চীনা সবজি চাষী: আপনাকে খাওয়ানোর জন্য আপনাকে ধন্যবাদ বলুন

2024 লেখক: Seth Attwood | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 15:59

কিভাবে চীনারা ক্রাসনোয়ারস্কের কাছে গ্রিনহাউস সবজি বাড়ায়? কেন তাদের মধ্যে ক্ষতিকারক পদার্থের সর্বাধিক অনুমোদিত ঘনত্ব অতিক্রম করা হয়? কেন ভয়ঙ্কর শব্দ GMO স্বর্গীয় সাম্রাজ্যের কমরেডদের ভয় দেখায় না?

ক্রাসনোয়ারস্ক টেরিটরির বেরেজভস্কি জেলার গ্রিনহাউসে কাজ করা চীনা সবজি চাষীদের একজনের সাক্ষাৎকার নিতে, আরপি সংবাদদাতাকে কঠোর পরিশ্রম করতে হয়েছিল। এমন একজন বন্ধুর সন্ধান করুন যিনি চীনে বেশ কয়েক বছর ধরে বসবাস করেছেন এবং চীনা ভাষা জানেন। দামী সিগারেট স্টক আপ. ভয়েস রেকর্ডার ছদ্মবেশ. গ্রিনহাউস শহরে আসুন এবং একটি অস্থায়ী দোকানে টমেটো এবং শসাগুলির একটি শালীন ব্যাচ কিনুন। এর পরেই, শ্রমিকদের একজন, কিংহাই প্রদেশের একজন প্রাক্তন নির্মাণ শ্রমিক, ধূমপান এবং কথা বলতে - সরে যেতে রাজি হন। এবং কথা বলার পরে, তিনি প্রশ্নের উত্তর দিতে শুরু করেন।

- আমাকে বলুন, কেন আপনার বাঁধাকপি দেড় মাসে পাকে, এবং আশেপাশের ডাচাগুলিতে তিনের কম হয় না?

- কারণ রাশিয়ানরা সম্পূর্ণ ভিন্ন সবজি চাষ করে। আমরা কখনই স্থানীয় বীজ ব্যবহার করি না, আমরা চীন থেকে সবকিছু নিয়ে আসি। তারা আপনার চেয়ে অনেক ভাল. আমাদের কৃষিবিদরা খুব গুরুতর কাজ করছেন। তারা বৈচিত্র্য তৈরি করে যাতে শাকসবজি একটি বড় ফসল দেয় এবং দ্রুত বৃদ্ধি পায়। আপনার অনেক জমি আছে, আপনি প্রচুর বাঁধাকপি রোপণ করতে পারেন এবং এটি বৃদ্ধির জন্য দীর্ঘ সময় অপেক্ষা করতে পারেন। আমাদের অল্প জমি আছে, কিন্তু মানুষ অনেক। তাই, চীনে তারা এমন জাত উদ্ভাবনের চেষ্টা করছে যা কয়েক সপ্তাহে পাকে যাতে খালি জায়গায় নতুন সবজি রোপণ করা যায়।

মিঃ জান (আরপি-র কথোপকথন হিসাবে তিনি যেখানে কাজ করেন সেই গ্রিনহাউসের মালিককে ডাকেন - আরপি) বলেছিলেন যে তিনি যখন রাশিয়ায় কাজ শুরু করেছিলেন, তখন তিনি রাশিয়ান বীজ রোপণের চেষ্টা করেছিলেন, এই ভেবে যে সেগুলি আপনার জলবায়ুর সাথে আরও উপযুক্ত। কিন্তু এই সবজি ভালভাবে জন্মায়নি, ক্রমাগত অসুস্থ ছিল এবং ফসল খুব কম ছিল। এর পরে, তিনি চীনা ভাষায় স্যুইচ করলেন এবং সবকিছু ঠিক হয়ে গেল।

