জিএমও কি জিএমও নয়? বলুন কিভাবে?

2024 লেখক: Seth Attwood | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 15:59

জিএমও কি জিএমও নয়? বলুন কিভাবে?

প্রথমত, আমি এই সত্যটি দিয়ে শুরু করব যে পরীক্ষাগারে কোনও পণ্যে জিএমও-এর উপস্থিতি নির্ধারণ করা বেশ কঠিন। ত্রুটি একটি বিশাল মার্জিন আছে.

এইবার.

এবং দুই - এটি হল যে সংকল্পের পদ্ধতিটি নিখুঁত থেকে অনেক দূরে। জিনটি ডিএনএর একটি নির্দিষ্ট অংশে ঢোকানো হয়। এবং যদি, উদাহরণস্বরূপ, এই বিমূর্ত লিঙ্কে না, একটি জিন ভুলভাবে ঢোকানো হয়, তাহলে এটি পাওয়া যাবে না। একইভাবে, তারা অন্য কোন ধরণের জিএম জীবের অন্তর্নির্মিত জিন খুঁজে পাবে না - কারণ এটি একটি ভিন্ন জিন, এবং এটি অন্য একটি লিঙ্কে তৈরি। এবং তারা একটি নির্দিষ্ট ম্যাচ খুঁজছেন।

ভাল, উদাহরণস্বরূপ. আলু নেওয়া যাক। বিচ্ছু জিনের সাথে জিএম আলু। একবার পরীক্ষাগারে, তারা প্রথমে যা করবে তা হল রাশিয়ান ফেডারেশনের ভূখণ্ডে বিক্রয়ের জন্য অনুমোদিত কত ধরণের জিএম আলু নিবন্ধিত হয়েছে তা পরীক্ষা করা হবে। উদাহরণস্বরূপ, 3. একটি - শৃঙ্খলের এক অংশে স্নোড্রপ জিন ঢোকানো, অন্যটি - সম্পূর্ণ ভিন্ন জায়গায় কুমিরের জিন ঢোকানো, এবং তৃতীয়টি কলোরাডো পটেটো বিটল জিন একটি ভিন্ন ডিএনএ অংশে ঢোকানো। এইভাবে, এমনকি যদি আপনার আলু অবশ্যই জিএমও হয়, তবে এই ধরণের জিএমওর জন্য সার্টিফিকেশন পাওয়া যায়নি, বিচ্ছুর জিন কখনই নির্ধারণ করা হবে না। কেবলমাত্র পুরো ডিএনএ স্ট্র্যান্ডের মধ্য দিয়ে যাওয়া এবং সমস্ত সম্ভাব্য অপরিবর্তনীয় সন্নিবেশের জন্য এটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরীক্ষা করা প্রায় অসম্ভব! যাই হোক না কেন, এটি এত ব্যয়বহুল এবং সময়সাপেক্ষ যে এটি অবাস্তব।

এবং এখন - মনোযোগ। রাশিয়ায়, নিবন্ধিত এবং লাইসেন্সকৃত জিএম পণ্যের খুব কম প্রকার রয়েছে।

কিন্তু এর মানে এই নয় যে রাশিয়ায় সামান্য জিএমও আছে। এর মানে হল যে এটি আমাদের গবেষণাগারে সনাক্ত করা খুবই অসম্ভব।

অতএব, লেবেল সম্পর্কে ভুলবেন না। আমরা ভিন্ন পথ ধরব।

শুরু করার জন্য, এটি বোঝা উচিত যে রাশিয়ান ফেডারেশনের অঞ্চলে জিএম পণ্যের চাষ নিষিদ্ধ, তবে জনসংখ্যার কাছে এটি বিক্রয় অনুমোদিত। স্বাভাবিকভাবেই, তারা, জারজদের, আমাদের জমির প্রয়োজন, এবং আমরা নিজেরাই ব্যালাস্ট, যেখান থেকে তারা পরিত্রাণ পেতে চাইছে।

অতএব, রাশিয়ান ফেডারেশনের রাষ্ট্রীয় খামারগুলিতে উত্পাদিত পণ্যগুলি সম্ভবত জিএম পণ্য নয়। যদি রাষ্ট্রীয় খামারগুলি একটি নির্ভরযোগ্য উত্স থেকে বীজ ক্রয় করে, বা তাদের নিজস্ব বীজ তহবিল ব্যবহার করে, তবে এটি অবশ্যই একটি বিশুদ্ধ প্রজাতি।

