বিভিন্ন পিপিএম রক্তে অ্যালকোহল মাত্রার সাথে কী ঘটে?

2024 লেখক: Seth Attwood | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 15:59

রক্তে বিভিন্ন পিপিএম অ্যালকোহলের সাথে শরীরের ঠিক কী ঘটে এবং এটি কীভাবে আমাদের প্রভাবিত করে? অ্যালকোহল এবং স্বাস্থ্যের মধ্যে সম্পর্কের অধ্যয়ন সহ ডেনিশ স্টেট ইনস্টিটিউট অফ হেলথের গবেষণার প্রধান অধ্যাপক জ্যান টলস্ট্রুপার সাথে এটি বের করা যাক।

সমস্ত স্তন্যপায়ী প্রাণী অ্যালকোহল ভেঙে ফেলতে পারে

আসুন খুব শুরু থেকে শুরু করি এবং অ্যালকোহল কী তা নিয়ে কথা বলি।

যখন এটি পানযোগ্য অ্যালকোহলের কথা আসে, তখন এর অণুকে ইথানল বলা হয়, তবে আরও অনেক ধরণের অ্যালকোহল রয়েছে যা এড়ানো যায়। উদাহরণস্বরূপ, মিথানল একটি দুর্দান্ত জ্বালানী - বা গ্লাইকল, যা গাড়িতে অ্যান্টিফ্রিজ হিসাবে কাজ করে।

অ্যালকোহল - যেটি আপনি পান করতে পারেন - এটি একটি সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক জৈব অণু যা, উদাহরণস্বরূপ, গাঁজন প্রক্রিয়ায় উদ্ভূত হয়। উদাহরণস্বরূপ, বিয়ার বা ওয়াইন গাঁজন করার ফলে, কিন্তু প্রকৃতিতেও, বলুন, যখন মাটিতে পড়ে যাওয়া ফলগুলি পচতে শুরু করে।

এর মানে হল যে, নীতিগতভাবে, প্রকৃতিতে অ্যালকোহল রয়েছে এবং অনেক প্রাণী এটি প্রক্রিয়া করতে শিখেছে।

যেহেতু অ্যালকোহল প্রাকৃতিকভাবে ঘটে, তাই সমস্ত স্তন্যপায়ী প্রাণীর এনজাইম থাকে যা অ্যালকোহলকে ভেঙে দিতে পারে। এটি ইঁদুর, ঘোড়া এবং মানুষের ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য। যাইহোক, এনজাইমগুলি অ্যালকোহলকে তত দ্রুত ভেঙে ফেলতে সক্ষম হয় না যতটা আমরা মানুষ কখনও কখনও এটি পান করি, যার কারণে আমরা মাতাল হয়ে যাই,”জান টলস্ট্রাপ ব্যাখ্যা করেন।

মহিলাদের মধ্যে, পিপিএম দ্রুত বৃদ্ধি পায়

যখন লোকেরা অ্যালকোহল পান করে, তখন এটি শরীরের তরলগুলিতে ছড়িয়ে পড়ে, যার মানে এটি রক্ত প্রবাহে প্রবেশ করে।

অ্যালকোহল অ্যাডিপোজ টিস্যু এবং হাড়গুলিতে জমা হয় না এবং যখন আমরা রক্তে প্রতি মিলি এর উপস্থিতি সম্পর্কে কথা বলি, তখন আমরা বোঝাই যে শরীরের তরল এখন কতটা অ্যালকোহল গ্রহণ করে।

উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনার রক্তে এক পিপিএম অ্যালকোহল থাকে, তাহলে এর অর্থ হল আপনার শরীরের সমস্ত তরলের এক হাজার ভাগ অ্যালকোহল।

এইভাবে, অ্যালকোহলের পিপিএম আমাদের রক্তে বিভিন্ন উপায়ে উপস্থিত হয়। উদাহরণস্বরূপ, এক গ্লাস বিয়ারের পরে, 120 কেজি ওজনের একজন লম্বা মানুষের রক্তে 60 কেজি ওজনের একজন মানুষের চেয়ে কম পিপিএম থাকবে।

পুরুষ এবং মহিলাদের মধ্যে শরীরের চর্বি শতাংশের সামগ্রিক পার্থক্যের মানে হল যে গড় মহিলারা একজন পুরুষের তুলনায় এক গ্লাস বিয়ার থেকে বেশি পিপিএম অ্যালকোহল পান, যদিও তাদের ওজন একই।

"যেহেতু নারীদের কম তরল থাকে যাতে তারা পান করার সময় অ্যালকোহল জমা হতে পারে, তাদের পিপিএমও দ্রুত বৃদ্ধি পায়," ব্যাখ্যা করেন জ্যান টলস্ট্রাপ৷

অ্যালকোহল প্রথমে চোখের উপর প্রভাব ফেলে।

তাই পিপিএম সম্পর্কে কথা বলা যাক.

