অন্ত্রের উদ্ভিদ: কম খাবার থেকে বেশি শক্তি পান

2024 লেখক: Seth Attwood | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 15:59

ক্রমাগত ডায়রিয়া এবং তীব্র পেটে ব্যথার অভিযোগ সহ একজন মহিলার পরীক্ষা ক্লোস্ট্রিডিয়া দ্বারা সৃষ্ট কোলনের তীব্র প্রদাহ প্রকাশ করে। অ্যান্টিবায়োটিকের প্রতি ব্যাকটেরিয়ার প্রতিরোধের কারণে, রোগীকে একটি পরীক্ষামূলক, কিন্তু কার্যকর থেরাপির পদ্ধতি দেওয়া হয়েছিল - দাতা মাইক্রোবায়োটা (অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরা) প্রতিস্থাপন।

রোগীর অন্ত্রে দাতার মল স্থগিত করার 600 মিলি প্রবর্তনের পরে, রোগের পুনরুত্থান আর পরিলক্ষিত হয়নি - দাতার মাইক্রোবায়োটা সফলভাবে প্যাথোজেনকে স্থানচ্যুত করে এবং এর কুলুঙ্গিগুলি দখল করে। যাইহোক, এক বছর পরে, মহিলা দ্রুত ওজন বৃদ্ধির বিষয়ে ডাক্তারের কাছে অভিযোগ করেছিলেন, যখন প্রতিস্থাপনের আগে তার সারা জীবন তার শরীরের ওজন স্বাভাবিক এবং স্থিতিশীল ছিল। পদ্ধতির মুহূর্ত থেকে, বৃদ্ধি ছিল 15 কেজি, এবং মোট শরীরের ওজন 155 সেন্টিমিটার উচ্চতার সাথে 77 কেজিতে পৌঁছেছে। ফিটনেস এবং ডায়েট সত্ত্বেও, রোগীর ওজন শীঘ্রই 80 কেজি ছাড়িয়ে গেছে। ডাক্তার উল্লেখ করেছেন যে একজন সাধারণভাবে সুস্থ দাতাও অতিরিক্ত ওজনের এবং মাইক্রোবায়োটার মাধ্যমে স্থূলতার "দূষণ" হওয়ার সম্ভাবনাকে অনুমতি দেয়। প্রথম নজরে, এই ধরনের সাহসী অনুমানের একটি শক্ত প্রমাণ ভিত্তি রয়েছে। এই নিবন্ধে, আমি হজমের উপর মাইক্রোবায়োটার প্রভাব সম্পর্কে কথা বলব এবং কেন এর প্রজাতির বৈচিত্র্য হ্রাস পায় এবং অভিন্নতা স্থূলতার ঝুঁকি বাড়ায়।

গ্লাগোলাস.

ভূমিকা

উত্তরাধিকারসূত্রে স্থূলত্বের সম্ভাবনা 80% পর্যন্ত পৌঁছেছে, কিন্তু পারমাণবিক জিনোমের স্বতন্ত্র পার্থক্য জনসংখ্যার শরীরের ওজনের পরিবর্তনশীলতার 2% এরও কম। এছাড়াও, পারমাণবিক জিনোম প্রতিটি পিতামাতার কাছ থেকে প্রায় সমানভাবে সন্তানের কাছে প্রেরণ করা হয়, তবে শিশুরা তাদের মায়েদের কাছ থেকে উল্লেখযোগ্যভাবে উচ্চ ফ্রিকোয়েন্সি সহ স্থূলত্বের উত্তরাধিকারী হয়। এই ঘটনাটি প্রায়শই মাইটোকন্ড্রিয়ার বিপাকের উপর প্রভাব দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়, যার নিজস্ব ডিএনএ রয়েছে এবং যা শুক্রাণুর মাথায় অনুপস্থিত; অতএব, মাইটোকন্ড্রিয়াল জিনোমটি শুধুমাত্র মায়ের ডিম থেকে ভ্রূণ দ্বারা উত্তরাধিকার সূত্রে প্রাপ্ত হয়। যাইহোক, মাইটোকন্ড্রিয়াল জিনোমের একটি গবেষণার ফলাফল স্থূলতার উত্তরাধিকারের আরও কম ক্ষেত্রে ব্যাখ্যা করে। সুতরাং, যদি এই রোগের উত্তরাধিকার শুধুমাত্র আংশিকভাবে পারমাণবিক এবং মাইটোকন্ড্রিয়াল জিনোম দ্বারা মধ্যস্থতা করা হয়, তবে সম্ভবত স্থূলতা শিশুদের মধ্যে প্রেরণ করা হয় প্রধানত তৃতীয় মানব জিনোমের মাধ্যমে - মাইক্রোবায়োম (মাইক্রোবায়োটার জিনের একটি সেট), যা উত্তরাধিকারসূত্রে প্রাপ্ত হয়। মা?