এখন রাশিয়ানরা বুঝতে শুরু করেছে যে আমাদের কাছে কী ভাল বীজ রয়েছে। মিঃ জান যার কাছ থেকে বীজ কিনেছেন তিনি বলেছেন যে এখন অনেক রাশিয়ান তার কাছে আসে এবং সেগুলি বিক্রি করতে বলে। তিনি বিক্রি করেন কারণ পরের বছর তাদের এখনও সেগুলি আবার কিনতে হবে। আমাদের সব সবজি হাইব্রিড। আপনি যদি নিজেই পাকা শসা বা টমেটো থেকে বীজ সংগ্রহ করেন তবে তারা এখনও ভাল সন্তান দেবে না। ফসল অনেক কম হবে। অতএব, অর্থ সঞ্চয় না করে, চীনা কৃষিবিদদের দ্বারা প্রজনন এবং সংগ্রহ করা ব্যয়বহুল বীজ কেনা ভাল।

পরামর্শ দিন কিভাবে আপনি সবজি যত্ন নিতে হবে যাতে তারা দ্রুত হত্তয়া এবং একটি বড় ফসল দিতে?

- প্রথমে, আপনাকে মাটিকে খুব ভালভাবে সার দিতে হবে যাতে বীজের মধ্যে যথেষ্ট পরিমাণে সবকিছু থাকে। স্প্রাউটগুলি উপস্থিত হওয়ার সাথে সাথে আপনাকে সেগুলি সর্বদা নিরীক্ষণ করতে হবে: তাদের রোগ থেকে, কীটপতঙ্গ থেকে চিকিত্সা করুন, আগাছা ধ্বংস করুন। গাছগুলিকে শক্তিশালী রাখার জন্য তাদের ভালভাবে খাওয়ানো অপরিহার্য। আপনার সমৃদ্ধ জমি আছে, আপনি চীনের তুলনায় কম সার দিতে পারেন, তবে সেগুলি এখনও প্রয়োজন। সপ্তাহে একবার আমরা সার দিয়ে স্প্রাউটগুলি স্প্রে করি, যা আমরা চীন থেকেও নিয়ে আসি। এটি আমাদের কৃষিবিদদের দ্বারা বিশেষভাবে শীতল আবহাওয়ায় গ্রিনহাউসে শিল্প চাষের জন্য তৈরি করা হয়েছিল। একবার আপনি এটি ব্যবহার শুরু করলে, সবকিছু দ্রুত এবং ভালভাবে বৃদ্ধি পায়। আমরা মাটিতে উদ্ভিদের প্রয়োজনীয় পদার্থও যোগ করি - তারা ফলন বাড়াতে সাহায্য করে।

এই পদার্থ কি? তারা কি অন্তর্ভুক্ত?

- আমি জানি না. আসুন প্যাকেজিংটি দেখে নেওয়া যাক (ভিতরে কিছু শস্য সহ একটি ছোট ব্যাগ নিয়ে আসে)। এখানে টমেটোর জন্য একটি শীর্ষ ড্রেসিং আছে। এটি কীভাবে ব্যবহার করবেন তা এখানে। আপনাকে সপ্তাহে একবার প্রতিটি ঝোপের নীচে কয়েকটি মটর ছিটিয়ে দিতে হবে। রচনাটি এখানে লেখা হয়েছে: সুপারফসফেট, ইউরিয়া, আরও কিছু অপরিচিত নাম। আমি তাদের জানি না. কিন্তু আমি জানি যে এটি একটি খুব ভাল শীর্ষ ড্রেসিং, আপনি এটি ঢালা শুরু, এবং ফলাফল অবিলম্বে দৃশ্যমান হয়. চীনা কৃষিবিদরা বিশ্বের সেরা, তারা সবজি সম্পর্কে সবকিছু জানেন, তারা সবকিছু অধ্যয়ন করেছেন। আমাদের কাছে সবচেয়ে উন্নত বিজ্ঞান আছে, প্রতিদিন নতুন নতুন আবিষ্কার হচ্ছে।

আমরা রাশিয়ান সারও ব্যবহার করি, কারণ সেগুলি সস্তা, তবে তারা এমন ফলাফল দেয় না। আমাদের চাইনিজ ফিড কিনে সবজিতে দেওয়া অপরিহার্য।

আপনি কোন রাশিয়ান সার ব্যবহার করেন?