ক্রিসমাস ডিনার শুরু হয়েছে, এবং বিয়ারের প্রথম চুমুক ইতিমধ্যে আমার মুখে রয়েছে।

বিয়ার আচারযুক্ত হেরিং এর সাথে ভাল যায়, এবং বিক্রয় বিভাগে কার্ল টোস্ট করতে থাকে, বিয়ার গরম করার সময় হওয়ার আগেই বোতলটি খালি হয়ে যায়।

যেহেতু বিয়ারের প্রথম বোতল শরীরে প্রবেশ করে এবং তার তরলগুলির মাধ্যমে বিতরণ করা হয়, বেশিরভাগ মানুষের রক্তে অ্যালকোহলের পিপিএম 0, 2 লাইন অতিক্রম করে।

তারপর, Janne Tolstrup এর মতে, অ্যালকোহলের প্রথম প্রভাব দেখা যায়।

"প্রথম প্রকাশগুলির মধ্যে একটি হল যে চোখ উজ্জ্বল আলো থেকে আধা-অন্ধকারে রূপান্তরের সাথে আরও খারাপভাবে মানিয়ে নিতে শুরু করে। সাধারণত, অ্যালকোহল মস্তিষ্কের সংকেত পথের উপর একটি বাধামূলক প্রভাব ফেলে, যা একজন ব্যক্তিকে মদ্যপানের সময় আরও ধীরে ধীরে পরিতৃপ্ত করে তোলে, জেন টলস্ট্রুপ বলেছেন। "আমি নিশ্চিত যে একই জিনিস এখানে ঘটছে সংকেত পথের মতো যা আলোকে উজ্জ্বল থেকে অন্ধকারে পরিবর্তন করার জন্য চোখের প্রতিক্রিয়ার জন্য দায়ী, তাই আমরা এই প্রভাবটি দেখতে পাই।"

আপনার রক্তে 0.5 এর বেশি পিপিএম নিয়ে গাড়ি চালানো বেআইনি

প্রথম ক্রিসমাস বিয়ার দ্রুত অদৃশ্য হয়ে যায়, এবং হিসাবরক্ষক রুথ জোর দেন যে schnapps পেতে খুব তাড়াতাড়ি হবে না।

তরুণ প্রশিক্ষণার্থী পিটার চিৎকার করে "এটি নীচে পান করুন!", এবং এখন, যেন জাদু দ্বারা, স্ন্যাপস অদৃশ্য হয়ে যায়।

নতুন বিয়ারের কয়েকটা গভীর চুমুক দিয়ে schnapps-এর কঠোর স্বাদ সর্বোত্তমভাবে পরিবেশন করা হয়, তাই যখন পুরো কোম্পানিটি ঘরে তৈরি রিমুলাড সস দিয়ে মাছের ফিললেটগুলিকে মোকাবেলা করে, তখন পিপিএম বাড়তে থাকে।

খুব দ্রুত তারা সীমানা অতিক্রম করে, যার পরে চাকার পিছনে যাওয়া অসম্ভব - 0, 5 - এবং 0, 8 এ একটি নতুন চিহ্নের জন্য একটি কোর্স সেট করে।

যখন পিপিএম 0.8 এর কাছাকাছি হয়, তখন প্রতিক্রিয়ার হার কমে যায়, যে কারণে একাধিক বিয়ার পান করার পরে গাড়ি চালানো একটি খারাপ ধারণা। তাছাড়া এটা বেআইনি।

অ্যালকোহল মানুষকে অতিরিক্ত আত্মবিশ্বাসী করে তোলে।

প্রতিক্রিয়ার সময়ই একমাত্র জিনিস নয় যা পিপিএম দ্বারা প্রভাবিত হয়, একের কাছাকাছি।