মাইক্রোবায়োম উত্তরাধিকার এবং পরিবর্তনশীলতা

অন্তঃসত্ত্বা বিকাশের সাথে ভ্রূণের পরম বন্ধ্যাত্ব হয়, যা প্রথমবারের মতো মাইক্রোবায়োটা গ্রহণ করে, প্রাকৃতিক প্রসবের সময় জন্মের খাল অতিক্রম করে। অতএব, স্বাভাবিকভাবে জন্ম নেওয়া শিশুদের সিজারিয়ান সেকশনের মাধ্যমে নিষ্কাশিত শিশুদের তুলনায় আরও বৈচিত্র্যময় মাইক্রোবায়োটা থাকে। এছাড়াও, গবেষণায় দেখা গেছে যে সিজারিয়ান দ্বারা জন্ম নেওয়া শিশুদের স্থূলতার ঝুঁকি বেশি থাকে। তবুও, এই শিশুদের মধ্যে মাইক্রোবায়োটার সংমিশ্রণ ধীরে ধীরে বুকের দুধ খাওয়ানোর শর্তে স্বাভাবিক হচ্ছে, যা বিফিডোব্যাকটেরিয়া এবং ল্যাকটোব্যাসিলির আধিপত্য নিশ্চিত করে, যা সুবিধাবাদী ব্যাকটেরিয়াড এবং ক্লোস্ট্রিডিয়ার জনসংখ্যাকে দমন করে। প্রাকৃতিক জন্ম এবং বুকের দুধ খাওয়ানো মাইক্রোবায়োটার মেরুদণ্ড গঠন করে, যা সাধারণত সারাজীবন স্থায়ী হয়। অন্যান্য ধরণের ব্যাকটেরিয়ার সাথে মাইক্রোবায়োটার আরও সমৃদ্ধি জীবনধারার উপর নির্ভর করে।

সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, কিন্ডারগার্টেন পরিদর্শন মাইক্রোবায়োটার প্রজাতির বৈচিত্র্য বাড়ানোর একটি উল্লেখযোগ্য এবং স্বাধীন কারণ। অন্যদিকে, অ্যান্টিবায়োটিক এবং অ্যান্টিসেপটিক্সের ব্যাপক ব্যবহার, সেইসাথে কঠোর স্যানিটারি এবং স্বাস্থ্যবিধি মান, মানুষ এবং এর বৈচিত্র্যের মধ্যে মাইক্রোবায়োটার বিনিময় হার হ্রাস করে (মাইক্রোবায়োটা এবং দুর্গন্ধের উপর অ্যান্টিবায়োটিকের প্রভাব সম্পর্কে এখানে আরও পড়ুন)।সুতরাং, আমরা মাইক্রোবায়োমের উত্তরাধিকার এবং পরিবর্তনশীলতা সম্পর্কে কথা বলতে পারি।

মাইক্রোবায়োটা গঠন

বয়সের সাথে সাথে, অন্ত্রে ব্যাকটেরিয়া কোষের সংখ্যা ধীরে ধীরে 100 ট্রিলিয়নে পৌঁছে যায়, যা একজন প্রাপ্তবয়স্কের শরীরের নিজস্ব কোষের সংখ্যা 10 গুণ বেশি করে। একই সময়ে, ব্যাকটেরিয়ার ছোট আকারের কারণে, সমগ্র মাইক্রোবায়োটার ওজন 2 কেজি পর্যন্ত হয় এবং বৃহৎ অন্ত্রে ফিট হয়ে যায়।

