মস্কোর প্রতিধ্বনি" এর পটভূমিতে শুনেছিলাম, যা স্পষ্টভাবে টেমপ্লেটটি ভেঙে দিয়েছে, অথবা হয়তো বিশ্বের দৃষ্টিভঙ্গি সম্পূর্ণভাবে ভেঙে পড়েছে। এই ছেলেরা এই সত্যটি আবিষ্কার করেছিল যে স্ট্যালিনের অধীনে, 1947 সালে যুদ্ধের প্রায় সাথে সাথেই, কাউন্টার এবং দোকানের জানালাগুলি খাবার এবং দেশীয় পণ্যে পূর্ণ ছিল।

মঞ্চস্থ হল! - তারা তর্ক করেছিল. আমেরিকান সাংবাদিক ও ফটোগ্রাফারদের একটা শো দেওয়া হলো! তাই তারা ভাবে। আমি তাদের সম্পূর্ণরূপে বুঝতে পারি, কারণ যে কাল্পনিক জগতে তারা বিদ্যমান, সেখানে স্টালিনের অধীনে কেবল দমন-পীড়ন এবং গুলাগ ছিল এবং লোকেরা ক্ষুধায় মারা যাচ্ছিল। আর আমেরিকানরা এটা প্রকাশ করে! এটা আমেরিকান প্রোপাগান্ডা, তারা বলে। এটি কেবল তাদের প্রতি সহানুভূতি জানানোর জন্যই রয়ে গেছে, কারণ আমেরিকানরা তাদের নিজের চোখে যা দেখেছিল তা কেবল দেখিয়েছিল, এবং অবিচ্ছিন্ন গুলাগের কাল্পনিক বিশ্ব এবং মস্কোর ইকোর দুর্ভিক্ষ নয়।

এবং আমাকে বিপরীতভাবে দায়ী করার চেষ্টা করবেন না, যে আমি, তারা বলে যে, স্টালিনের অধীনে পৃথিবীতে স্বর্গ ছিল, ইত্যাদি। ঠিক 1947 সালে ইউএসএসআর-এ এটি খাবারের ক্ষেত্রে বরং খারাপ ছিল, কারণ 1946 সালে একটি যুদ্ধ-পরবর্তী শস্য ফসলের ব্যর্থতা ছিল, যা একটি খরা এবং যুদ্ধ-বিধ্বস্ত যৌথ খামার ব্যবস্থার পটভূমিতে ঘটেছিল। এর পরে, ইউএসএসআর-এ 1932 সালের পরে দ্বিতীয় গুরুতর ফসলের ব্যর্থতা, 800 হাজার লোকের সংখ্যায় জনসংখ্যার একটি লক্ষণীয় সুপারমর্ট্যালিটি হার ছিল এবং আরএসএফএসআরে এটি 400 হাজার লোকের সমান ছিল। কিন্তু একই সময়ে, কাউন্টারগুলি সত্যিই বিভিন্ন উপাদেয় খাবার, মুদি এবং জিনিসপত্রে পূর্ণ ছিল, যা লাইফ ম্যাগাজিনের আমেরিকান ফটোগ্রাফার এবং ফটোগ্রাফার রবার্ট ক্যাপা দেখিয়েছিলেন, যিনি 1947 সালে বিখ্যাত আমেরিকান লেখক জন এর সাথে ইউএসএসআর ভ্রমণ করেছিলেন। স্টেইনবেক, যিনি "রাশিয়ান ডায়েরি" বইয়ে তার যাত্রা বর্ণনা করেছেন। অতএব, আসুন তাদের মেঝে দিই:

মস্কোর মুদির দোকানগুলো অনেক বড়; রেস্তোঁরাগুলির মতো, এগুলিকে দুটি প্রকারে বিভক্ত করা হয়েছে: যেগুলিতে রেশন কার্ড দিয়ে মুদি কেনা যায় এবং বাণিজ্যিক দোকানগুলিও রাজ্য দ্বারা চালিত হয়, যেখানে আপনি প্রায় কোনও খাবার কিনতে পারেন, তবে খুব বেশি দামে। টিনজাত খাবার পাহাড়ে জমা হয়, শ্যাম্পেন এবং জর্জিয়ান ওয়াইন পিরামিডে থাকে। আমরা এমন পণ্য দেখেছি যা আমেরিকানও হতে পারে। সেখানে জাপানি ব্র্যান্ডের কাঁকড়ার জার ছিল। হাউমাউ করে জার্মান খাবার। এবং এখানে সোভিয়েত ইউনিয়নের বিলাসবহুল পণ্য ছিল - ক্যাভিয়ারের বড় জার, ইউক্রেন থেকে সসেজের পাহাড়, পনির, মাছ এবং এমনকি খেলা - বন্য হাঁস, কাঠকক, বাস্টার্ড, খরগোশ, খরগোশ, ছোট পাখি এবং একটি সাদা পাখি যা দেখতে একটি ptarmigan এবং বিভিন্ন স্মোকড মাংস।

