একটি অদৃশ্য অস্ত্র হিসাবে উদ্ভিদের Phytoncidal বৈশিষ্ট্য

2024 লেখক: Seth Attwood | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 15:59

শিকারকে অচেতন অবস্থায় কিয়েভ মেডিকেল ইনস্টিটিউটের সার্জিক্যাল ক্লিনিকে আনা হয়েছিল। মামলার ইতিহাসে এটি সংক্ষিপ্তভাবে লেখা ছিল: “রোগী কে., 24 বছর বয়সী, একটি পেট্রল ট্যাঙ্কের বিস্ফোরণ থেকে 3য় ডিগ্রি পোড়া। পোড়া আকার শরীরের পৃষ্ঠের 60 শতাংশের বেশি। একটি অত্যন্ত গুরুতর অবস্থায় পোড়া দুই ঘন্টা পরে ক্লিনিকে বিতরণ, তাপমাত্রা 40 °; প্রলাপ।"

মামলা প্রায় আশাহীন ছিল। এটি সাধারণত গৃহীত হয় - এটি বিশ্বের বিভিন্ন দেশে বহু বছরের চিকিৎসা অভিজ্ঞতা দ্বারা নিশ্চিত করা হয়েছে - যে পোড়া, যা এমনকি শরীরের পৃষ্ঠের 33 শতাংশ দখল করে, প্রায়শই মৃত্যুর দিকে নিয়ে যায়। তবুও, ডাক্তাররা এক মিনিটের জন্যও সফলতার উপর বিশ্বাস না হারিয়ে রোগীর জীবনের জন্য লড়াই শুরু করেছিলেন। এটি একটি বাস্তব যুদ্ধ ছিল - একটি দীর্ঘ, কঠিন যুদ্ধ যার জন্য সমস্ত শক্তির একটি বিশাল ধ্রুবক পরিশ্রম প্রয়োজন। এই যুদ্ধে ডাক্তাররা নিরস্ত্র ছিলেন না। তাদের হাতে ছিল একটি নতুন প্রতিকার।

জীবন ও মৃত্যুর মধ্যকার দ্বন্দ্বের পরিণতি সবাই উত্তেজনার সাথে দেখেছে। শীঘ্রই টার্নিং পয়েন্ট এসেছিল। এবং 25 তম দিনে রোগীকে ভাল অবস্থায় ছেড়ে দেওয়া হয়েছিল। এমনকি পোড়ার স্থানে বিকৃত দাগও ছিল না, যা সাধারণত অন্যান্য চিকিৎসা পদ্ধতিতে থেকে যায়। রোগীকে ইমানিনের দ্রবণ এবং একই পদার্থ ধারণকারী একটি মলম দিয়ে নিরাময় করা হয়েছিল।

ইমানিন কি?

বেশ কয়েক বছর আগে, ইউক্রেনীয় এসএসআরের একাডেমি অফ সায়েন্সেসের মাইক্রোবায়োলজি ইনস্টিটিউটের একদল গবেষক একাডেমিশিয়ান ভিক্টর গ্রিগোরিভিচ ড্রবোটকোর নেতৃত্বে সাধারণ সেন্ট জনস ওয়ার্ট থেকে তথাকথিত ফাইটোনসিডাল ড্রাগকে বিচ্ছিন্ন করেছিলেন, যার নাম ছিল ইমানিন। চেহারাতে, এটি একটি গাঢ় বাদামী পাউডার। এটি একটি রাসায়নিকভাবে বিশুদ্ধ প্রস্তুতি নয়, এটি পদার্থের একটি জটিল, যার মধ্যে অ্যান্টিবায়োটিক রয়েছে। ইমানিন এখনও উচ্চতর উদ্ভিদ থেকে প্রাপ্ত কয়েকটি অ্যান্টিবায়োটিক ওষুধের মধ্যে একটি।

পোড়ার চিকিত্সার পাশাপাশি, এটি প্রদাহজনক ক্ষত, ফোড়া, বিভিন্ন ত্বকের রোগ এবং এমনকি একটি "নিরাপদ" রাইনাইটিস এর চিকিত্সায় সফলভাবে ব্যবহৃত হয়।

কিন্তু সবচেয়ে আকর্ষণীয় বিষয় হল যে এর নিরাময় প্রভাব সেন্ট জন'স ওয়ার্টের বৈশিষ্ট্যগুলির উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়েছে, যা অন্যান্য উদ্ভিদের মতো, যেমন এটি এখন প্রতিষ্ঠিত, একটি শক্তিশালী, কিন্তু অদৃশ্য অস্ত্র রয়েছে। এই অস্ত্র যে আলোচনা করা হবে.