মলদ্বারের প্রায় 60% বিষয়বস্তু হল অণুজীব, যেগুলির উপনিবেশগুলি উদ্ভিদের খাদ্য (সেলুলোজ) এর ফাইবারগুলিতে বৃদ্ধি পায়, এগুলিকে খাদ্য এবং একটি কঙ্কাল হিসাবে ব্যবহার করে, যার ফলে মলের একটি গলিত সামঞ্জস্য তৈরি হয়। উল্লেখযোগ্য সংখ্যক ব্যাকটেরিয়া থাকা সত্ত্বেও, মানবদেহের সাথে তাদের মিথস্ক্রিয়া দীর্ঘকাল ধরে বিজ্ঞানীদের দ্বারা কঠোরভাবে কমেন্সালিজমের কাঠামোর মধ্যে বিবেচনা করা হয়েছে, যেখানে অণুজীব সম্পর্ক থেকে উপকৃত হয় এবং ম্যাক্রোঅর্গানিজমের উপকার বা ক্ষতি হয় না। যাইহোক, জিনোটাইপিং পদ্ধতির বিকাশের সাথে, মাইক্রোবায়োটার ধারণা উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হয়েছে।

এটি পাওয়া গেছে যে মাইক্রোবায়োটার প্রজাতির বৈচিত্র্য 300-700 প্রজাতির অণুজীবগুলিতে পৌঁছেছে এবং তাদের মোট জিনোমে 10 মিলিয়ন জিন রয়েছে, যা মানুষের জিনোমের চেয়ে 300 গুণ বেশি। মাইক্রোবায়োমের জিনের সংকলন এবং মানুষের সাথে তাদের সংখ্যার তুলনা এখানে কেবল একটি ক্যাচওয়ার্ড নয়। অনেক ব্যাকটেরিয়া জিন কার্যকরীভাবে মানুষের পারমাণবিক জিনোমের পরিপূরক, এবং অণুজীবের আন্তঃপ্রজাতির মিথস্ক্রিয়া এত কাছাকাছি যে কিছু প্রজাতি আক্ষরিক অর্থে একে অপরকে ছাড়া বাঁচতে পারে না। এই দিকে সাম্প্রতিক আবিষ্কারগুলি মানুষ এবং মাইক্রোবায়োটার মধ্যে পারস্পরিকভাবে উপকারী সম্পর্কের বিষয়ে কথা বলা সম্ভব করেছে এবং এর জিনের সম্পূর্ণতাকে মাইক্রোবায়োম বা তৃতীয় মানব জিনোম বলা হয়। ব্যাখ্যা করার জন্য, আমি একটি নির্দিষ্ট উদাহরণ দেব।

মাইক্রোবায়োটা ফিজিওলজি

উদ্ভিদের খাবারের সাথে, আমরা ফ্রুক্টোজ পলিমার (ফ্রুক্টানস) গ্রহণ করি, যা আমাদের নিজস্ব এনজাইম নেই যা সরল শর্করাতে ভেঙে যায়। চিকিত্সা না করা ফ্রুকটানগুলি শোষিত হয় না, এবং অন্ত্রে তাদের জমে মারাত্মক ব্যাধি সৃষ্টি করে এবং মৌখিক গহ্বরে তারা দাঁতের এনামেল সংযুক্ত করতে ক্যারিয়াস ব্যাকটেরিয়া দ্বারা ব্যবহৃত হয়। আমরা বিফিডোব্যাকটেরিয়া এবং ল্যাকটোব্যাসিলি দ্বারা সাহায্য করি, যাদের ল্যাকটেট এবং অ্যাসিটেটে ফ্রুকটানকে বিভক্ত করার জন্য এনজাইম জিন রয়েছে। এই বিপাকগুলি আরও অম্লীয় অবস্থা তৈরি করে যা অ্যাসিড-সংবেদনশীল এবং ডায়রিয়া-সৃষ্টিকারী সুবিধাবাদী ব্যাকটেরিয়াগুলির বিস্তারকে হ্রাস করে। এছাড়াও, ল্যাকটেট এবং অ্যাসিটেট অন্যান্য ধরণের বন্ধুত্বপূর্ণ মাইক্রোফ্লোরাকে শক্তির উত্স হিসাবে ব্যবহার করে, যা বুটিরেট তৈরি করে - অন্ত্রের এপিথেলিয়াল কোষগুলির জন্য শক্তির প্রধান উত্স এবং তাদের মধ্যে অন্তঃকোষীয় প্যাথোজেনগুলির অনুপ্রবেশের একটি প্রতিরোধক, এবং এই যৌগটি ঝুঁকিও হ্রাস করে। আলসারেটিভ কোলাইটিস এবং কোলন ক্যান্সারের বিকাশ। সুতরাং, মাত্র কয়েক ধরণের ব্যাকটেরিয়া শরীরের জন্য বিপজ্জনক খাদ্য উপাদানগুলি থেকে একটি নিরাময়কারী পদার্থকে সংশ্লেষিত করে এবং প্রতিযোগীদের থেকে তাদের কুলুঙ্গি রক্ষা করে, একজন ব্যক্তির জন্য বোনাস হিসাবে, তার অন্ত্রে প্যাথোজেনগুলির বৃদ্ধি দমন করে! এখন কল্পনা করুন কিভাবে কয়েক ডজন এবং শত শত প্রজাতির অণুজীবগুলি দীর্ঘ এবং আরও শাখাযুক্ত বিপাকীয় শৃঙ্খলে একত্রিত হয় যা অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড, ভিটামিন এবং অন্যান্য বিপাক তৈরি করে, যার ফলে খাদ্য সহ হজম, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং এমনকি আমাদের আচরণকে সংশোধন করে।