আমি জানি না, আমি এটি পড়তে পারি না। নিজের জন্য দেখতে চান. সেখানে তারা কোণে শুয়ে থাকে (খোলা আকাশের নীচে স্তূপে 50 কেজি ব্যাগের দিকে নিয়ে যায়)। এটা কি?

এটি অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট, একটি ঘনীভূত নাইট্রোজেন সার। তুমি এটা কিভাবে ব্যবহার কর?

- আমরা এটি মাটিতে ছিটিয়ে দিই, এবং তারপরে এটি শোষণ করার জন্য জল দিই।

সল্টপিটার, ব্যাগে প্যাকেজ। ছবি: নিকোলে টিটোভ/ফটোইমিডিয়া/টিএএসএস

কত বার?

- সপ্তাহে একবার. একটি গ্রিনহাউসের জন্য একটি ব্যাগই যথেষ্ট।

আপনি কি সব সবজিকে এভাবে সার দেন?

- সবকিছু। এটা কি?

শসা খাওয়ানোর জন্য অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট ব্যবহার করা যাবে না: এতে প্রচুর নাইট্রেট থাকবে, তারা স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক হয়ে উঠবে …

- মিঃ জান যেমন আমাদের বলেন, আমরা তাই করি। যদি এটি একটি খারাপ সার হয়, তাহলে আপনি কেন এটি ছেড়ে দিচ্ছেন? এটি চীনে তৈরি নয়, তবে রাশিয়ায়, তাই না? যখন তারা বলে যে আমরা ক্ষতিকারক খাবার ব্যবহার করি তখন আমরা ক্ষুব্ধ হই। এটা সত্য না. হয়তো আপনার রাশিয়ান সার খারাপ, কিন্তু আমাদের, চাইনিজ, সবই ভালো।

আমাকে বলুন, আমরা যে সবজি চাষ করি তা যদি আপনার পছন্দ না হয় তবে আপনি কেন তা কিনবেন? কেন আপনি পুরো ট্রাক মধ্যে নিতে? যদি আপনি এটি পছন্দ না করেন, আপনি নিজে যে খাও. যদি আমাদের টমেটো এবং শসা স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক হয়, তাহলে আপনি কেন তাদের নিজেদের রাশিয়ান বলে ফেলে দেন? আমি এবং আমার বন্ধু একবার বিশেষভাবে বাজারে গিয়েছিলাম তারা সেখানে কী সবজি বিক্রি করে তা দেখতে। আমাদের সকলেই সেখানে শুয়ে আছে, কিন্তু আমরা তাদের চিনতে পেরেছি - আমরা তাদের নিজেরাই বড় করেছি। শুধু দাম দশগুণ বেশি। এবং দোকানগুলি একই - সমস্ত শসা এবং টমেটো আমাদের। মিঃ জান বলেছেন যে পরে রাশিয়ান ব্যবসায়ীরা আশ্বস্ত করেন যে তারা আমাদের কাছ থেকে শাকসবজি কেনেননি, তবে তারা নিজেরাই ইউরোপ থেকে ফল করেছেন বা এনেছেন। আর দাম আকাশচুম্বী। এবং তারা নিজেরাই হাস্যকর অর্থের জন্য মৌসুমে আমাদের কাছ থেকে কিনে নেয়। সম্প্রতি, আমরা বাক্সের খরচ পুনরুদ্ধার করার জন্য, প্রতি কিলোগ্রামে মাত্র 5 রুবেলে টমেটোর একটি সম্পূর্ণ ট্রাক বিক্রি করেছি। এবং আপনার বণিকরা তখন তাদের চেয়ে 10 গুণ বেশি দামী, আমি নিজে দেখেছি।

কিছু ব্যবসায়ী বিশেষভাবে আমাদেরকে বিশাল টমেটো চাষ করতে বলেন। তারপরে তারা তাদের ক্রাসনোয়ার্স্ক টেরিটরির দক্ষিণ থেকে আপনার সবচেয়ে বিখ্যাত টমেটো হিসাবে ছেড়ে দেয় … আমি ভুলে গিয়েছিলাম যে তাদের কী বলা হয় …

মিনুসিনস্কি?