ধনুক শক্তি কি?

একটি প্রাচীন ইতিহাস বলে যে কীভাবে একটি বড় শহরের বাসিন্দারা প্লেগ থেকে পালিয়ে এসে চেসনোকোভায়া তেল দিয়ে নিজেদেরকে শুষেছিল। এবং তারা একটি ভয়ানক রোগ দ্বারা স্পর্শ করা হয় না. এটি আরও জানা যায় যে এমনকি চার হাজার বছরেরও বেশি আগে, প্রাচীন মিশরীয়রা পেঁয়াজ এবং রসুন দিয়ে অনেক রোগের চিকিত্সা করেছিল। মিশরীয়রা এমনকি রসুন দিয়ে শপথ করেছিল।

সবচেয়ে আশ্চর্যের বিষয় ছিল যে রোগ প্রতিরোধের জন্য, প্রায়শই গলায় রসুনের বাল্ব পরা যথেষ্ট ছিল। এই প্রথাটি বিশেষত ককেশাসে ব্যাপক ছিল। ইউক্রেনে, একই উদ্দেশ্যে, গদিগুলি এখন থাইম দিয়ে ভরা হয় এবং মেঝেতে ছিটিয়ে দেওয়া হয়, বিশ্বাস করে যে এই ভেষজটি ক্ষয় এবং রোগ থেকে রক্ষা করে।

পেঁয়াজ এবং রসুনের নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলি কী ব্যাখ্যা করে? কিভাবে এই গাছপালা রোগ সৃষ্টিকারী জীবাণুর সাথে লড়াই করে?

চিকিত্সকরা এটি জানতেন না এবং দীর্ঘকাল ধরে গাছের ওষুধের প্রভাব সম্পর্কে পুরানো তথ্য সন্দেহের সাথে চিকিত্সা করেছিলেন।

অসামান্য সোভিয়েত বিজ্ঞানী, অধ্যাপক বরিস পেট্রোভিচ টোকিন, এই প্রশ্নের উত্তর দিয়েছেন। এটি প্রমাণিত হয়েছে যে পেঁয়াজ এবং রসুন, সেইসাথে হর্সরাডিশ, ওক, বার্চ, পাইন এবং অন্যান্য অনেক উদ্ভিদ উদ্বায়ী পদার্থ নির্গত করে যা বিভিন্ন ব্যাকটেরিয়া, ছত্রাক এবং প্রোটোজোয়াকে হত্যা করার ক্ষমতা রাখে। এই পদার্থগুলিকে বলা হয় ফাইটোনসাইড (ফাইটন - প্রাচীন গ্রীক "উদ্ভিদ", সিড - "কিল"), - দশ বছর আগে যদি এখনও ফাইটোনসাইডের ব্যাপক প্রসার নিয়ে সন্দেহ করা সম্ভব ছিল, - বিপি টোকিন বলেছেন, - এখন, অনেক সোভিয়েত গবেষকদের কাজের জন্য ধন্যবাদ, আমরা আত্মবিশ্বাসের সাথে বলতে পারি যে পৃথিবীতে এবং জল উভয়েরই একেবারে সমস্ত গাছপালা, এটি ছাঁচ বা পাইন, পিওনি বা ইউক্যালিপটাসই হোক না কেন, তারা ফাইটোনসাইডগুলিকে বাহ্যিক পরিবেশে ছেড়ে দিতে সক্ষম - বাতাস, মাটি, জলে।

এটি আকর্ষণীয় যে এটি পেঁয়াজ এবং রসুন - এই সাধারণ গাছগুলি হাজার হাজার বছর ধরে খাবারে ব্যবহৃত হয় - যার সবচেয়ে শক্তিশালী ফাইটোনসিডাল প্রভাব রয়েছে।