মাইক্রোবায়োটা এবং স্থূলতা

স্থূলতার উপর মাইক্রোবায়োটার উল্লেখযোগ্য প্রভাব প্রথম অণুজীবের সম্পূর্ণ বর্জিত এবং জীবাণুমুক্ত অবস্থায় উত্থিত অবস্থায় প্রদর্শিত হয়েছিল। সাধারণত, জীবাণুমুক্ত ইঁদুরে সাধারণত মাইক্রোফ্লোরার সাথে তুলনীয় ইঁদুরের তুলনায় 42% কম অ্যাডিপোজ টিস্যু থাকে। একই সময়ে, পাতলা জীবাণুমুক্ত ইঁদুরগুলি মাইক্রোফ্লোরা সহ তাদের সম্পূর্ণ অংশগুলির তুলনায় 29% বেশি খাবার গ্রহণ করে। গবেষকরা মাইক্রোফ্লোরাকে স্বাভাবিক থেকে জীবাণুমুক্ত ইঁদুরে স্থানান্তর করেছেন এবং খাদ্য গ্রহণে 27% হ্রাস সত্ত্বেও দুই সপ্তাহের মধ্যে অ্যাডিপোজ টিস্যুতে 57% বৃদ্ধি লক্ষ্য করেছেন!

লেখকরা উপসংহারে পৌঁছেছেন যে মাইক্রোফ্লোরা কম খাবার থেকে আরও শক্তি বের করতে সাহায্য করে। একই সময়ে, মাইক্রোফ্লোরার সাথে হজমের শক্তির দক্ষতা এতটাই বেড়ে যায় যে ফলে অতিরিক্ত ক্যালোরি অ্যাডিপোজ টিস্যুতে জমা হয়।

এই গবেষণায় প্রাপ্ত ফলাফলগুলি স্তন্যপায়ী দেহ দ্বারা স্বতন্ত্রভাবে সংশ্লেষিত গ্লাইকোসিডেসগুলির কম বৈচিত্র্যের কারণে - উদ্ভিদ ফাইবারের মতো জটিল কার্বোহাইড্রেট অণুতে বন্ধনের জন্য এনজাইম। তুলনা করার জন্য, যদি আমাদের জিনোমে গ্লাইকোসিডেসগুলির সংশ্লেষণের জন্য শুধুমাত্র 20 টি জিন থাকে, তবে ব্যাকটিরিয়ায়েড প্রজাতি একাই 261 ধরনের গ্লাইকোসিডেস সংশ্লেষণ করে এবং পুরো মাইক্রোবায়োমে এই এনজাইমগুলির সংশ্লেষণের জন্য 250,000 জিন রয়েছে। এইভাবে, মাইক্রোবায়োটার অনুপস্থিতিতে, শক্তি-সমৃদ্ধ ফাইবার শরীর থেকে মলের সাথে বেরিয়ে যায়, ক্যালোরির চাহিদা পূরণ করে না, তাই জীবাণুমুক্ত ইঁদুর বেশি খায় এবং স্বাভাবিক মাইক্রোফ্লোরা সহ তাদের প্রতিপক্ষের তুলনায় কম ওজন করে। এই অধ্যয়নের ফলাফলগুলি অজান্তেই অ্যান্টিবায়োটিকের সাথে মাইক্রোবায়োটার সম্পূর্ণ ধ্বংসের মাধ্যমে স্থূলতার চিকিত্সার জন্য একটি পদ্ধতির ধারণার জন্ম দেয়। যাইহোক, মানুষ এবং মাইক্রোবায়োটার সহ-বিবর্তন এতদূর এগিয়েছে যে এই ধারণার বাস্তবায়ন অসম্ভব, এবং ক্লিনিকাল দৃষ্টিকোণ থেকে, এটি খুবই বিপজ্জনক।