যাইহোক, সমস্যা হল আজ প্রায় কোন রাষ্ট্রীয় খামার অবশিষ্ট নেই। সমস্ত জমি বিদেশী কৃষি হোল্ডিং দ্বারা কেনা বা লিজ দেওয়া হয়েছিল (অবশ্যই, রাশিয়ান চাচা ভাস্যের নামে নিবন্ধিত)। সুতরাং, এই কৃষি জোতগুলি আমাদের দেশে সরাসরি নোংরা বপন করছে এবং রোপণ করছে। এবং একই আঁচিল দিয়ে প্রচুর পরিমাণে ছিটিয়ে দিন।

বিশেষ করে ভাড়ার ক্ষেত্রে। তারা 5 বছর ধরে জমি নেয়, এবং এই সময়ে তাদের পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে হত্যা করে। সমস্ত ধরণের জিএমও, সার, বৃদ্ধির হরমোন এবং রাউন্ডআপ।

মূলত, এই পণ্যগুলি প্রক্রিয়াকরণের জন্য গিয়েছিল - চিপসে, উদাহরণস্বরূপ, ক্যানিং, স্যুপ এবং ফাস্ট ফুড, ব্রিকেট রান্না … ইত্যাদি। কারণ আগে মানুষ এ ধরনের শাকসবজি ও ফলমূল গ্রহণ করত না। তারা এখনও স্বাভাবিক ছিল, এবং লোকেরা তুলনা করতে এবং বেছে নিতে পারে।

অতএব, যতটা সম্ভব কম আধা-সমাপ্ত পণ্য কেনার চেষ্টা করুন - ডাম্পলিং, ডাম্পলিং, প্যানকেক, পিজা ইত্যাদি। এই খাবারগুলি সাধারণত ট্রান্সজিন দিয়ে লোড করা হয়।

তবে এখন মানসম্পন্ন সবজি প্রায় নেই বললেই চলে। শুধু বেসরকারি খামারিদের আছে, যা কমছে। আবার, তারা কতটা বিবেকবান এবং তারা কী বীজ কিনছে?.. মূলত, সবাই ইতিমধ্যে জিএমও বিষক্রিয়া সম্পর্কে শিখেছে, এবং যে কোনও ক্ষেত্রে, অঞ্চলে, তারা গোবরে ব্যবসা করে না। যদি আপনি বিরক্তিকর বেড়ে ওঠে, তাহলে তারা বাড়ি থেকে দূরে বিক্রি করতে যান।

যাইহোক, আমাদের দেশে পর্যাপ্ত পরিমাণে সত্যিকারের উচ্চ-মানের, অভিজাত পণ্য এখনও উত্থিত হচ্ছে। এর পুরোটাই রপ্তানি হয়। এবং বিনিময়ে আমাদের কাছে জিএমও সরবরাহ করা হয়।

এখন নির্দিষ্ট পণ্য সম্পর্কে।

আমি নিশ্চিত যে হাইপারমার্কেটগুলি প্রধানত বিষের ব্যবসা করে। যাই হোক না কেন, আমদানীকৃত পণ্য যা আমাদের হাইপারনেটে প্রবেশ করে তা হল বড় খাদ্য পরিবহনের পণ্য।তাদের খাবার প্রাকৃতিক হতে পারে এটা ভাবা বোকামি। সাধারণ রাশিয়ান কৃষকরা হাইপারমার্কেটের কাউন্টারে পাবেন না। উদাহরণস্বরূপ, ক্রসরোডস আপনার পণ্য নিতে, আপনাকে কয়েক হাজার ডলার ঘুষ দিতে হবে। বাকি নেটওয়ার্কের ক্ষেত্রেও একই অবস্থা।

যাইহোক, বেশিরভাগ অংশে, আমাদের সমস্ত ঐতিহ্যবাহী সিরিয়াল অ-জিএমও। মটর এবং মটরশুটি সহ. পর্যন্ত। (সবুজ মটর সম্পর্কে কথা বলছি না)। আমেরিকান জিএমও ইতিমধ্যেই গম কিনতে শুরু করেছে - এবং তাদের উচ্চ মানের রপ্তানি করা হচ্ছে।

মূলত, আমাদের গম এখনও ভাল। পাশাপাশি ময়দা এবং পাস্তা। ভাত। প্রশ্ন. ক্রাসনোডার প্রাকৃতিক বলে মনে হচ্ছে। দামি জাতের ধানও আসল। যেমন বাসমত্তি। স্টিমড এবং পালিশ করা যেকোন জিনিসই বড় সন্দেহের মধ্যে রয়েছে।

