এই জিনিসগুলি রাশিয়ান সাম্রাজ্যে তৈরি হয়েছিল এবং আজও ব্যবহৃত হয়।

2024 লেখক: Seth Attwood | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 15:59

বিংশ শতাব্দীর আগে আবির্ভূত রাশিয়ান আবিষ্কার আমাদের প্রতিদিন সাহায্য করে। কেক আর মধু খায় না, ঘরে গরম করে না…? এই সব আরও কঠিন হবে যদি এটি না হয় …

অনেক রাশিয়ান উদ্ভাবন রয়েছে, যার রচয়িতা ব্যাপকভাবে পরিচিত - সিকোরস্কির বিমান এবং হেলিকপ্টার, জভোরিকিনের টিভি, কোটেলনিকভের ব্যাকপ্যাক প্যারাসুট, কালাশনিকভ অ্যাসল্ট রাইফেল, প্রোকুডিন-গোর্স্কির রঙিন ছবি … এবং এমনকি যদি এগুলি সর্বদা প্রথম আবিষ্কার না হয়। ইতিহাসে এই ধরনের, তারা পুরো শিল্প সেক্টর পরিবর্তন করেছে।

এমন কৌশলও রয়েছে যা ইতিহাসের জন্য অনেক কম তাৎপর্যপূর্ণ, যেমন একটি রাশিয়ান চুলা বা একটি সাত-স্ট্রিং গিটার, একটি টেট্রিস বা একটি মুখী গ্লাস। এবং আরও অনেক কিছু. কেউ কেউ প্রতিদিন আমাদের জীবনকে ভালো করে, কিন্তু তাদের চেহারার গল্প ভুলে যায়। পাঁচটা কথা বলি।

গুঁড়ো দুধ: রুটি, কেক, দইতে

গুঁড়ো দুধ সারা বিশ্বে অত্যন্ত ব্যাপক প্রয়োগের একটি পণ্য। এটি সংরক্ষণ করা সুবিধাজনক, নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্যের প্রচুর পরিমাণে দুধ পাওয়া সহজ, এটি বেশিরভাগ পুষ্টি বজায় রাখে। জল বাষ্পীভূত হয় (এবং তারপর কনডেন্সড মিল্ক শুকানো হয়), এবং বাকি সবকিছু অবশিষ্ট থাকে।

এটি একটি প্রাকৃতিক পণ্য। বেকাররা ময়দা তৈরি করতে দুধের গুঁড়া ব্যবহার করে এবং দুগ্ধ উৎপাদনকারীরা বিভিন্ন ধরণের রেসিপি ব্যবহার করে। উদাহরণস্বরূপ, আইসক্রিমে গুঁড়ো দুধ সাধারণ।

দুধ থেকে জল বাষ্পীভূত করার ধারণাটি প্রথম 1802 সালে ওসিপ গ্যাভরিলোভিচ ক্রিচেভস্কির কাছে এসেছিল - নেরচিনস্ক কারখানার একজন ডাক্তার দূরবর্তী ট্রান্স-বাইকাল শহরে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টিকর খাবারগুলির একটি সংরক্ষণ করার উপায় খুঁজছিলেন। তিনি সফল হন, কিন্তু ক্রিচেভস্কির জীবনকালে, তিনি নিজে বা অন্য ডাক্তাররা আবিষ্কারের গুরুত্বের প্রশংসা করেননি।

মাত্র তিন দশক পরে, সংস্থাগুলি আবির্ভূত হয়েছিল যেগুলি বিক্রির জন্য দুধের গুঁড়া তৈরি করেছিল। 1840 এর দশকের শেষের দিক থেকে, দুধের গুঁড়া ইউরোপ জুড়ে ছড়িয়ে পড়তে শুরু করে।