প্রথমত, ইঁদুরের বিপরীতে, আমরা জীবাণুমুক্ত অবস্থায় বাস করতে পারি না। পরিবেশে অনেক প্যাথোজেনিক অণুজীব রয়েছে যা প্রাকৃতিক মাইক্রোফ্লোরা থেকে মুক্ত কুলুঙ্গি দখল করতে পেরে খুশি হবে। উদাহরণ স্বরূপ, একজন মহিলা যার ক্লিনিকাল কেস প্রবন্ধের শুরুতে দেওয়া হয়েছে, ব্যাকটেরিয়াল ভ্যাজিনোসিসের জন্য উচ্চ মাত্রায় অ্যান্টিবায়োটিক দিয়ে চিকিত্সা করার পরেই ক্লোস্ট্রিডিয়ায় সংক্রমণ হয়েছে৷ দ্বিতীয়ত, আমি ইতিমধ্যে উল্লেখ করেছি যে মাইক্রোবায়োটা ব্যতীত, আমরা নিজেরাই ফ্রুকটানগুলিকে ভেঙে ফেলতে সক্ষম নই, যার সঞ্চয় গুরুতর হজমজনিত ব্যাধিতে পরিপূর্ণ। এবং পরিশেষে, তৃতীয়ত, অনুশীলনে অ্যান্টিবায়োটিকের ব্যবহার বিপরীত প্রভাব দেখায় - স্থূলতা বৃদ্ধি পায়, এবং আরও বৈচিত্র্যময় এবং সমৃদ্ধ রচনা মাইক্রোবায়োটা স্থূলতার বিরুদ্ধে রক্ষা করে।

অ্যান্টিবায়োটিক এবং স্থূলতা

গত শতাব্দীর মাঝামাঝি থেকে, গবাদি পশুর ওজন বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করতে কৃষিতে অ্যান্টিবায়োটিক ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হচ্ছে। এই উদ্দেশ্যে, প্রস্তুতিগুলি চলমান ভিত্তিতে ফিডে যুক্ত করা হয়, যার ফলস্বরূপ উত্পাদিত অ্যান্টিবায়োটিকগুলির 70% পশুপালনে ব্যয় করা হয়।

শরীরের ওজনে অ্যান্টিবায়োটিকের ইতিবাচক প্রভাব দীর্ঘকাল ধরে সংক্রমণ প্রতিরোধের জন্য দায়ী করা হয়েছে, কারণ একটি সুস্থ প্রাণী দ্রুত ওজন অর্জন করে। কিন্তু পরে এটি প্রমাণিত হয় যে এই নির্ভরতা মাইক্রোবায়োটার গঠনের পরিবর্তনের মাধ্যমে মধ্যস্থতা করে। মানবদেহের ওজনে অ্যান্টিবায়োটিকের অনুরূপ প্রভাবকে অসম্ভাব্য বলে মনে করা হয়েছিল, কারণ অ্যান্টিবায়োটিক থেরাপি অল্প সময়ের জন্য এবং বিক্ষিপ্তভাবে ব্যবহৃত হয়। এদিকে, 10 বছর আগে গবেষণায় দেখা গেছে যে অ্যান্টিবায়োটিকের একক কোর্সও 4 বছরের মধ্যে মানব মাইক্রোবায়োটার বৈচিত্র্যকে হ্রাস করে। 2017 সালের একটি মেটা-বিশ্লেষণ প্রায় 500,000 মানুষের উপর গবেষণায় দেখা গেছে যে শৈশবকালে অ্যান্টিবায়োটিক ব্যবহার পরবর্তী জীবনে স্থূলতার ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়িয়েছে, অ্যান্টিবায়োটিক ডোজ স্থূলতার সাথে ইতিবাচকভাবে সম্পর্কযুক্ত। সুতরাং, মাইক্রোবায়োটা দমনের ফলে শরীরের ওজনে প্রত্যাশিত হ্রাস ঘটে না, তবে ভবিষ্যতে, বিপরীতে, স্থূলত্বের বিকাশ পরিলক্ষিত হয়। সম্ভবত, অ্যান্টিবায়োটিকগুলি, তাদের প্রতি সংবেদনশীল সাধারণ মাইক্রোফ্লোরার প্রতিনিধিদের বেছে বেছে ধ্বংস করে, এক ধরণের "স্থূলতা মাইক্রোবায়োটা" গঠন করে।