বকওয়াট। আদর্শ groats. তিনি এবং কাঁচা খাদ্য সিরিয়াল - buckwheat জল বা kefir সঙ্গে রাতারাতি ঢেলে করা যেতে পারে এবং এটি ফুলে যাবে, porridge হয়ে যাবে। এই পোরিজ কাঁচা খাওয়া যায়। এটি যতটা সম্ভব দরকারী !!! চরম ক্ষেত্রে, আপনি সিদ্ধ করতে পারেন। এবং buckwheat এছাড়াও মূল্যবান কারণ এর জেনেটিক পরিবর্তন কোনোভাবেই কাজ করে না।:))) এক কথায় - আনন্দের খাবার।

একই সাদা বাঁধাকপি সম্পর্কে. কোন GMO নেই। হতে পারে না. অতএব, সাহস করে খান। স্ট্যু, ফোঁড়া, সালাদ তৈরি করুন, গাঁজন করুন, বেক করুন, পাতায় কুঁচকুন … এটি এত দরকারী! বিশেষ করে আমাদের অঞ্চলের জন্য।

অন্য সব ফসল জিনগতভাবে পরিবর্তিত হয়.

তাহলে আপনি কিভাবে তাদের সংজ্ঞায়িত করবেন?

তাহলে ফল দিয়ে শুরু করা যাক।

প্রাক্তন ইউএসএসআর দেশগুলির ফলের গাছগুলি অবশ্যই জিএমও নয়। অতএব, আপনি রাশিয়ান আপেল, এবং আবখাজ ট্যানজারিন, এবং উজবেক ডালিম এবং আঙ্গুর নিতে পারেন … রাশিয়ান চেরি, বেরি … এগুলি আমাদের, প্রিয় এবং প্রাকৃতিক।

তবে আফ্রিকা, এশিয়া, মধ্যপ্রাচ্য, ইসরায়েল, ভারত, চীন, ল্যাটিন আমেরিকা, আর্জেন্টিনা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, কানাডা, ইউরোপের দেশগুলির সাথে এটি মোটেও গোলাপী নয়। দীর্ঘদিন ধরে সেখানে ট্রান্সজিন জন্মেছে। তালিকায় ট্রান্সজেনিক কলা, কমলা, কিউই, আঙ্গুর এবং আরও অনেক কিছু… ভুট্টা, টমেটো এবং সবুজ মটর দিয়ে শেষ করা হচ্ছে। অতএব, আমি আপনাকে ঝুঁকি নেওয়ার পরামর্শ দিচ্ছি না। হ্যাঁ, অ্যাভোকাডোস, মনে হচ্ছে, এখনও বাস্তব - এবং তারা ভাল গন্ধ, এবং একটি উচ্চারিত স্বাদ আছে,.. এবং সেখানে ভাল আনারস আছে … কিন্তু দৌড়ে …

আমদানি করা স্ট্রবেরি অবশ্যই আমাদের কাছে প্রাকৃতিক আসবে না। আপনি নিজেই জানেন বাগান থেকে এটির গন্ধ এবং কতটা স্ট্রবেরি রয়েছে। অথবা দাদির ঝুড়ি থেকে। স্ট্রবেরি বলা হয় এবং দোকানে বিক্রি হয় তার সাথে এর কোন সম্পর্ক নেই।

এই, উপায় দ্বারা, মৌলিক নিয়ম এক: একটি প্রাকৃতিক পণ্য গন্ধ। অমৃতের গন্ধ। এটি সুগন্ধি। GMO হয় গন্ধ পায় না, অথবা "একরকম ভুল," অপ্রীতিকর গন্ধ পায়। উদাহরণস্বরূপ, আপনি কি কলার গন্ধ পছন্দ করেন? আমি না. আমি অনেক দিন ধরে মিশরে বাস করেছি, এবং আমি জানি সত্যি কলার গন্ধ কেমন। স্বাদের ক্ষেত্রেও তাই। প্রাকৃতিক পণ্যটি সুস্বাদু। সে ক্ষুধার্ত. GMO - কিছু উপায়ে বিদ্বেষপূর্ণ স্বাদ।