গুড়াদুধ. সূত্র: interfoodcompanu.ru

ফ্রেম আমবাত: আগের চেয়ে বেশি মধু

Pyotr Ivanovich Prokopovich 1814 সালে ফ্রেমের মৌচাক আবিষ্কার করেন। সেনাবাহিনীতে চাকরি করার পর, তিনি মিচেঙ্কি গ্রামে বাড়িতে ফিরে আসেন এবং তার ভাইয়ের কাছে মৌমাছি দেখতে পান; এক বছর পরে তিনি নিজেই তাদের বংশবৃদ্ধি করতে শুরু করেন এবং মৌমাছি পালনের সাথে আগুন ধরে যান। প্রথমে, প্রোকোপোভিচ মাত্র কয়েকটি মৌমাছির উপনিবেশ শুরু করেছিলেন, তারপরে তিনি দীর্ঘ সময়ের জন্য মধুর ব্যবসা শিখেছিলেন এবং পনের বছর পরে তিনি কীভাবে তাদের বাড়িগুলিকে আধুনিকীকরণ করবেন তা খুঁজে বের করেছিলেন।

এর আগে, মৌমাছি পালনকারীদের মধু পেতে আমবাত ভাঙতে হতো এবং মৌমাছির ঝাঁক মারা যেত। ফ্রেমের আমবাত দিয়ে, সবকিছু অনেক সহজ - এগুলি অনেকবার ব্যবহার করা যেতে পারে: ফ্রেমগুলি বের করুন, মধু সংগ্রহ করুন এবং তারপরে ফ্রেমটিকে তার জায়গায় ফিরিয়ে দিন যাতে মৌমাছিরা আবার মৌচাক দিয়ে পূর্ণ করে। এখানেই শেষ.

নতুন আমবাতগুলির সাথে, প্রোকোপোভিচের মৌমাছি 1830 সালের মধ্যে দশ হাজার মৌমাছির উপনিবেশে পরিণত হয়েছিল এবং বিশ্বের বৃহত্তম মধু উৎপাদনে পরিণত হয়েছিল! এর পরে, প্রোকোপোভিচ তার মৌমাছি পালনকারীদের স্কুলে আরও অনেক বিশেষজ্ঞকে শিখিয়েছিলেন। তার উদ্ভাবন এখনও যেকোন এপিয়ারিতে অপরিবর্তনীয়।

ফ্রেম মৌচাক। সূত্র: gaiserbeeco.com

হিটিং রেডিয়েটার: আমাদের বাড়িতে উষ্ণতা

পরিচিত টিউবুলার ব্যাটারিগুলি যা প্রায় প্রতিটি রাশিয়ান বাড়িকে গরম করে, সেইসাথে বিশ্বের লক্ষ লক্ষ বাড়িগুলি, রাশিয়ান জার্মান ফ্রাঞ্জ কার্লোভিচ সান গ্যালির সৃষ্টি। তিনি সেন্ট পিটার্সবার্গে বিভিন্ন ধাতব পণ্য তৈরি করেছিলেন, যেমন ফায়ারপ্লেস এবং নিরাপদ, এবং কোনওভাবে একটি হিটিং সিস্টেমের অর্ডার পেয়েছিলেন।

সান গ্যালি কীভাবে বিদ্যমান বাষ্প ডিভাইসগুলিকে সরল করা যায় - তাপ স্থানান্তর বাড়ানোর জন্য সেগুলিকে জল এবং নলাকার করা যায়। এটি 1855 সালে ঘটেছিল। শতাব্দীর দ্বিতীয়ার্ধে, একজন উদ্যমী জার্মান একটি কারখানা তৈরি করেছিল এবং রেডিয়েটারগুলিতে একটি ভাগ্য তৈরি করেছিল। খুব দ্রুত, তার পণ্য বিদেশে হাজির.