কয়েক বছর আগে একটি আমেরিকান গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রতিটি গ্লাস পান করার সাথে সাথে আপনার সতর্কতা হ্রাস পায়।

গবেষণার সময়, বিজ্ঞানীরা আমেরিকান ট্যাক্সি চালকদের একটি পরীক্ষামূলক ট্র্যাকে শঙ্কুর মধ্যে গাড়ি চালাতে বলেছিলেন, শঙ্কুগুলির মধ্যে দূরত্ব ছোট থেকে ছোট হয়ে আসছে। একই সময়ে, কিছু চালক অ্যালকোহল গ্রহণ করেছিলেন, অন্যরা পাননি। এটি উল্লেখ করা গুরুত্বপূর্ণ যে, অবশ্যই, এই চালকরা এই দিন বা পরের দিন কাজ করেননি।

গবেষণার ফলাফলগুলি দেখায় যে তাদের রক্তে এক বা একাধিক পিপিএম অ্যালকোহলযুক্ত চালকরা আরও অহংকারী এবং ঝুঁকি নিতে ইচ্ছুক ছিল যখন তাদের গাড়ি শঙ্কুর মধ্যে দিয়ে যাবে কিনা তা মূল্যায়ন করার সময়।

এ কারণে কয়েকটি শঙ্কু সমতল হয়ে গেছে।

“যখন একজন ব্যক্তি মদ্যপান করেন, তখন তার ঝুঁকি নেওয়ার ইচ্ছা বেড়ে যায়। তিনি অভেদ্য বোধ করেন এবং বিভিন্ন অ্যাডভেঞ্চারে যেতে প্রস্তুত। এটি কেবল একটি গাড়ি সম্পর্কে নয়, সাধারণভাবে শহরের আচরণ সম্পর্কে, উদাহরণস্বরূপ, যখন আপনার বারে কোনও মেয়ে বা নাচের মেঝেতে কোনও লোকের সাথে দেখা করতে হবে,”জান টলস্ট্রাপ ব্যাখ্যা করেছেন।

"অবশ্যই, আমরা বলছি না যে একজন ব্যক্তি অবিলম্বে তার গাড়িটিকে একটি ঢালে নামিয়ে দেবে, তবে সে একটু সাহসী হয়ে ওঠে এবং ঝুঁকি নিতে শুরু করে এবং এটি গাড়ি চালানোর সাথে ভালভাবে খাপ খায় না।"

রক্তে পিপিএমের ভিন্ন পরিমাণের সাথে মাতালের পার্থক্য

কিন্তু বড়দিনের ডিনারে ফিরে আসি।

হেরিং টেবিল থেকে অদৃশ্য হয়ে গেল, এবং একটি শুয়োরের মাংসের রোস্ট তার জায়গা নিয়েছে।

খাবারটি খুব বেশি হয়ে গেছে, এবং এটি এক গ্লাস রেড ওয়াইন দিয়ে ধুয়ে ফেলা ভাল, যদিও তরুণ ইন্টার্ন পিটার মনে করে যে স্ন্যাপসের বোতলটি প্রথমে খালি করা উচিত।

যখন কয়েক গ্লাস রেড ওয়াইন বিয়ার এবং স্ন্যাপসের সাথে রক্তে মিশে যায়, তখন পিপিএম আরও বেশি হয়ে যায়।

1 থেকে 1, 5 এর মধ্যে কোথাও পিপিএম থাকলে, ব্যক্তির মনোনিবেশ করার ক্ষমতা হ্রাস পেতে শুরু করে এবং মৃত বিড়াল সম্পর্কে রুথের গল্প দর্শকদের মনোযোগ ধরে রাখতে পারে না।

তার জিহ্বা খুব বড় মনে হতে শুরু করে এবং তার মুখের মধ্যে মোচড় দেয়, এবং তার পায়ে থাকার ক্ষমতা টয়লেটে যাওয়ার পথে তার সাথে প্রতারণা করছে, তাই অন্যদের তাকে আবার তার পায়ে সাহায্য করতে হবে।

কিন্তু 1, 5-এর সব পিপিএম একইভাবে কাজ করে না। পিটার এখনও পরিষ্কার মাথার এবং এক পায়ে দাঁড়িয়ে ভারসাম্য বজায় রাখতে সক্ষম, যখন টেবিলের অন্য প্রান্তে থাকা খুব অল্পবয়সী মেয়েটির শেষ গ্লাস স্ন্যাপস খাওয়া উচিত হয়নি।