এই নিয়ম মনে রাখবেন। আপনি যদি কোনও পণ্য কিনে থাকেন তবে এর স্বাদ আপনার কাছে বিরক্তিকর, অপ্রীতিকর, স্বাদহীন বলে মনে হয়, এটি খাবেন না। এটি বিষক্রিয়ার একটি নিশ্চিত লক্ষণ। এটি আপনাকে স্বাস্থ্য আনবে না।

চীন সম্পর্কে কয়েকটি শব্দ।

আমি মোটেই চাইনিজ পণ্য কিনতাম না। শুকনো সামুদ্রিক শৈবাল ছাড়া। তাদের যা আছে সবই সন্দেহজনক। এমনকি জিএমও চা। অবশ্যই জিএম চীনা নাশপাতি. যে রাজ্যে তারা এই নাশপাতি জন্মায়, সেখানে সব মৌমাছিই বিলুপ্ত। এবং তারা ম্যানুয়ালি এই নাশপাতি পরাগায়ন করে। তামাক, জিএমও তামাকের সাথে, চীন বহু বছর আগে তার ট্রান্সজেনিকাইজেশন শুরু করেছিল।

হ্যাঁ, এখানে আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় আছে। জিএম পণ্য জীবাণুমুক্ত। এবং এটির বৃদ্ধির গতি কম বা নেই। অর্থাৎ, যদি আপনি একটি ট্যানজারিন খান এবং এটির হাড়টিতে ইতিমধ্যে একটি সবুজ জীবন্ত ভ্রূণ থাকে তবে এটি একটি আসল ট্যানজারিন। এবং তিনি জীবনীশক্তি পূর্ণ. এই নিয়ম সব পণ্য প্রযোজ্য. আলু, যদি তারা বৃদ্ধি পায়, ইতিমধ্যেই একটি ভাল সূচক। তিনি সম্ভবত GMO নন। এবং অবশ্যই বিকিরণ দিয়ে চিকিত্সা করা হয় না। হ্যাঁ, হ্যাঁ, এখন, আলু ফসল সংরক্ষণ করার জন্য, এটি শিল্প বিকিরণ দিয়ে বিকিরণ করা হয়। যাতে অঙ্কুরিত না হয়। এবং তারপর তারা বসন্তে আমাদের কাছে এটি বিক্রি করে।

চিজ এবং দুধ সম্পর্কে. মূলত, এখন তারা পনিরে জিএম টক যুক্ত করতে শুরু করেছে। যাইহোক, ওল্টারমানিও সন্দেহের মধ্যে রয়েছে।কারণ যেখানেই একটি মাইক্রোবায়োলজিক্যাল স্টার্টার লেখা আছে সেখানেই জিএম ব্যাকটেরিয়ার কথা।

GM sourdough প্রায় সব টক ক্রিম পাওয়া যায়. সর্বোত্তম বিকল্পটি একটি ব্যক্তিগত মিল্কমেইড থেকে ক্রিম (টক ক্রিম)। BIO চিহ্ন সহ সমস্ত দুগ্ধজাত পণ্য সম্পূর্ণরূপে পরিবর্তিত। biokefirs, bioyoghurts, ইত্যাদি সার্টিফিকেটগুলো দেখলাম। এগুলো জিএম উপাদান।

সব পরিবর্তিত সয়াবিন. বিশ্বাস করবেন না যে আপনার কাছে একটি ভাল বিক্রি হচ্ছে। দুধের গুঁড়া, ক্রিম পাউডারের মতোই। এগুলি প্রায় সর্বদা সয়া দুধে মিশ্রিত হয়। সয়া মিষ্টি, বাটোচনিকগুলিতেও পাওয়া যায়। মিষ্টান্ন - উদ্ভিজ্জ ক্রিম কেক হল জিএম সয়া ক্রিম।

Badyazhat একই কুটির পনির. রচনাটি মনোযোগ সহকারে পড়ুন। এটার স্বাদ নাও. একটি ভাল একটি খুঁজুন এবং এটি সঙ্গে লেগে থাকুন. অথবা ব্যক্তিগত মালিকের কাছ থেকে কিনুন।

স্বাস্থ্যকর পণ্যগুলির সবচেয়ে নির্ভরযোগ্য উত্সগুলির মধ্যে একটি হল আমাদের স্লাভিক দাদা এবং ঠাকুরমা (অভিবাসীদের ট্রেতে বিভ্রান্ত হবেন না, যেখানে একই নিম্নমানের আমদানি করা পণ্যগুলি মূলত আনা হয়)