-ঠিক! তারা বলে যে তারা এখানে সবচেয়ে সুস্বাদু হিসাবে বিবেচিত হয়। যদি আমাদের টমেটো খারাপ হয়, তবে সেগুলি সেরা হিসাবে পাস করা যেত না। এবং বণিকরা এটি দেয়, এবং কেউ অভিযোগ করে না, সবাই এটি পছন্দ করে।

আপনি নিজে যে সবজি চাষ করেন তা কি আপনি পছন্দ করেন?

- অবশ্যই, এগুলি চীনের মতো সুস্বাদু নয়। কিভাবে অন্য? একটু রোদ, একটু তাপ। আমাদের গ্রিনহাউস তৈরি করতে হবে, চুলা গরম করতে হবে যাতে গাছপালা জমে না যায়। তাদের সার দিয়ে খাওয়ান যাতে তাদের বেড়ে ওঠার এবং ফসল দেওয়ার সময় থাকে। এবং শাকসবজির স্বাদ পাওয়ার জন্য, তাদের অবশ্যই দীর্ঘ সময়ের জন্য, সূর্যের নীচে পাকাতে হবে। অতএব, আমরা একটি পৃথক গ্রিনহাউসে নিজেদের জন্য সমস্ত সবজি চাষ করি। আমরা তাদের কিছু দিয়ে খাওয়াই না, যাতে তাদের তাড়াহুড়া না হয়। এটি এইভাবে আরও ভাল স্বাদ পায়। এবং আমরা নিজেদের জন্য অন্যান্য জাত রোপণ করি - যেগুলির সাথে আমরা বাড়িতে অভ্যস্ত। তারা কম ফলন দেয়, কিন্তু আমরা তাদের ভাল পছন্দ করি।

কেন টপ ড্রেসিং এবং সার ছাড়াই সমস্ত গ্রিনহাউসে সমস্ত শাকসবজি বাড়ানো যায় না?

- এটি একটি খুব দীর্ঘ সময় লাগবে, এটা অলাভজনক হবে. আপনি যদি শিল্প চাষের জন্য বিশেষভাবে ডিজাইন করা সার ব্যবহার না করে শাকসবজি পাকানোর জন্য অপেক্ষা করেন তবে সেগুলি খুব ব্যয়বহুল হয়ে উঠবে। তারপরে তাদের খরচ হবে 5 নয়, প্রতি কিলোগ্রামে 50 রুবেল। এবং রাশিয়ায় কাজ করার জন্য, ব্যবসাটি অবশ্যই খুব লাভজনক হতে হবে। সর্বোপরি, এখানে আপনাকে কেবল জমি এবং কাজের জন্যই নয়, কর্মকর্তাদের প্রচুর অর্থও দিতে হবে। মিঃ জ্যাং বলেছিলেন যে তিনি অর্থ প্রদান করেন যাতে আমরা ধরা না পড়ে এবং আমাদের দেশে ফেরত পাঠানো না হয়, যাতে আমাদেরকে খারাপ সবজি চাষের অভিযোগ না করা হয়, যাতে আমাদের গ্রিনহাউসগুলি বুলডোজার দ্বারা ভেঙে না যায় - এটি ইতিমধ্যেই করা হয়েছে। তিনি সব সময় অর্থ প্রদান করেন এবং এখনও সব সময় ভয় পান। রাশিয়ায়, চীনাদের সাথে খুব খারাপ আচরণ করা হয়, তারা সর্বদা সমস্যা তৈরি করে।

একটি গ্রিনহাউসের একজন চীনা কর্মী যেখানে শাকসবজি হয়। ছবি: আলেকজান্ডার কনড্রাটিউক/টিএএসএস

আর স্থানীয়রা কেমন আছেন? সমস্যা সৃষ্টি করবেন না?