“একজন ব্যক্তি কীভাবে 1, 5 পিপিএম দ্বারা প্রভাবিত হয় তা নির্ভর করে সে কতটা পান করতে অভ্যস্ত তার উপর। যদি একজন ব্যক্তি প্রায়শই পান করেন তবে শরীর অ্যালকোহলের প্রভাবের জন্য ক্ষতিপূরণ দেয় এবং মাতাল হওয়ার জন্য তাকে আরও অনেক কিছু পান করতে হবে। উপরন্তু, একজন ব্যক্তি কম মাতাল বোধ করেন যদি তার আগে তার রক্তে বেশি পিপিএম থাকে, কিন্তু এখন তাদের সংখ্যা 1.5-এ নেমে এসেছে। যদি এই সংখ্যাটি নিম্ন স্তর থেকে বেড়ে যায়, মাতাল হওয়ার অনুভূতি আরও শক্তিশালী হয়,”জান টলস্ট্রাপ ব্যাখ্যা করেন।

তিন পিপিএম আপনাকে আপনার প্যান্টে চড় মারবে

শুয়োরের মাংসের রোস্ট, ইতিমধ্যেই বেশ নষ্ট হয়ে গেছে, যখন বাদামের চাল আনা হয় তখনও টেবিলে থাকে।

বস এবং সেক্রেটারি কপিয়ার নিয়ে রুমে চলে গেলেন, এবং বাকি কোম্পানি বন্দরে ঝাঁপিয়ে পড়ল।

ক্রিসমাস বিয়ার, schnapps, রেড ওয়াইন এবং পোর্টের সংমিশ্রণের জন্য ধন্যবাদ, রক্তে পিপিএম দুইটি ছাড়িয়ে গেছে এবং দ্রুত তিনটির কাছাকাছি আসছে।

এই সময়ের মধ্যে, ক্রিসমাস ডিনার আর এত মজার নয়, কারণ অতিথিদের রক্তে পিপিএম এমন স্তরে পৌঁছেছে যেখানে ব্যক্তি, জ্যান টলস্ট্রপের মতে, সম্পূর্ণরূপে নিয়ন্ত্রণ হারাতে শুরু করে।

লোকেরা তাদের প্যান্টে প্রস্রাব করে বা ঘুমিয়ে পড়ে। কেউ কেউ একই সময়ে উভয়ই করে।

"যদি এটি আসে তবে আপনার মদ্যপান বন্ধ করার জন্য এটি স্পষ্টতই উচ্চ সময়," জ্যান টলস্ট্রুপ সতর্ক করে।

তিন পিপিএমের বেশি বিপজ্জনক হতে পারে

যদি কোম্পানিটি সময়মতো থামাতে না পারে, তবে এখন অবশ্যই চশমাটি একপাশে রাখার সময় এসেছে।

রক্তের পিপিএম যখন তিন ছাড়িয়ে যায় এবং চারের জন্য চেষ্টা করতে শুরু করে, তখন বড়দিনের উদযাপন কেবল বিপজ্জনক হয়ে ওঠে।

লোকেরা চেতনা হারিয়ে ফেলে, এবং বেশিরভাগ লোকের জন্য 4 অঞ্চলে পিপিএম মানে মৃত্যু বিপদ।

এর কারণ হল অ্যালকোহল মস্তিষ্কের কেন্দ্রগুলিকে প্রভাবিত করতে পারে যেগুলি শ্বাস-প্রশ্বাসের জন্য দায়ী, এমনকি যখন আমরা অজ্ঞান থাকি, এবং যদি এই কেন্দ্রগুলি এতটাই বধির হয় যে তারা তাদের গুরুত্বপূর্ণ কার্য সম্পাদন করা বন্ধ করে দেয়, তবে ব্যক্তিটি মারা যায়।