অবিচ্ছিন্ন বিপাকীয় চেইন এবং "স্থূলতা মাইক্রোবায়োটা" এর ধারণা

একটি সম্পূর্ণ মাইক্রোবায়োটা হল ক্রমাগত বিক্রিয়ার একটি বিপাকীয় শৃঙ্খল যা শক্তি-সমৃদ্ধ ফাইবারকে শক্তি-দরিদ্র যৌগগুলিতে ভেঙে দেয়।এই ক্ষেত্রে, প্রতিটি মধ্যবর্তী মেটাবোলাইট যা এখনও শক্তি ধারণ করে তা বিপাকীয় শৃঙ্খলের পরবর্তী ব্যাকটেরিয়া দ্বারা আত্তীভূত হয়, যা তার ভাঙ্গনের জন্য এনজাইমগুলিকে সংশ্লেষণ করতে সক্ষম, শক্তির অংশ শোষণ করতে সক্ষম। অবিচ্ছিন্ন বিপাকীয় শৃঙ্খলের কার্যকারিতার চূড়ান্ত বিপাক হল শর্ট-চেইন ফ্যাটি অ্যাসিড, যা প্রধানত অন্ত্রের কোষ দ্বারা বিপাকিত হয় এবং অ্যাডিপোজ টিস্যুতে জমা হয় না এবং তাদের মধ্যে কিছু এমনকি লিপোজেনেসিসকে বাধা দেয় এবং ক্ষুধা দমন করে। এইভাবে, একটি পূর্ণাঙ্গ মাইক্রোবায়োটা প্রায় সম্পূর্ণরূপে ফাইবারের শক্তি ব্যবহার করে এবং হোস্টকে স্থূলতা থেকে রক্ষা করে, এমনকি যদি সে দ্রুত কার্বোহাইড্রেটের অপব্যবহার করে।

সাধারণ মাইক্রোফ্লোরা থেকে ভিন্ন, "স্থূলতা মাইক্রোবায়োটা" অনুপস্থিত প্রজাতি, বংশ বা ব্যাকটেরিয়ার সমগ্র পরিবারের কারণে একঘেয়ে, তাই এটি একটি অবিচ্ছিন্ন বিপাকীয় শৃঙ্খল গঠন করতে সক্ষম হয় না। যেহেতু বিভিন্ন ধরনের ফাইবার মাইক্রোবায়োটার অনেক প্রতিনিধিদের দ্বারা ভেঙ্গে যায়, তাদের মধ্যে কিছুর অনুপস্থিতি বিপাকীয় শৃঙ্খলের শুরুতে বাধা দেয় না এবং খাদ্যতালিকাগত ফাইবার নিরাপদে মধ্যবর্তী বিপাকগুলিতে ভেঙে যায়। পরিবর্তে, ব্যাকটেরিয়া প্রজাতির অনুপস্থিতি যা বিশেষভাবে মধ্যবর্তী বিপাককে ভেঙে দেয় তা অন্ত্রের লুমেনে পরেরটির জমা হওয়ার দিকে পরিচালিত করে। ফাইবারের বিপরীতে, মধ্যবর্তী বিপাকগুলি শরীর দ্বারা শোষিত হতে সক্ষম হয়, যার মধ্যে অ্যাডিপোজ টিস্যুর মজুদ বৃদ্ধি পায়। সুতরাং, "স্থূলতা মাইক্রোবায়োটা" তে এক ধরণের ফাঁক রয়েছে যার মাধ্যমে মানবদেহে শক্তি "প্রবাহিত" হয়।

