টি ব্যাগ ফ্লোরাইড বিষক্রিয়া থেকে বিপজ্জনক

2024 লেখক: Seth Attwood | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 15:59

একটি সাম্প্রতিক সমীক্ষা রিপোর্ট অনুসারে সস্তা টি ব্যাগ ব্যবহার করা আপনার স্বাস্থ্যের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। সস্তা ডিসপোজেবল টি ব্যাগগুলির একটি সমীক্ষা যা সুপরিচিত ব্র্যান্ডগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করে দেখায় যে তারা ফ্লোরাইডের সাথে অতিরিক্ত পরিপূর্ণ ছিল।

এটি এই যৌগগুলির দৈনিক গ্রহণের মাত্রা অতিক্রম করে যা দাঁত এবং হাড়ের রোগের উচ্চ ঝুঁকির দিকে পরিচালিত করে।

বিশেষজ্ঞরা ইতিমধ্যেই প্রস্তুতকারক এবং খুচরা বিক্রেতাদের চা প্যাকেজ সম্পর্কে সঠিক তথ্য প্রদানের আহ্বান জানিয়েছেন (সাধারণত, ফ্লোরাইডের উপস্থিতি চায়ের পুষ্টির মূল্যের একটি ইতিবাচক কারণ হিসাবে নির্দেশিত হয়)।

প্রফেসর পল লিঞ্চ এবং অর্ধনা মেহরা, স্নাতক ছাত্র লরা চেনের অংশগ্রহণে (সমস্তই ডার্বি বিশ্ববিদ্যালয় থেকে), 38 ধরনের টি ব্যাগে ফ্লোরাইডের মাত্রা তুলনা করেছেন। আয়ন-নির্বাচিত ইলেক্ট্রোড বিশ্লেষণ ব্যবহার করে, যা তরল পদার্থের ট্রেস উপাদানগুলি সনাক্ত করে, তারা ফ্লোরাইডের মাত্রা তদন্ত করে। এটি করার জন্য, বিজ্ঞানীরা 2 মিনিটের জন্য চা ব্যাগ তৈরি করেন এবং তারপরে দিনে চার কাপ চা থেকে শরীরে ফ্লোরাইডের পরিমাণ গণনা করেন।

একজন প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য 3.57 মিলিগ্রামের বেশি গ্রহণ করা অত্যন্ত নিরুৎসাহিত করা হয়। প্রতিদিন ফ্লোরিন।

যাইহোক, সমীক্ষায় দেখা গেছে যে চার কাপ চায়ে ফ্লোরাইডের মাত্রা দৈনিক চাহিদার 75-120% ছাড়িয়ে গেছে। গড়ে, চারটি সস্তা টি ব্যাগে 6 মিলিগ্রাম রয়েছে। ফ্লোরিন

বিজ্ঞানীরা যেমন উল্লেখ করেছেন, সস্তা এবং ব্যয়বহুল টি ব্যাগগুলিতে ফ্লোরাইডের পরিমাণে উল্লেখযোগ্য পার্থক্য রয়েছে। প্যাটার্ন সবুজ এবং কালো উভয় জন্য একই ছিল. একই সময়ে, কালো থেকে সবুজ চায়ে কম ফ্লোরাইড ছিল।

গড়ে, সস্তা এবং ব্যয়বহুল টি ব্যাগের মধ্যে পার্থক্য ছিল 3.3 মিলিগ্রাম। প্রতি লিটারে ফ্লোরাইড (4টি চোলাই ব্যাগ)।

চা যত কম শিল্প প্রক্রিয়াজাত করা হয়েছিল, তাতে ফ্লোরাইড কম ছিল। উলং এবং পিউয়েরের মতো ধরণের, যেখানে চা ন্যূনতম শিল্প প্রক্রিয়াকরণের মধ্য দিয়ে যায়, সেখানে মাত্র 0.7 মিলিগ্রাম ফ্লোরাইড থাকে। 1 লিটারের জন্য।

সুপারিশকৃত ফ্লোরাইড গ্রহণের নিয়মগুলিকে ক্রমাগত অতিক্রম করা স্বাস্থ্য সমস্যাগুলির একটি গুচ্ছের হুমকি দেয়৷

ভুলে যাবেন না যে চা ছাড়াও, ফ্লোরাইডের উল্লেখযোগ্য ঘনত্ব সামুদ্রিক খাবার, পানীয় জলের কিছু উত্স, টুথপেস্ট ইত্যাদিতে পাওয়া যায়। এই ট্রেস উপাদানের আধিক্যের দ্বারা হুমকির মধ্যে সবচেয়ে কম মন্দ হল ডেন্টাল ফ্লুরোসিস - দাঁতের এনামেলে সাদা এবং বাদামী দাগের উপস্থিতি। এটি অতিরিক্ত ফ্লোরাইড গ্রহণের প্রথম লক্ষণও।

আরও বিপজ্জনক পরিণতি হল কঙ্কাল ফ্লুরোসিস - একটি রোগ যা পেশী দুর্বলতা, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ব্যাধি, হাড় এবং জয়েন্টগুলিতে ব্যথা করে।

কঙ্কাল ফ্লুরোসিস সাধারণত 10 মিলিগ্রাম বা তার বেশি গ্রহণের সাথে ঘটে। 10 বছরের বেশি সময় ধরে ফ্লোরাইড বা 2, 5 -5 মিলিগ্রাম। 40 বছরের জন্য।

ফ্লোরাইডের বর্ধিত গ্রহণ অস্টিওপোরোসিসের ঝুঁকির সাথেও যুক্ত, কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি (ফ্লোরাইডযুক্ত পানীয় জলের এলাকায় বসবাসকারী লোকেদের জন্য একটি সাধারণ রোগ)।

ফ্লোরাইড তরুণদের মধ্যে হাড়ের ক্যান্সারের বিকাশকে প্রভাবিত করে। 1992 সালের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে যারা ফ্লোরাইড পান করেন তাদের মধ্যে অস্টিওসারকোমার ঝুঁকি 6.57 গুণ বেশি।

"চা গাছের পরিপক্ক পাতা ফ্লোরাইড সঞ্চয় করার ক্ষমতা রাখে," লরা চেন বলেছেন। "দামি চায়ের জন্য, কুঁড়ি এবং কচি পাতা ব্যবহার করা হয়, যখন চা যত সস্তা হয়, পাতাগুলি তত বেশি পরিপক্ক হয়।"

“যদিও ফ্লোরাইড স্বাস্থ্যের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টগুলির মধ্যে একটি, এটি হাড়ের বৃদ্ধি এবং দাঁতের ক্ষয় রোধে জড়িত, তবে এর অতিরিক্ত ক্ষতিকর পরিণতি দিয়ে পরিপূর্ণ। যে সমস্ত লোকেরা ফ্লোরাইডের অন্যান্য উত্স ছাড়াও ব্যাগে সস্তা চা পান করেন, তারা মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টের ঘাতক ডোজ পান যা দীর্ঘমেয়াদে তাদের স্বাস্থ্যের জন্য হুমকিস্বরূপ।"