সৌভাগ্যবশত, এটি খুব কমই ঘটে, কারণ যখন আমরা এত বেশি পান করি, তখন আমরা সাধারণত অসুস্থ বোধ করি। কিন্তু এমন সময় ছিল যখন একজন ব্যক্তি খুব দ্রুত পান করেন এবং তার রক্তে পিপিএম এত দ্রুত বেড়ে যায় যে সে অজ্ঞান হয়ে পড়ে এবং শ্বাস বন্ধ করে দেয়। এমন উদাহরণ রয়েছে যখন লোকেরা তাদের রক্তে 4, 5 বা তারও বেশি পিপিএম নিয়ে বেঁচে থাকে, তবে এটি তখনই সম্ভব যদি আপনি প্রচুর পরিমাণে পান করতে অভ্যস্ত হন,”জান টলস্ট্রাপ বলেছেন।

ক্রিসমাস ডিনার শেষ হয়, লোকেরা ট্যাক্সিতে ঘুরে বেড়ায় এবং বাড়ি চালায়। আগামীকাল তাদের মানসিক এবং শারীরিক উভয়ই হ্যাংওভার হবে।

এটি সম্ভবত আমাদের কম পান করার জন্য শরীরের ধূর্ত প্রাকৃতিক উপায়।

বিভিন্ন পিপিএম অ্যালকোহলের সাথে এটি ঘটে।

0, 2 - আলো থেকে অন্ধকারে রূপান্তরের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া চোখের পক্ষে আরও কঠিন হয়ে ওঠে

0, 5 - আপনি আর ডেনমার্কে গাড়ি চালাতে পারবেন না

0, 8 - প্রতিক্রিয়ার গতি কমে যায়, কিন্তু সাহস বাড়ে

1, 5 - ভারসাম্য বজায় রাখা কঠিন, ঘনত্বের অবনতি হয়

2-3 - আপনি ঘুমিয়ে পড়েন এবং সম্ভবত আপনার প্যান্টে প্রস্রাব করেন

3 পিপিএমের বেশি জীবন-হুমকি, আপনি শ্বাস বন্ধ করতে পারেন

আপনার রক্তে কত পিপিএম আছে তা কীভাবে গণনা করবেন

গড়ে, মহিলাদের শরীরের ওজনের 60% এবং পুরুষদের শরীরের ওজনের 70% এর বেশি অ্যালকোহল বিতরণ করা হয়। এটা সাধারণত বিশ্বাস করা হয় যে অ্যালকোহল প্রতি ঘন্টায় 0.15 পিপিএম হারে প্রক্রিয়া করা হয়। পিপিএমের আনুমানিক গণনার জন্য, নিম্নলিখিত সূত্রটি ব্যবহার করুন:

মহিলাদের জন্য:

গ্রামে অ্যালকোহল / (ওজন কিলোগ্রাম x 60%) = পিপিএম

পুরুষদের জন্য:

অ্যালকোহল গ্রাম / (কিলোগ্রামে ওজন x 70%) = পিপিএম

উদাহরণ:

80 কেজি ওজনের একজন ব্যক্তি পাঁচ বোতল বিয়ার পান করেন (যা অ্যালকোহলের পাঁচটি পরিবেশনের সাথে মিলে যায়, প্রতিটি 12 গ্রাম)। মোট, তিনি 12 × 5 = 60 গ্রাম অ্যালকোহল গ্রহণ করেন। গণনা সেই অনুযায়ী সঞ্চালিত হয়:

অ্যালকোহল 80 কিলোগ্রাম x 70% = 56 কিলোগ্রাম শরীরের ওজনের বেশি বিতরণ করা হয়।

রক্তে অ্যালকোহলের ঘনত্ব তখন পাওয়া যায়: 60 গ্রাম / 56 কিলোগ্রাম = 1.07 গ্রাম / কিলোগ্রাম = 1.07 পিপিএম।

এই সূত্রটি প্রতি মিলি রক্তে অ্যালকোহলের শুধুমাত্র একটি খুব মোটামুটি অনুমানের অনুমতি দেয়।

সর্বোচ্চ পিপিএম

মানুষের খুব উচ্চ রক্তের পিপিএম নিয়ে অনেক বৈজ্ঞানিক নিবন্ধ রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, একজন থাই মহিলা 13.5 পিপিএম রেকর্ড করেছেন। এ থেকেই তার মৃত্যু হয়।

অন্য একটি নিবন্ধ অনুসারে, একজন আইরিশ ব্যক্তি 15 পিপিএম রক্তে অ্যালকোহলের পরে বেঁচে ছিলেন।