কিন্তু সেগুলো সবই ছিল উপাদেয় খাবার। একটি সাধারণ রাশিয়ান জন্য, প্রধান জিনিস ছিল - কত রুটি খরচ এবং কত দেওয়া হয়, সেইসাথে বাঁধাকপি এবং আলুর দাম। একটি ভাল বছরে, যেমন আমরা পেয়েছি, রুটি, বাঁধাকপি এবং আলুর দাম কমেছে এবং এটি সাফল্য বা একটি ভাল ফসলের সূচক। মুদি দোকানের জানালায় এবং যাদের কার্ড রয়েছে, ভিতরে কী কেনা যায় তার মডেলগুলি প্রদর্শিত হয়৷ প্রদর্শনে রয়েছে হ্যাম, বেকন এবং মোমের সসেজ, গরুর মাংসের মোম কাটা, এমনকি ক্যাভিয়ারের মোমের জার।

আমরা কাছাকাছি একটি সাধারণ দোকানে গিয়েছিলাম যেখানে কাপড়, জুতা, স্টকিংস, স্যুট এবং পোশাক বিক্রি হয়। মান এবং সেলাই কাঙ্ক্ষিত হতে অনেক বাকি. সোভিয়েত ইউনিয়নে, অত্যাবশ্যকীয় দ্রব্য যতক্ষণ প্রয়োজন ততক্ষণ উত্পাদন করার এবং প্রয়োজনীয় পণ্যের চাহিদা থাকাকালীন বিলাসবহুল সামগ্রী উত্পাদন না করার নীতি রয়েছে। সেখানে প্রিন্টেড পোশাক, পশমী স্যুট ছিল এবং দাম আমাদের কাছে খুব বেশি বলে মনে হয়েছিল। তবে আমি সাধারণীকরণ করতে চাই না: এমনকি আমরা যে অল্প সময়ের মধ্যে সোভিয়েত ইউনিয়নে ছিলাম, দাম কমে গিয়েছিল এবং মান আরও ভাল বলে মনে হয়েছিল। আমাদের কাছে মনে হয়েছিল যে আজ যা সত্য তা আগামীকাল সত্য নাও হতে পারে।

জন স্টেইনবেক, ইকোর বর্তমান সাংবাদিকদের বিপরীতে, অবিলম্বে বিষয়টির সারমর্ম এবং স্ট্যালিনের সময়ে তাকগুলিতে প্রচুর পরিমাণে পণ্যের কারণগুলি বুঝতে পেরেছিলেন এবং তাকে একটি শো দেওয়া হয়েছিল বলে ক্ষুব্ধ হননি। এবং বিষয়টির সারমর্মটি অত্যন্ত সহজ যে, ইউএসএসআর-এ সর্বদা দুই ধরণের মূল্য নির্ধারণ করা হয়েছে: বাজার, উচ্চ মূল্যে এবং রাজ্যে, কম দামে (বা এমনকি পণ্য এবং পণ্যগুলি 1947 সালের ডিসেম্বরে বাতিল হওয়ার আগে কার্ড দ্বারা জারি করা হয়েছিল)) তাই তিনি উচ্চ মূল্যে পণ্য সহ সম্পূর্ণ তাক দেখেছেন, যা সবার কাছে উপলব্ধ নয়। আপনি তাদের দেখতে পারেন.

পূর্ণ কাউন্টার এবং মানুষের ভরা পেটের মধ্যে সংযোগের জন্য, সেখানে কিছুই নেই। পূর্ণ কাউন্টারগুলি পণ্যের প্রাচুর্যের চেয়ে মানুষের জন্য এই পণ্য বা পণ্যগুলির অনুপলব্ধতা সম্পর্কে বেশি কথা বলে, যেমনটি আমরা সবাই স্পষ্টভাবে দেখেছি 1992 সালে, যখন খালি কাউন্টারগুলি হঠাৎ খাবারে পূর্ণ হয়ে ওঠে এবং লোকেরা কম খেতে শুরু করে এবং বেশি মারা যায়। এটা আশ্চর্যজনক যে মস্কো রেডিওর ইকো থেকে প্রাপ্তবয়স্করা এত সহজ জিনিস বোঝে না।