- আমরা খুব কমই তাদের সাথে যোগাযোগ করি, শুধুমাত্র যখন হঠাৎ করে আমাদের কিছু কেনার প্রয়োজন হয়। তারা আমাদের পছন্দ করে না, তারা প্রায়শই অসভ্য আচরণ করে। আমরা তাদের জমি দখল করেছি বলে অনেকেই ক্ষুব্ধ। কিন্তু এর জন্য দায়ী কে? তারা নিজেরাই। আপনি চীনে গেছেন - আপনি কি দেখেছেন আমাদের দেশে কত জমি অলস পড়ে আছে? একদমই না. সবকিছু ব্যস্ত, সবকিছু প্রক্রিয়া করা হচ্ছে, একটি মিটার বিনামূল্যে নয়। কেউ আমাদের কাছ থেকে জমি কেড়ে নেবে না, কারণ এর সবই ব্যবহার করা হচ্ছে। আর রাশিয়ায় বিশাল মাঠ ফাঁকা। যদি আপনার তাদের প্রয়োজন না থাকে, তাহলে যারা চান এবং কীভাবে কাজ করতে জানেন তাদের কেন তাদের দেবেন না? রাশিয়ানরা কাজ করতে চায় না, কিন্তু আমরা তা করতে দোষারোপ কে? যে তারা সবজি ভালো করে চাষ করতে জানে না, কিন্তু আমরা পারি? ভাল হবে যদি তারা এসে আমাদের শিখিয়ে দিতে বলে যে কি করতে হবে এবং কিভাবে করতে হবে এবং আমাদের উপর রাগ করবেন না। আমরা অনেক কিছু শেখাতে পারতাম, আমাদের জ্ঞান শেয়ার করতে পারতাম।

উদাহরণস্বরূপ কি?

- হ্যাঁ, ঠান্ডা জলবায়ুতে প্রতি মরসুমে তিন বা চারটি ফসল জন্মানোর জন্য গ্রিনহাউসের জন্য অন্তত কি ধরনের ফিল্ম প্রয়োজন। আমাদের বিজ্ঞানীরা একটি খুব ভাল উপাদান তৈরি করেছেন, এটি ছিঁড়ে যায় না, এটি কেবল প্রসারিত হয়। এটি প্রচুর আলো দিতে দেয়: এমনকি যখন এটি সন্ধ্যা হয়, এটি দিনের মতোই উজ্জ্বল। ভাল গরম রাখে। রাশিয়ায়, তারা জানে না কীভাবে এমন একটি চলচ্চিত্র তৈরি করতে হয়; তাদের এটি চীন থেকে আনতে হবে। যদি রাশিয়ানরা এটি ছেড়ে দিতে শিখে তবে এটি সবার জন্য উপকারী হবে। কিন্তু আপনার কর্মকর্তারা চীনা অভিজ্ঞতা গ্রহণের জন্য যোগ্য লোক পাঠানোর পরিবর্তে আমাদের চলচ্চিত্রকে ক্ষতিকর বলে ঘোষণা করতে পছন্দ করেন। কাজের মরসুম শেষ হলে আপনাকে এটি মাটিতে পুঁতে ফেলতে হবে যাতে কেউ কিছু লক্ষ্য না করে, অন্যথায় তারা এটি খুঁজে পাবে এবং বলবে যে এটি বিপজ্জনক কারণ তারা বুঝতে পারে না এটি কী দিয়ে তৈরি।