কিন্তু ওষুধের জন্য ব্যাকটেরিয়া মেরে ফেলার মতো পদার্থের চেয়েও বেশি কিছু প্রয়োজন। সালফিউরিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়াকেও মেরে ফেলে, কিন্তু কেউ এটা দিয়ে ক্ষতের চিকিৎসার কথা ভাববে না। আমাদের মহান বিজ্ঞানী I. I. Mechnikov এবং I. P. Pavlov শিখিয়েছিলেন যে সংক্রামক রোগের বিরুদ্ধে সর্বোত্তম ওষুধগুলি সেগুলি নয় যেগুলি কেবলমাত্র জীবাণুগুলিকে হত্যা করে, তবে যেগুলিকে হত্যা করে একই সাথে মানবদেহের প্রতিরক্ষা বৃদ্ধি করে। অনেক ফাইটনসাইড এই প্রয়োজনীয়তাগুলি পূরণ করে।

এটি প্রমাণিত হয়েছে যে পেঁয়াজ এবং রসুনের ফাইটোনসাইডগুলি যক্ষ্মা বা ডিপথেরিয়া ব্যাসিলাস, স্ট্যাফিলোকক্কাস, স্ট্রেপ্টোকোকাস এবং আরও কয়েকশ'র মতো বিপজ্জনক প্যাথোজেনিক জীবাণুগুলিকে সহজেই মেরে ফেলে। একই সময়ে, সাইবেরিয়ার একজন তরুণ গবেষক এনএন মিরোনোভা দ্বারা প্রমাণিত একই ফাইটোনসাইডগুলি মানুষের টিস্যুগুলির বৃদ্ধি এবং বিকাশকে উন্নত করে, তাদের পুনরুদ্ধারে অবদান রাখে। নির্দিষ্ট পরিমাণে, রসুনের ফাইটোনসাইডগুলি স্নায়ুতন্ত্রের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে, গ্যাস্ট্রিক রসের নিঃসরণ বাড়ায়।

প্রথমে, ফাইটোনসাইডগুলি যে শক্তি দিয়ে কাজ করে তা অবিশ্বাস্য বলে মনে হয়েছিল। টিউবারকল ব্যাসিলাস অত্যন্ত প্রতিরোধী বলে পরিচিত। কার্বলিক অ্যাসিড বা মারকিউরিক ক্লোরাইড 24 ঘন্টা পরে এটিকে মেরে ফেলে। পেনিসিলিনের জন্য, তিনি সাধারণত অরক্ষিত। একটি মোমের খোসা দ্বারা বর্মের মতো সুরক্ষিত, এটি বেশিরভাগ অন্যান্য ওষুধের নাগালের বাইরে। আর রসুনের ফাইটনসাইড পাঁচ মিনিটের মধ্যে তাকে মেরে ফেলে!

আমাদের এখনও ফাইটোনসিডাল ওষুধ নেই যা যক্ষ্মা নিরাময় করবে। কিন্তু পরীক্ষাগারে প্রাপ্ত তথ্য আস্থা জাগায় যে শেষ পর্যন্ত এই ধরনের পদার্থ তৈরি করা হবে।

শুধুমাত্র উদ্বায়ী পদার্থই নয়, পেঁয়াজ এবং রসুনের রস এমনকি শুকনো উদ্ভিদও ব্যাকটেরিয়ায় ক্ষতিকর প্রভাব ফেলে। কিন্তু সেদ্ধ পেঁয়াজে ফাইটনসাইড পাওয়া যায় না। এটিও পাওয়া গেছে যে বিভিন্ন পেঁয়াজের জাত তাদের ব্যাকটেরিয়ারোধী বৈশিষ্ট্যে একে অপরের থেকে আলাদা: দক্ষিণের জাতগুলি উত্তরের তুলনায় কম ফাইটনসাইড নির্গত করে।