যে রুটি দীর্ঘ সময়ের জন্য তাজা থাকে তাতে প্রায় অবশ্যই জিএমও থাকে। কোকা-কোলা, পেপসি, মার্স, ক্যাটবেরি, স্নিকার্সের মতো কোম্পানির পণ্যগুলিকে গ্রিনপিস দ্বারা ট্রান্সজিন ব্যবহারের জন্য দোষী সাব্যস্ত করা হয়েছিল। স্পষ্টভাবে নেসলে, ড্যানন, সিমিলাক পণ্য কিনবেন না। এখানেই গণহত্যার অস্ত্র। তারা অনেক পয়েন্টে বাজে কথা বলেছে। এবং GMOs প্রথম মধ্যে আছে. সাধারণভাবে, আমদানি করা পণ্য না নেওয়াই ভাল … যদিও। এখন প্রায় সমস্ত রাশিয়ান উদ্যোগ একই বিদেশী ট্রান্স কর্পোরেশন দ্বারা কেনা হয়েছে। এবং তারা রাশিয়ান ব্র্যান্ডের অধীনে একই বাজে কথা চালায় …

বেলারুশে GMO রোপণ করবেন না। আপনি তাদের কাছ থেকে সবুজ মটর এবং অন্যান্য টিনজাত পণ্য কিনতে পারেন। অতএব, তাদের দুধ উচ্চ মানের। স্বাদে তাই আমাদের থেকে আলাদা। রাশিয়াতে এমন কিছু অঞ্চল রয়েছে যারা নিজেদেরকে জিএমও থেকে মুক্ত ঘোষণা করেছে। উদাহরণস্বরূপ, বেলগোরোড অঞ্চল। তাদের পণ্য কিনতে নির্দ্বিধায়. আলু থেকে দুধের সাথে দানাদার চিনি।

এখন অনেক জিএমও ওষুধ রয়েছে। তাদের সম্পূর্ণভাবে প্রত্যাখ্যান করা ভাল। জিএম ইন্টারফেরন থেকে … জিএম ইনসুলিন … জিএম পুষ্টি সম্পূরক …

কিন্তু সাধারণভাবে, এটা বেঁচে থাকা সম্ভব। এটি প্রথমে কঠিন, কিন্তু তারপরে আপনি নেভিগেট করতে শিখতে পারেন। মৌলিক নিয়মে লেগে থাকুন, আপনার শরীরকে বিশ্বাস করুন। আরও বাড়িতে তৈরি, প্রাকৃতিক খান, তাহলে রসায়নের প্রতি আপনার সংবেদনশীলতা দ্রুত বৃদ্ধি পাবে।

ভাল, এবং ইতিমধ্যে জমি. আপনার নিজের আছে, বাগান থেকে আলু, currants, স্ট্রবেরি, চেরি এবং আপেল …. - এটা খুব চমৎকার!!!

আপনার জন্য স্বাস্থ্য. এবং সমৃদ্ধি।

লেবেল দ্বারা একটি দোকানে পণ্য ক্রয় করার সময় (লেবেল এবং তাদের মন্তব্যের উদাহরণের জন্য, পরিশিষ্ট দেখুন), আপনি পরোক্ষভাবে পণ্যটিতে জিএমও সামগ্রীর সম্ভাবনা নির্ধারণ করতে পারেন। যদি লেবেল বলে যে পণ্যটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে তৈরি এবং এতে সয়া, ভুট্টা, রেপসিড বা আলু রয়েছে, তবে এটিতে জিএম উপাদানগুলি থাকার খুব ভাল সম্ভাবনা রয়েছে।

বেশিরভাগ সয়া-ভিত্তিক পণ্য যা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে উত্পাদিত হয় না তবে রাশিয়ার বাইরেও ট্রান্সজেনিক হতে পারে। যদি লেবেলটি গর্ব করে "উদ্ভিজ্জ প্রোটিন" বলে, এটি সম্ভবত সয়া এবং খুব সম্ভবত ট্রান্সজেনিক। প্রায়শই জিএমওগুলি ই সূচকগুলির পিছনে লুকিয়ে থাকতে পারে৷ তবে, এর অর্থ এই নয় যে সমস্ত ই সাপ্লিমেন্টে জিএমও রয়েছে বা ট্রান্সজেনিক৷ আপনাকে শুধু জানতে হবে ঠিক কোন E-তে, নীতিগতভাবে, GMO বা তাদের ডেরিভেটিভ থাকতে পারে। এটি হল, প্রথমত, সয়া লেসিথিন বা লেসিথিন ই 322: এটি জল এবং চর্বিকে একত্রে আবদ্ধ করে এবং দুধের মিশ্রণ, কুকিজ, চকোলেট, রিবোফ্লাভিন (B2) এ একটি চর্বি উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয় অন্যথায় E 101 এবং E 101A নামে পরিচিত, হতে পারে GM- অণুজীব থেকে উৎপন্ন। এটি সিরিয়াল, কোমল পানীয়, শিশুর খাদ্য এবং ওজন কমানোর পণ্যগুলিতে যোগ করা হয়। ক্যারামেল (E 150) এবং xanthan (E 415) এছাড়াও GM শস্য থেকে উত্পাদিত হতে পারে।