সত্যই, আমি বিশ্বাস করি যে আমাদের সম্পর্কে অনেক খারাপ জিনিস তৈরি করা হয়েছে কারণ তারা বুঝতে পারে না কিভাবে আমরা এত ভাল ফসল পাই। অতএব, তারা ধারণা নিয়ে আসে যে আমরা ক্ষতিকারক সার, সার ব্যবহার করি। তবে আমাদের গোপনীয়তা অত্যন্ত সহজ - আপনাকে কঠোর পরিশ্রম করতে হবে। সকালে উঠে সূর্যাস্ত পর্যন্ত কাজ করুন, সারাদিন পিঠ সোজা করবেন না। আমরা আমাদের ঘাম দিয়ে পৃথিবীকে জল করি। রাশিয়ানরা কাজ করতে জানে না এবং করতে চায় না। তারা দুপুরের খাবার খেয়েছে, তারপর… অলসতা সম্পর্কে আপনার কথাটা কেমন? মনে রাখা: একটি ধোঁয়া বিরতি. তারাও প্রচুর পান করে। তাই, তারা আমাদের সম্পর্কে বিভিন্ন বাজে কথা উদ্ভাবন করে। কেন এটি আমাদের দেশে বৃদ্ধি পায় তা ব্যাখ্যা করা সহজ, তবে তাদের দেশে নয়। আমরা প্রতি ঋতুতে এক মিটার থেকে 100 কেজি সবজি সংগ্রহ করি, এবং সেগুলি 10। সুতরাং কে কীভাবে কাজ করতে জানে এবং কে না করে তা নিজের জন্য বিচার করুন। আমাদের শুধুমাত্র একজন কর্মী আছে যারা একটি গ্রিনহাউস প্রক্রিয়াকরণ করে, এবং কমপক্ষে দশজন রাশিয়ান শ্রমিকের প্রয়োজন হবে।

রুবেল আরও সস্তা হয়ে যাবে, এটি রাশিয়ায় ব্যবসা করা সম্পূর্ণ অলাভজনক হয়ে উঠবে এবং আমরা চলে যাব। সম্ভবত, তার পরেই আমাদের কাজের প্রশংসা করা হবে, যখন শাক-সবজি চাষের কেউ থাকবে না এবং দোকানগুলি খালি থাকবে। রাশিয়ানরা নিজেদের খাওয়াতে পারে না। তাই আপনি ভাল বলতে চাই আপনাকে খাওয়ানোর জন্য আপনাকে ধন্যবাদ.

এটা গোপন না হলে, আপনি এখন মাসে কত উপার্জন করেন?

- খুব ছোট. আমি পরপর তৃতীয় বছর অর্থ উপার্জন করতে রাশিয়ায় এসেছি। প্রথমবার যখন এটি একটি শালীন পরিমাণে পরিণত হয়েছিল, এটি বাড়িটি মেরামত করার জন্য যথেষ্ট ছিল। দ্বিতীয়বার আমি কম উপার্জন করেছি, তবে এখনও চীনে যতটা পেয়েছি তার দ্বিগুণ। আর এ বছর কয়টা মুক্তি পাবে তাও জানি না। রুবেল সব সময় সস্তা হচ্ছে। আমি ভয় পাচ্ছি যে আমার প্রায় কিছুই বাকি থাকবে না। তা হলে আগামী বছর আর আসব না। অবশ্যই, যদি আমি বাড়িতে একটি চাকরি খুঁজে পেতে পরিচালনা করি, অন্যথায় আমার বিকল্প নাও থাকতে পারে এবং এখানে ফিরে আসতে হবে।

ছবি: আলেকজান্ডার কনড্রাটিউক/টিএএসএস

আপনি কি বোঝেন যে চীনারা রাশিয়ায় কাজ করতে যায় ভালো জীবনের জন্য নয়? আমাদের এখানে বসবাস করা খুবই কঠিন। আপনি দিনে 16 ঘন্টা কাজ করেন, এমনকি সাধারণভাবে ধোয়ার জন্য কোথাও নেই। জনাব জন বলেছেন যে তিনি পরিদর্শন কর্মীদের জন্য সমস্ত সুবিধা সহ একটি সুন্দর বাড়ি তৈরি করতে চান, কিন্তু কোন লাভ নেই। কখন আপনার কর্তৃপক্ষ সবকিছু বুলডোজ করে আমাদের মাটি থেকে তাড়িয়ে দিতে চাইবে তা জানা নেই। অস্থায়ী কুঁড়েঘরে আড্ডা দিতে হয়। প্রতি বছর তাদের একটি নতুন জায়গায় গ্রিনহাউস তৈরি করতে হবে এবং আবার শুরু করতে হবে।

আমি গত বছর যেখানে চীনা গ্রিনহাউস দাঁড়িয়েছিল সেখানে গিয়েছিলাম। এখন পর্যন্ত, সেখানে কিছুই জন্মায় না - ঘাস সবে ভেঙ্গে যাচ্ছে। তুমি কি ভাবছ?