পেঁয়াজ, রসুন এবং অন্যান্য গাছের ফাইটোনসাইডগুলি ইতিমধ্যেই দূষিত ক্ষত, পোড়া এবং চর্মরোগের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়। 1941 সালে, ডাক্তার ফিলাটোভা এবং টোরোপ্টসেভ দীর্ঘমেয়াদী অ-নিরাময় ক্ষতগুলির চিকিত্সার জন্য পেঁয়াজ ফাইটোনসাইড ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন। পেঁয়াজ থেকে একটি গ্রুয়েল প্রস্তুত করা হয়েছিল, একটি কাচের পাত্রে সংগ্রহ করা হয়েছিল এবং 8-10 মিনিটের জন্য ক্ষতস্থানে আনা হয়েছিল। এই জাতীয় একটি সেশনের পরে, ক্ষতটিতে জীবাণুর সংখ্যা তীব্রভাবে হ্রাস পায় এবং প্রায়শই তারা সম্পূর্ণরূপে অদৃশ্য হয়ে যায়। এটি কোন কাকতালীয় ঘটনা নয় যে মাইক্রোবায়োলজিস্টরা বলতে শুরু করেছিলেন: ফাইটোনসাইডগুলি এত দ্রুত ব্যাকটেরিয়াদের মৃত্যু ঘটায় যে তাদের প্রভাব শুধুমাত্র উচ্চ তাপমাত্রার প্রভাবের সাথে তুলনা করা যেতে পারে।

বাঁধাকপি থেকে পাখি চেরি

অনুশীলনে, দৃশ্যত, সেই সব গাছের ফাইটোনসাইডগুলি যেগুলি দীর্ঘকাল ধরে খাবারের জন্য ব্যবহৃত হয়ে আসছে এবং যার মানুষের জন্য ক্ষতিকারকতা সন্দেহের বাইরে, সবার আগে কলম করা হবে। পেঁয়াজ এবং রসুন ছাড়াও, বাঁধাকপির উল্লেখ করা উচিত, যার ফাইটোনসাইড টিউবারকল ব্যাসিলির বৃদ্ধিকে বাধা দেয় এবং যক্ষ্মা রোগে আক্রান্ত প্রাণীদের জীবন দীর্ঘায়িত করে।

লেনিনগ্রাদের গবেষক N. M. Sokolova এবং P. I. Bedrosova, কারণ ছাড়াই বিশ্বাস করেন যে যক্ষ্মা রোগের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা হিসাবে, পাবলিক ক্যাটারিংয়ে বাঁধাকপির একটি বিস্তৃত এবং আরও বৈচিত্র্যময় প্রয়োগ পাওয়া উচিত।

এটি পাওয়া গেছে যে সাধারণ পাখির চেরিতেও শক্তিশালী ফাইটোনসিডাল বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

একটি সাধারণ পরীক্ষা চালানো হয়েছিল।

এক গ্লাস জল পাখি চেরির একটি সদ্য তোলা ডালের পাশে রাখা হয়েছিল, যেখানে অনেকগুলি সিলিয়েট ভাসছিল। গ্লাস এবং বার্ড চেরি উভয়ই একটি কাচের টুপি দিয়ে আবৃত ছিল।20 মিনিটেরও কম সময় পরে, জলের সমস্ত প্রোটোজোয়া মারা যায়।

কিন্তু পাখি চেরি ফাইটোনসাইডস, দেখা যাচ্ছে, শুধুমাত্র ক্ষুদ্রতম জীবের জন্যই ধ্বংসাত্মক নয়। এরা সহজেই মাছি, মাছি, হর্সফ্লাই এবং অন্যান্য পোকামাকড় মেরে ফেলে। চার পাউন্ড বার্ড চেরি কুঁড়ি 15 মিনিটের মধ্যে সবচেয়ে শক্ত পোকামাকড় মেরে ফেলে। আর ২০ মিনিট পর ইঁদুর মেরে ফেলা হয়।

এটি একটি চমৎকার বসন্ত সময়. একটি তাজা সবুজ সাজে সজ্জিত বন, তাদের ইশারা করে। আমাদের মধ্যে কে ওক গ্রোভ, বার্চ ফরেস্ট, পাইন বনের পরিষ্কার শীতল বাতাস উপভোগ করেনি? তবে খুব কম লোকই জানেন যে আমাদের শরীরে বনের উপকারী প্রভাব বিশেষত, গাছের দ্বারা উদ্বায়ী ফাইটোনসাইডের ধ্রুবক মুক্তির মধ্যে রয়েছে।

অধ্যাপক বি.পি. টোকিন একত্রে মাইক্রোবায়োলজিস্ট টি.ডি. ইয়ানোভিচ এবং জীববিজ্ঞানী এ.ভি. কোভালেনক এই প্রভাব কী তা খুঁজে বের করার জন্য একটি বৈজ্ঞানিক "অন্বেষণ" করেছিলেন। এই বুদ্ধিমত্তার ফলাফল সম্পর্কে বরিস পেট্রোভিচ যা বলেছেন তা এখানে:

- গ্রীষ্মে, দুপুরে পরিষ্কার দিনে, আমরা পাইন বনের একটি ঘন মিটার বাতাসে, একটি অল্প বয়স্ক পাইনের বৃদ্ধিতে, একটি দেবদারু বনে, একটি বার্চ গ্রোভে, একটি ঝোপঝাড়ে কতগুলি বিভিন্ন ব্যাকটেরিয়া এবং ছাঁচ ছিল তা অধ্যয়ন করেছি। পাখি চেরি গাছ, একটি মিশ্র বনে, একটি বন তৃণভূমির উপরে এবং জলাভূমির উপরে। পাইন বনের চেয়ে বার্চ বনের বাতাসে তাদের দশগুণ বেশি ছিল। তরুণ পাইন বনের বাতাসে কোন জীবাণু ছিল না।

বিভিন্ন ধরনের বন, স্টেপস, তৃণভূমি, অবলম্বন এলাকায় অণুজীবের সঠিক "কম্পোজিশন" খুঁজে বের করা ওষুধের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। বিভিন্ন বনের বায়ুমণ্ডলে মানুষের জন্য বিপজ্জনক প্যাথোজেনিক জীবাণু কীভাবে আচরণ করে তা শেখা আরও গুরুত্বপূর্ণ। এই আকর্ষণীয় দিকে কাজ সবে শুরু হয়েছে.

বনাঞ্চলে পাওয়া উদ্বায়ী ফাইটনসাইডের পরিমাণ অপ্রতিরোধ্য বলে মনে হয়। এটি প্রমাণিত হয়েছে যে একটি জুনিপার গুল্ম প্রতিদিন 30 গ্রাম উদ্বায়ী পদার্থ ছেড়ে দিতে পারে এবং এক হেক্টর জুনিপার বন, বিজ্ঞানীদের মতে, তাদের ইতিমধ্যে 30 কিলোগ্রাম ছেড়ে দিতে পারে!

সোভিয়েত গবেষক M. A. Komarova একটি আশ্চর্যজনকভাবে সহজ কিন্তু খুব আকর্ষণীয় পরীক্ষা পরিচালনা করেছিলেন। সে নার্সারি রুমে ফার সূঁচ বা বন্য রোজমেরি শাখা নিয়ে এসেছিল। ঘরে স্ট্রেপ্টোকোকির সংখ্যা গড়ে দশ গুণ কমেছে। একই সময়ে, এই গাছগুলি শিশুদের শরীরে কোনও বিরূপ প্রভাব ফেলেনি। ফার এবং বন্য রোজমেরির ফাইটনসাইডের সাহায্যে, কোমারোভা হুপিং কাশিতে দূষিত বাতাসকে দ্রুত নিরপেক্ষ করতে সক্ষম হয়েছিল।

লেনিনগ্রাদের জৈব রসায়নবিদ অধ্যাপক পিও ইয়াকিমভ সঙ্গত কারণে স্কুল ভবনের বাতাস পরিষ্কার করার জন্য বালসাম এবং উদ্ভিদ রজন ব্যবহার করার প্রয়োজনীয়তার উপর জোর দিয়েছেন।

বিজ্ঞানের এই এখনও স্বল্প-পরিচিত ক্ষেত্রে আরও গভীর গবেষণা বিজ্ঞানীদের আমাদের সকলকে প্রচুর ব্যবহারিক পরামর্শ দেওয়ার অনুমতি দেবে। তারা পরামর্শ দিতে সক্ষম হবে যে কোন শোভাময় গাছপালা বাড়িতে, কিন্ডারগার্টেনে, স্কুলে রাখা বেশি উপযোগী; শহর এবং শহরের রাস্তায় গাছ লাগানোর জন্য কী গাছ ব্যবহার করা উচিত; অবশেষে, কোন বনে স্যানিটোরিয়াম এবং বিশ্রামের ঘর তৈরি করতে হবে।