যাইহোক, সান গালিই তার আবিষ্কারকে "ব্যাটারি" বলার ধারণা নিয়ে এসেছিল।

সান গালি কারখানার বিজ্ঞাপন। সূত্র: peretzprint.ru

স্কি গাড়ি

পদার্থবিদ সের্গেই সের্গেইভিচ নেজদানভস্কি বিমানের নকশা করেছিলেন এবং 1903 সালে একটি নতুন ডিজাইনের ইঞ্জিন এবং প্রপেলার পরীক্ষা করতে চেয়েছিলেন।এটি করার জন্য, তিনি তাদের এক ধরণের স্লেইয়ের সাথে সংযুক্ত করেছিলেন। সুতরাং - প্রায় দুর্ঘটনাক্রমে - স্নোমোবাইল, আরও স্পষ্টভাবে, "তুষারে চলাচলের জন্য একটি প্রপেলার সহ একটি স্লেজ", পরিণত হয়েছে। তারা চাকার যানবাহনের মতো তুষারে আটকে যায় না, হালকা এবং উচ্চ গতিতে চলতে পারে।

উদ্ভাবনটি খুব দ্রুত শিল্পপতিদের আগ্রহকে আকৃষ্ট করেছিল এবং "স্কি গাড়ি" উত্পাদন শুরু হয়েছিল। ডাক্স প্ল্যান্টই প্রথম "স্কি কার" তৈরি করে। 1912 মডেলটি ইতিমধ্যে 85 কিলোমিটার প্রতি ঘন্টায় ত্বরান্বিত করতে সক্ষম হয়েছিল। উদ্ভাবনটি যুদ্ধ মন্ত্রকের নির্দেশে ছিল। এবং 1916 সালে, নেজডানোভস্কি প্রথম মোটর স্লেজ ডিজাইন করেছিলেন, আসলে, প্রথম স্নোমোবাইল - রাশিয়া এবং সাইবেরিয়ার উত্তরে একটি অপরিবর্তনীয় পরিবহন।

নেজদানভস্কির প্রথম মোটর স্লেই। সূত্র: titcat.ru

প্রথম আইসব্রেকার

দীর্ঘ রাশিয়ান শীত বণিক মিখাইল ওসিপোভিচ ব্রিটনেভের জন্য খুব বিরক্তিকর ছিল। একটি শিপইয়ার্ড, ব্যাংক এবং একটি স্টিমশিপ কোম্পানির মালিক ক্রোনস্ট্যাড থেকে ওরানিয়েনবাউমে পণ্য পরিবহন করেছিলেন। প্রারম্ভিক বসন্ত এবং শরত্কালে, যখন বরফ ইতিমধ্যে জাহাজের সাথে হস্তক্ষেপ করছিল, কিন্তু এখনও উদারভাবে বোঝাই sleigh সহ্য করতে পারেনি, ব্যবসা বন্ধ - যার মানে কোন আয় ছিল না।

ব্রিটনেভ একটি সহজ ধারণা নিয়ে এসেছিলেন - জাহাজের ধনুকটি এমনভাবে ডিজাইন করা যাতে এটি বরফের উপর "হামাগুড়ি" পড়ে। জাহাজের ওজনের নিচে বরফ ভেঙে যায় এবং আপনি আরও সাঁতার কাটতে পারেন।

প্রথম আইসব্রেকারটি ছিল ছোট বাষ্প জাহাজ "পাইলট" - 1864 সালে এটি একটি সফল সমুদ্রযাত্রা করেছিল। আইসব্রেকারকে ধন্যবাদ, আগের চেয়ে বছরে দুই মাস বেশি সময় ধরে পণ্য পরিবহন করা সম্ভব হয়েছিল। ব্রিটনেভের দ্বিতীয় আইসব্রেকার বয়ও ভালো পারফর্ম করেছে।

পাইলট আইসব্রেকারের স্মৃতিতে একটি সোভিয়েত স্ট্যাম্প। সূত্র: উইকিমিডিয়া কমন্স

কয়েক বছর পরে, বণিক তার নকশা পেটেন্ট. শীঘ্রই, জার্মানরা, তারপর ডেনস, ডাচ, সুইডিশ এবং আমেরিকানরা তার পেটেন্ট অনুসারে আরেকটি আইসব্রেকার তৈরি করেছিল। তারপর থেকে, আইসব্রেকারগুলি অনেকগুলি সমুদ্রে চালাতে শুরু করেছে, যার ফলে প্রচুর পরিমাণে পণ্য পাঠানো সস্তা হয়েছে।

কনস্ট্যান্টিন কোটেলনিকভ