কথিত "স্থূলতা মাইক্রোবায়োটা" বিভিন্ন দৈহিক মানুষের থেকে জীবাণুমুক্ত ইঁদুরে মল প্রতিস্থাপনের পরীক্ষা দ্বারা সমর্থিত হয়েছে। অন্যান্য কারণগুলি বাদ দেওয়ার জন্য, প্রতিস্থাপনের জন্য মাইক্রোবায়োটা 8 টি যমজ থেকে নিয়োগ করা হয়েছিল, যাদের জোড়া স্থূলত্বের উপস্থিতি এবং অনুপস্থিতিতে আলাদা ছিল এবং ইঁদুর, যারা বিভিন্ন দেহধারী মানুষের কাছ থেকে মাইক্রোবায়োটা পেয়েছিল, তারা আলাদাভাবে বাস করত। স্থূল যমজ থেকে প্রাপ্ত মাইক্রোবায়োটা স্বাভাবিক দেহের যমজদের আরও বৈচিত্র্যময় মাইক্রোবায়োটার তুলনায় একটি বিরল প্রজাতির গঠন ছিল।

পরীক্ষার ফলস্বরূপ, "স্থূলতা মাইক্রোবায়োটা" প্রাপ্ত ইঁদুরগুলি প্রতিস্থাপনের 8 তম দিনে ইতিমধ্যেই শরীরের চর্বিতে উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি দেখিয়েছে। একই সময়ে, সাধারণ শরীরের ওজন সহ যমজ বাচ্চাদের থেকে মাইক্রোবায়োটা প্রাপ্ত ইঁদুরের ফ্যাটের ভর পুরো পরীক্ষা জুড়ে উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন ছাড়াই থেকে যায়।

উপরন্তু, এই গবেষণার লেখকরা স্থূলতার সংক্রামকতা পরীক্ষা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। এর জন্য, বিভিন্ন মাইক্রোবায়োটা প্রতিস্থাপনের ফলে প্রাপ্ত ইঁদুরগুলিকে 5 দিন পর একটি সাধারণ খাঁচায় রাখা হয়েছিল। সহবাসের 10 তম দিনে শরীরের ওজন এবং শরীরের গঠন নিয়ন্ত্রণে দেখা গেছে যে "স্থূলতা মাইক্রোবায়োটা" প্রাপ্ত ইঁদুরগুলি পরীক্ষার প্রথম অংশে (বিচ্ছিন্নভাবে বসবাস) অনুরূপ ইঁদুরের তুলনায় কম চর্বি পেয়েছে এবং কার্যত সহবাসের থেকে আলাদা ছিল না। ইঁদুর যেগুলো যমজ বাচ্চাদের থেকে মাইক্রোবায়োটা পেয়েছে। মাইক্রোবায়োম বিশ্লেষণ ইঁদুরের মধ্যে মাইক্রোবায়োটা বৈচিত্র্যের বৃদ্ধি দেখায় যা প্রাথমিকভাবে একটি অভিন্ন "স্থূলতা মাইক্রোবায়োটা" পেয়েছিল। গুরুত্বপূর্ণভাবে, চর্মসার ইঁদুর যারা প্রাথমিকভাবে একটি বৈচিত্র্যময় মাইক্রোবায়োটা পেয়েছিল তাদের সহবাসীদের কাছ থেকে স্থূলতা সংকোচন করেনি।

অন্ত্রে বিপাকীয় পদার্থের বিশ্লেষণে দেখা গেছে যে প্রাথমিকভাবে "স্থূলতা মাইক্রোবায়োটা" প্রাপ্ত ইঁদুরের সহবাসের পরে, ডিস্যাকারাইডের হ্রাস এবং শর্ট-চেইন ফ্যাটি অ্যাসিড বৃদ্ধি পেয়েছে। এইভাবে, এটি পাওয়া গেছে যে একটি বৈচিত্র্যময় মাইক্রোবায়োটা স্থূলতার বিকাশের বিরুদ্ধে সুরক্ষা দেয় এবং স্থূল ইঁদুরে এই ধরনের মাইক্রোবায়োটার প্রতিস্থাপন বা প্রাকৃতিক স্থানান্তর শরীরের ওজনকে স্বাভাবিক করার দিকে নিয়ে যায়।