তদুপরি, এটি খুব সম্ভব যে, উদ্ভিদের ফাইটোনসাইডাল বৈশিষ্ট্যগুলি অধ্যয়ন করার পরে, আমরা গাছগুলিকে ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া থেকে শুদ্ধ করতে বাধ্য করতে সক্ষম হব, অন্তত আংশিকভাবে, কেবল জীবিত স্থানের বাতাসই নয়, নদী এবং হ্রদের জলও এবং এমনকি মাটি। অবশ্যই, এটা কল্পনা করা কঠিন যে মাটি ফাইটোনসাইড দিয়ে "ছিটিয়ে" জীবাণুমুক্ত হয়েছিল। এটি একটি অবাস্তব কাজ। যাইহোক, আপনি নির্দিষ্ট গাছ লাগানোর মাধ্যমে প্যাথোজেনিক জীবাণুর মাটি পরিষ্কার করতে পারেন। এই উদ্ভিদ দ্বারা নিঃসৃত ফাইটনসাইড ক্ষতিকারক জীবাণুর উপর ধ্বংসাত্মকভাবে কাজ করে।

এটি প্রতিষ্ঠিত হয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, ক্লোভার, ভেচ, শীতকালীন গম, রাই, রসুন, সেইসাথে পেঁয়াজ, অঙ্কুরোদগম প্রক্রিয়ায়, অ্যানথ্রাক্স স্পোর থেকে মাটি পরিষ্কার করে। লেনিনগ্রাদের বিজ্ঞানী অধ্যাপক পোল্টেভ দাবি করেছেন যে ফাইটোনসিডাল উদ্ভিদের সাহায্যে মাটি নির্বীজন বিস্তৃত এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, বৃহৎ অঞ্চলের মাটি এবং গভীর গভীরতার উন্নতির জন্য বাস্তব সম্ভাবনাগুলিকে উন্মুক্ত করে।

উদ্ভিদ বনাম উদ্ভিদ

এখন পর্যন্ত, আমরা শুধুমাত্র অণুজীবের উপর উদ্ভিদের প্রভাব সম্পর্কে কথা বলেছি।এবং উচ্চতর উদ্ভিদের পারস্পরিক জীবনে ফাইটনসাইডের তাত্পর্য কী? একটি উদ্ভিদ কি সম্প্রদায়ের যত্ন নেয় যেখানে এটি বেড়ে ওঠে? অন্য কথায়: গাছপালা কি একে অপরকে প্রভাবিত করে এবং এই প্রভাব কীভাবে প্রভাবিত করে?

একটি সহজ পরীক্ষা করা যাক. আমরা উপত্যকার প্রস্ফুটিত লিলির একটি তোড়া এবং বিভিন্ন জলের পাত্রে লিলাকের বেশ কয়েকটি তাজা বাছাই করা শাখা রাখি। অন্য একটি জারে, উপত্যকার লিলি এবং লিলাকগুলি একসাথে রাখুন। এটি সহজেই দেখা যায় যে উপত্যকার লিলির সাথে একই বয়ামে থাকা লিলাকটি একা দাঁড়িয়ে থাকা ব্যক্তির চেয়ে অনেক তাড়াতাড়ি শুকিয়ে যাবে। উপত্যকার লিলি লিলাক টুইগসের উপর স্পষ্টভাবে বিরূপ প্রভাব ফেলে।

প্রাকৃতিক পরিস্থিতিতে ওক এবং আখরোট একে অপরের বিকাশকে বাধা দেয় এমন প্রমাণ রয়েছে। কৃষিবিদ এজি ভিসোটস্কি, আলতাই টেরিটরিতে কাজ করছেন, লক্ষ্য করেছেন যে মিল্কউইডের রাইজোম থেকে ফাইটনসাইডগুলি চিনির বীট, ভুট্টা, বাজরা, গম এবং আলুকে বাধা দেয়। এটি প্রমাণিত হয়েছে যে গম এবং ওট ফাইটোনসাইডগুলি আলফালফা পরাগ শস্যের অঙ্কুরোদগমকে ত্বরান্বিত করে এবং টিমোথি ফাইটোনসাইডস, বিপরীতে, এটিকে ধীর করে দেয়।