অন্যান্য সংযোজন যাতে জিএম উপাদান থাকতে পারে: E 153, E 160d, E 161c, E 308-9, E-471, E 472a, E 473, E 475, E 476b, E 477, E479a, E 570, E E 572, 573, E 620, E 621, E 622, E 633, E 624, E 625, E951। কখনও কখনও লেবেলগুলিতে সংযোজনগুলির নামগুলি কেবলমাত্র শব্দে নির্দেশিত হয়, তাদেরও নেভিগেট করতে সক্ষম হওয়া দরকার। এর সবচেয়ে সাধারণ উপাদান বিবেচনা করা যাক।

সয়াবিন তেল: অতিরিক্ত স্বাদ এবং গুণমান যোগ করতে সস, পেস্ট, কেক এবং চর্বি আকারে গভীর ভাজা খাবারে ব্যবহৃত হয়। উদ্ভিজ্জ তেল বা উদ্ভিজ্জ চর্বি: প্রায়শই কুকিতে পাওয়া যায়, "আঁটসাঁটভাবে" ভাজা খাবার যেমন চিপস। মাল্টোডেক্সট্রিন: এক ধরণের স্টার্চ যা শিশুর খাবার, গুঁড়ো স্যুপ এবং গুঁড়ো মিষ্টিতে ব্যবহৃত "প্রাথমিক এজেন্ট" হিসাবে কাজ করে। গ্লুকোজ বা গ্লুকোজ সিরাপ: চিনি, যা কর্নস্টার্চ থেকে উত্পাদিত হতে পারে, একটি মিষ্টি হিসাবে ব্যবহৃত হয়। পানীয়, ডেজার্ট এবং তাত্ক্ষণিক খাবারে পাওয়া যায়। ডেক্সট্রোজ: গ্লুকোজের মতো, এটি কর্নস্টার্চ থেকে তৈরি করা যেতে পারে। একটি বাদামী রঙ অর্জন কেক, চিপস এবং বিস্কুট ব্যবহৃত. এছাড়াও উচ্চ শক্তির স্পোর্টস ড্রিংকগুলিতে মিষ্টি হিসাবে ব্যবহৃত হয়। Aspartame, aspasvit, aspamix: GM ব্যাকটেরিয়া দ্বারা উত্পাদিত সুইটনার বেশ কয়েকটি দেশে সীমাবদ্ধ এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ভোক্তাদের কাছ থেকে প্রধানত চেতনা হারানোর সাথে সম্পর্কিত প্রচুর অভিযোগ রয়েছে বলে জানা গেছে। অ্যাসপার্টাম সোডা, ডায়েট সোডা, গাম, কেচাপ এবং আরও অনেক কিছুতে পাওয়া যায়।

অনেকে মনে করেন যে একটি পণ্যে "সংশোধিত স্টার্চ" শব্দের অর্থ হল পণ্যটিতে জিএমও রয়েছে। এটি এমনকি 2002 সালে পার্ম অঞ্চলের আইনসভার বৈঠকে এই অঞ্চলে অবৈধভাবে বিতরণ করা জিএম পণ্যের তালিকায় পরিবর্তিত স্টার্চ সহ দই অন্তর্ভুক্ত করেছিল। আসলে, পরিবর্তিত স্টার্চ জেনেটিক ইঞ্জিনিয়ারিং ব্যবহার ছাড়াই রাসায়নিকভাবে উত্পাদিত হয়। কিন্তু স্টার্চ নিজেই জেনেটিক্যালি ইঞ্জিনিয়ারড হতে পারে যদি এটি জিএম কর্ন, জিএম আলু থেকে পাওয়া যায়।