উপসংহার

এটি লক্ষ করা উচিত যে ইঁদুরগুলি কপ্রোফেজ, যা সহবাসীদের মধ্যে মাইক্রোবায়োটার প্রাকৃতিক বিনিময়কে ব্যাপকভাবে সহজ করে তোলে। যাইহোক, মানুষের মধ্যে স্থূলতার মাইক্রোবায়োটা এবং এপিডেমিওলজির উপর অধ্যয়নের ফলাফলগুলিও সামাজিক মিথস্ক্রিয়াগুলির মাধ্যমে মাইক্রোফ্লোরার বিনিময় দ্বারা ব্যাখ্যা করা যেতে পারে।উপরে, আমি কিন্ডারগার্টেনে যাওয়া কিভাবে মাইক্রোবায়োটার বৈচিত্র্য বাড়ায় সে সম্পর্কে কথা বলেছি, তবে মাইক্রোফ্লোরার বিনিময় অন্যান্য সামাজিক সংযোগের মাধ্যমেও ঘটতে পারে এবং সম্ভাব্য স্থূলতার ঝুঁকিকে প্রভাবিত করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, আমেরিকান সামরিক কর্মীদের 1,519 পরিবারের মেডিকেল রেকর্ডের বিশ্লেষণ এটি স্থাপন করা সম্ভব করেছে যে 24 মাসের মধ্যে একটি নতুন ডিউটি স্টেশনে নিয়োগের পরে পরিবারের সদস্যদের বডি মাস ইনডেক্স জনসংখ্যার সূচক অনুসারে পরিবর্তিত হয়েছে। ক্ষেত্র. এটি এবং 45টি অন্যান্য অনুরূপ গবেষণার লেখকরা পরামর্শ দেন যে তাত্ক্ষণিক পরিবেশ থেকে আমাদের দেহের পার্থক্য মানসিক অস্বস্তি বাড়াতে পারে এবং এটি ফলস্বরূপ, খাওয়ার আচরণ এবং শারীরিক কার্যকলাপকে প্রভাবিত করে। যাইহোক, এই কার্যকারণ সম্পর্ক প্রমাণ করার প্রচেষ্টা এখনও পর্যন্ত ব্যর্থ হয়েছে। এদিকে, পরিবেশ এবং সরাসরি যোগাযোগের মাধ্যমে মাইক্রোবায়োটার বিনিময় এই ঘটনাটি ব্যাখ্যা করতে পারে।

এ প্রসঙ্গে আমার জীবনের অভিজ্ঞতাও আকর্ষণীয় হতে পারে। আমি নিজে এখনও ড্রিশ এবং "ঘোড়ার খাবারের জন্য নয়" কথাটি আমার সম্পর্কে! এবং যেহেতু আমি আমার স্ত্রীর সাথে দেখা করেছি, সে বছরের পর বছর ওজন কমাতে শুরু করেছে। সত্য, তার কখনই স্থূলত্ব ছিল না, তবে আমাদের সম্পর্কের শুরু থেকেই তিনি লক্ষণীয়ভাবে ওজন হ্রাস করেছিলেন। এমনকি একজন ছাত্র হিসাবে, তিনি রসিকতা করেছিলেন যে আমি তাকে আমার কৃমি দ্বারা সংক্রামিত করেছি, কিন্তু আমি ল্যাবরেটরিতে চাকরি পাওয়ার সাথে সাথে আমি সবকিছু পরীক্ষা করেছিলাম এবং তেমন কিছুই পাইনি। তারপরে, প্রথমবারের মতো, আমি পরামর্শ দিয়েছিলাম যে বিষয়টি আমার মাইক্রোবায়োটার বিশেষত্বের মধ্যে থাকতে পারে, যা আমার স্ত্রী ধীরে ধীরে গ্রহণ করেছিল। দুর্ভাগ্যক্রমে, আমাদের পরীক্ষাগারে এই বৈশিষ্ট্যগুলি অধ্যয়ন করা অসম্ভব, তাই আমি বিশ্লেষণের জন্য আমার "অভ্যন্তরীণ বিশ্বের" একটি নমুনা অ্যাটলাসে পাঠিয়েছি। আমি পরের নিবন্ধে বিশ্লেষণের ফলাফল সম্পর্কে লিখব, যেখানে আমি শরীরের ওজন কমাতে মাইক্রোবায়োটা সংশোধন করার পদ্ধতিগুলি সম্পর্কে বিস্তারিতভাবে কথা বলব (আপড: ফলাফল সম্পর্কে একটি গল্প)।