বিভিন্ন উদ্ভিদের ফাইটনসাইডের সম্পর্ক অধ্যয়ন করা কতটা গুরুত্বপূর্ণ তা বলার অপেক্ষা রাখে না। এটি বাগান, স্কোয়ার, ফুলের বিছানা রোপণ করার সময় এবং আরও সঠিকভাবে ফসলের ঘূর্ণন নিয়ন্ত্রণ করার সময় বিভিন্ন উদ্ভিদের আরও যুক্তিসঙ্গত, আরও অর্থপূর্ণ নির্বাচনের অনুমতি দেবে।

বেশ কয়েক বছর আগে, ফাইটনসাইডের আরেকটি মূল্যবান সম্পত্তি প্রথমবারের মতো আবিষ্কৃত হয়েছিল। দেখা গেছে যে তাদের মধ্যে কিছু ভাইরাসের শত্রু, যার বিরুদ্ধে লড়াই করার কোনও নির্ভরযোগ্য উপায় এখনও পাওয়া যায়নি। উদাহরণস্বরূপ, অ্যাগেভ জুস জলাতঙ্ক ভাইরাসকে ধ্বংস করে এবং পপলার, আন্তোনভ আপেল এবং বিশেষ করে ইউক্যালিপটাসের কুঁড়িগুলির ফাইটোনসাইড ইনফ্লুয়েঞ্জা ভাইরাসের উপর ক্ষতিকর প্রভাব ফেলে।

তাম্বোভে, আরএসএফএসআর এমপি স্পিরিডোনভের সম্মানিত পশুচিকিত্সক ইতিমধ্যেই একটি ভাইরাল রোগ - পা এবং মুখের রোগের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে পপলার ফাইটোনসাইড ব্যবহার করেছেন। এবং 1950 সালে N. I. Antonov এবং Yu. V. Vavilychev রিপোর্ট করেছিলেন যে তারা রসুনের ফাইটোনসাইডের সাহায্যে প্লেগে আক্রান্ত বারোটি কুকুরকে নিরাময় করতে পেরেছিলেন। (রসুন দ্রবণটি প্রাণীদের শিরায় দেওয়া হয়েছিল।)

কে জানে, সম্ভবত এটি উচ্চতর উদ্ভিদের ফাইটোনসাইডগুলির মধ্যে রয়েছে যে সবচেয়ে গুরুতর ভাইরাল রোগের বিরুদ্ধে প্রথম অত্যন্ত কার্যকর উপায় খুঁজে পাওয়া সম্ভব হবে।

জলন্ত ঝোপ

বাইবেলের কিংবদন্তীতে, জ্বলন্ত ঝোপ হল একটি জ্বলন্ত, কিন্তু কাঁটার ঝোপ নয়।

ককেশাসে, দক্ষিণ সাইবেরিয়া এবং অন্যান্য কিছু জায়গায়, একটি উদ্ভিদ বৃদ্ধি পায়, যাকে "সাদা ছাই" বলা হয়। এই উদ্ভিদের আরেকটি নাম আছে - "জ্বলন্ত গুল্ম"। এই অস্বাভাবিক নামের উৎপত্তি কি এবং এটি একটি কিংবদন্তির সাথে সংযুক্ত?

বিখ্যাত সোভিয়েত উদ্ভিদবিদ N. M. Verzilin এই সম্পর্কে যা বলেছেন তা এখানে।

- একটি উষ্ণ, বায়ুহীন দিনে, এই উদ্ভিদটি যেমন ছিল, একটি অদৃশ্য ফাইটোনসিডাল মেঘে আবৃত। এটি ঝোপ একটি আলোকিত ম্যাচ আনা মূল্য, এবং একটি ক্ষণস্থায়ী শিখা উদ্ভিদ চারপাশে flares আপ. এটি দ্বারা নির্গত উদ্বায়ী পদার্থের উপাদানগুলি দাহ্য। তারাই আগুনের ঝলকানি দেয়। এইভাবে, গুল্মটি পুড়ে যায়, যেমনটি ছিল, তবে জ্বলে না। তাই নাম "জ্বলন্ত ঝোপ"।

বুশ ফাইটনসাইডগুলি মানুষের জন্য বিষাক্ত। যে কেউ একটি নেশাজনক গন্ধ সহ এই খুব সুন্দর গাছের তোড়া বাছাই করার সিদ্ধান্ত নেয় তার নিরাময় কঠিন এবং বেদনাদায়ক ক্ষত হওয়ার ঝুঁকি রয়েছে। আলমা-আতা শহরের বাসিন্দাদের গল্প থেকে, যার আশেপাশে অনেক গুল্ম রয়েছে, এটি জানা যায় যে কখনও কখনও যারা গাছের কাছে দেড় থেকে দুই মিটারের কাছাকাছি এসেছিলেন তাদের মধ্যেও পোড়া দেখা দেয়। তাই, আদিবাসীরা ছাই গাছের কাছে যাওয়া এড়িয়ে চলে।