- কারণ আমরা সমস্ত আগাছার জমি খুব ভালভাবে পরিষ্কার করেছি, আমরা অলস ছিলাম না। আমাদের বিজ্ঞানীরা যে যৌগগুলি তৈরি করেন তা একবার এবং সর্বদা সমস্ত ক্ষতিকারক উদ্ভিদ থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে। কিন্তু চিন্তা করবেন না: তারা দরকারী গাছপালা কাজ করে না। তাই তারা বিশেষভাবে তৈরি করা হয়। উদাহরণস্বরূপ, যদি টমেটো আমাদের গ্রিনহাউসের নীচে থেকে মাটিতে জন্মানো হয় তবে তারা সুন্দরভাবে বৃদ্ধি পাবে এবং একটি দুর্দান্ত ফসল দেবে। এবং তাদের মধ্যে ক্ষতিকর কিছুই থাকবে না। অনেক এলাকাবাসী আমাদেরকে তাদের জমি নষ্ট করার অভিযোগ করে। তবে এটি এমন নয়, আমরা কেবল এটির উন্নতি করছি। আপনি যা বোঝেন না তা নিয়ে ভয় পাওয়ার দরকার নেই।

আফটারটেস্ট

হাস্যোজ্জ্বল এবং কথাবার্তা কর্মী আনন্দের সাথে RP সংবাদদাতার কাছে চকচকে, চকচকে টমেটো এবং ছোট, দৃঢ়, গাঢ় সবুজ পিম্পলযুক্ত শসা বিক্রি করে। চীনা গ্রিনহাউসে উত্থিত সমস্ত শাকসবজি স্বাস্থ্যের জন্য একেবারে নিরাপদ কিনা তার কথাগুলি পরীক্ষা করার জন্য, আমরা সেগুলি সেন্টার ফর বায়োকেমিক্যাল রিসার্চ এলএলসি-এর একটি স্বাধীন পরীক্ষাগারে বিশ্লেষণের জন্য হস্তান্তর করেছি।

টমেটোতে নাইট্রেটের পরিমাণ সর্বাধিক অনুমোদিত ঘনত্ব (MPC) 4 গুণ, শসাতে - 9 গুণ বেশি। সমস্ত অধ্যয়ন করা শাকসবজিতে ডিডিটি পাওয়া গেছে এবং স্বাভাবিকের চেয়ে তিনগুণ বেশি পরিমাণে। এই কীটনাশক ক্যান্সারের বিকাশ ঘটাতে সক্ষম। রাশিয়ার ভূখণ্ডে এর ব্যবহার কঠোরভাবে নিষিদ্ধ।

এছাড়াও, শসাতে বেনজোপাইরিন পাওয়া গেছে, যা একেবারেই থাকা উচিত নয়। বিপদের প্রথম শ্রেণীর এই কার্সিনোজেন হাড় এবং লিভার ধ্বংস করে এবং ম্যালিগন্যান্ট টিউমার সৃষ্টি করে। টমেটোতে আর্সেনিক এবং ফ্লোরিন পাওয়া গেছে - সর্বাধিক অনুমোদিত ঘনত্বের দ্বিগুণ পরিমাণে। এই বিষাক্ত পদার্থ মানুষের প্রোটিন ধ্বংস করে।

এছাড়াও, অজানা রাসায়নিকগুলি আবিষ্কৃত হয়েছিল, যার গঠন পরীক্ষাগারে নির্ধারণ করা যায়নি। মানবদেহে তারা কী প্রভাব ফেলতে পারে, সম্ভবত শুধুমাত্র রহস্যময় চীনা "কৃষিবিদরা" জানেন।