আপনি দেখতে পাচ্ছেন, উদ্ভিদের উদ্বায়ী অস্ত্র কখনও কখনও মানুষের বিরুদ্ধে পরিণত হয়।

আরেকটি, কম বিষাক্ত উদ্ভিদ একটি সুন্দর সুমাক গুল্ম, যা প্রায়শই পার্ক এবং বাগানে রোপণ করা হয়। এর ফাইটোনসাইডের ক্রিয়াকলাপের সংস্পর্শে আসা লোকদের জন্য, এই গাছের পাতা বা শাখাগুলি তাদের হাতে ধরে রাখা যথেষ্ট যাতে তাদের ত্বকে বুদবুদ দেখা যায় এবং তাপমাত্রা বৃদ্ধি পায়। রোগটি খুব কঠিন এবং এর ফলে প্রায়শই চামড়া উঠে যায়।

এই গুল্মটির পাতায় একটি খুব কস্টিক মিল্কি রস থাকে, যা বিষাক্ত পদার্থে পরিপূর্ণ হয়। এই পদার্থের শক্তি এই সত্য দ্বারা বিচার করা যেতে পারে যে এক গ্রামের এক মিলিয়ন ভাগ ত্বকের পোড়া হওয়ার জন্য যথেষ্ট।

বাস্তবে, আমাদের জানার চেয়ে দূরত্বে গাছপালাগুলির ক্ষতিকারক এবং কখনও কখনও কেবল বিষাক্ত প্রভাবের এমন আরও অনেক ঘটনা রয়েছে। অতএব, মানুষের জন্য উপকারী ব্যাকটেরিয়াঘটিত ফাইটোনসাইডের অধ্যয়নের পাশাপাশি, আমাদের জন্য বিপজ্জনক হয়ে উঠতে পারে এমন গাছপালাগুলির দৃষ্টি হারানো উচিত নয়।

আমরা এখনও ফাইটনসাইড সম্পর্কে খুব কমই জানি। সব পরে, তারা নিজেদের বেশ সম্প্রতি আবিষ্কৃত হয়েছে.

এটি অনুমান করা হয় যে বিশেষ উদ্বায়ী অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল পদার্থ নিঃসরণ করার ক্ষমতা, যার সাহায্যে উদ্ভিদ নিজেকে জীবাণুমুক্ত করে, ক্ষতিকারক অণুজীব থেকে নিজেকে পরিষ্কার করে, অস্তিত্বের অন্যতম অভিযোজন হিসাবে দীর্ঘ বিকাশের সময় বিকশিত হয়েছিল। গাছপালা আহত হলে ফাইটনসাইডের নিঃসরণ বৃদ্ধি পায়। এবং এই ধরনের আঘাত বাতাস, বৃষ্টি, পোকামাকড়, পাখি, প্রাণী এবং এমনকি পরজীবী ছত্রাক এবং ব্যাকটেরিয়া দ্বারা সৃষ্ট হতে পারে যা উদ্ভিদের টিস্যুতে সংখ্যাবৃদ্ধি করে।

এটি আরও জানা যায় যে উদ্ভিদের ফাইটনসাইডাল বৈশিষ্ট্যগুলি ঋতুর উপর নির্ভর করে, উদ্ভিদের বিকাশের পর্যায়ে ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হয়।

বর্তমানে, ফাইটনসাইডগুলি এখনও চিকিৎসা অনুশীলনে পর্যাপ্ত বিতরণ পায়নি। এটি প্রধানত তাদের বেশিরভাগের কম স্থিতিশীলতার কারণে, একটি নির্দিষ্ট এবং ধ্রুবক রাসায়নিক সংমিশ্রণ সহ ফাইটোনসিডাল প্রস্তুতি প্রাপ্ত করার অসুবিধা। এই ক্ষেত্রে রসায়নবিদদের জন্য অনেক কাজ আছে।