কর্পোরেশনগুলি কেন বিশ্বে জিএম গম চাপাতে ব্যর্থ হচ্ছে?

2024 লেখক: Seth Attwood | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 15:59

আগস্টের গোড়ার দিকে, বিজ্ঞান ম্যাগাজিন দুটি বায়োটেকনোলজিস্টের দ্বারা একটি ইশতেহার প্রকাশ করে যে বিশ্বে জেনেটিকালি পরিবর্তিত গমের অভাব রয়েছে - এর সাহায্যে, তাদের মতে, বিপজ্জনক রোগগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করা সম্ভব হবে যা উন্নয়নশীল দেশগুলির অর্থনীতির কৃষি খাতকে হুমকি দেয়।

ইশতেহারটি পড়ার পরে, N + 1 সিদ্ধান্ত নিয়েছে কেন বাজারে এখনও একটি জিএম গমের জাত নেই এবং আমাদের সত্যিই এটির প্রয়োজন আছে কিনা।

ইশতেহারের লেখক, ব্র্যান্ডে উলফ এবং কানওয়ারপাল ধুগ্গা, যুক্তরাজ্যের জন ইনেস বায়োটেকনোলজি সেন্টার এবং মেক্সিকোতে আন্তর্জাতিক ভুট্টা এবং গম উন্নতি কেন্দ্রে কাজ করেন। বিজ্ঞানের জন্য একটি নিবন্ধে, তারা GM জাতের উৎপাদকদের কাছ থেকে কোনো সহায়তার প্রতিবেদন করে না, তবে অলাভজনক সংস্থাগুলি যেগুলি উভয় কেন্দ্রকে অর্থায়ন করে তারা কৃষি জৈবপ্রযুক্তি প্রচার করছে।

বিজ্ঞানীদের মতে, বিকাশকারীদের মধ্যে জিএম গমের প্রতি আগ্রহের অভাব প্রাথমিকভাবে জিএমওগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করা জনসাধারণের কর্মীদের চাপের কারণে। একই সময়ে, তারা লিখেছেন, জেনেটিক পরিবর্তন, উদাহরণস্বরূপ, গমকে বিস্ফোরণ থেকে রক্ষা করতে পারে, একটি বিপজ্জনক ছত্রাকের রোগ যা ব্রাজিলে প্রথম আবিষ্কৃত হয়েছিল এবং সেখান থেকে দক্ষিণ আমেরিকা এবং অন্যান্য মহাদেশে ছড়িয়ে পড়ে। 2016 সালে, ব্লাস্ট রোগ, যা দূষিত শস্যের সাথে বহন করা হয়, বাংলাদেশে পাওয়া গেছে, যেখানে এখনও কোয়ারেন্টাইন বজায় রাখা হয়েছে এবং যেখান থেকে এই রোগটি দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া জুড়ে ছড়িয়ে পড়তে পারে এবং ভারতে প্রবেশ করতে পারে। গমের মধ্যে, এই রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা খুব কম, তবে সংশ্লিষ্ট জিনগুলি ইতিমধ্যেই এর বন্য আপেক্ষিক খাদ্যশস্য Aegilops tauschii-তে পাওয়া গেছে।

লেখকরা বিশ্বাস করেন যে বাংলাদেশ ব্লাস্ট রোগের বিরুদ্ধে সুরক্ষার জন্য জিনগতভাবে পরিবর্তিত গম প্রবর্তন করতে ইচ্ছুক, কারণ এটি সম্প্রতি জিএম বেগুন অনুমোদন করেছে এবং দেরী ব্লাইট প্রতিরোধী জিএম আলু জন্মানোর প্রস্তুতি নিচ্ছে। তবে এর জন্য জিএম গম তৈরি করতে কারও প্রয়োজন হবে, বিজ্ঞানীরা লিখেছেন।

জটিল জেনেটিক বস্তু

দৈনন্দিন জীবনে আমরা যাকে গম বলি তা হল বিভিন্ন ধরনের উদ্ভিদ, প্রাথমিকভাবে নরম গম (Triticum aestivum) এবং durum wheat (Triticum durum)। আগেরটি রুটির ময়দা এবং গমের মাল্ট তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়, যখন পরেরটি কুসকুস, বুলগুর, ঐতিহ্যবাহী ইতালীয় পাস্তা এবং অন্যান্য পণ্য তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। দুরুম গম উৎপাদিত সমস্ত গমের মাত্র ৫-৮ শতাংশ; জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থার (এফএও) অফিসিয়াল পরিসংখ্যান অনুসারে, 2016 সালে, মানবজাতি 221 মিলিয়ন হেক্টর মোট চাষকৃত জমিতে কমপক্ষে 823 মিলিয়ন টন গম বৃদ্ধি করেছে। এটি গমকে ভুট্টার পরে মোট ফসল উৎপাদনের দিক থেকে দ্বিতীয় বৃহত্তম ফসল করে তোলে।

বিশ্বে যে সমস্ত গম জন্মানো এবং বিক্রি করা হয় তা GMO-এর অন্তর্গত নয়: এখন কোনো দেশেই বাণিজ্যিক চাষের জন্য অনুমোদিত GM গমের কোনো প্রকার নেই। জৈবিক বৈচিত্র্যের উপর জাতিসংঘের কনভেনশনের ভিত্তিতে, যা চাষকৃত উদ্ভিদের জিএম জাতের তথ্য সংগ্রহ করে, সাধারণ গমের মাত্র নয়টি প্রকার ভেষজনাশক প্রতিরোধ থেকে শুরু করে উচ্চ প্রোটিন উপাদান পর্যন্ত বিভিন্ন বৈশিষ্ট্যের সাথে নিবন্ধিত হয় (বেসটি স্পষ্টতই সমস্তকে কভার করে না। প্রকল্প এবং দেশগুলি, যেহেতু সমস্ত রাজ্য নয় - উদাহরণস্বরূপ, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র বা রাশিয়াও নয় - এই কনভেনশনে জৈব নিরাপত্তা সংক্রান্ত কার্টেজেনা প্রোটোকল অনুমোদন করেনি)। কিন্তু এই জাতগুলোর কোনোটিই বৈজ্ঞানিক উদ্দেশ্যে পরীক্ষামূলক ফসলের অনুমোদনের বাইরে যায়নি। ডাটাবেসে ডুরম গমের জিএম-জাতের কোনো তথ্য নেই।

MON71800, মনসান্টো দ্বারা বিকশিত, অনুমোদনের সবচেয়ে কাছাকাছি এসেছিল: কোম্পানির অন্যান্য সুপরিচিত GM জাতগুলির মতো, MON71800 গ্লাইফোসেট প্রতিরোধী (এটি তথাকথিত রাউন্ডআপ রেডি গম)।2004 সালে, সংস্থাটি এমনকি মার্কিন খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসনের কাছ থেকে প্রয়োজনীয় অনুমোদন পেয়েছে, কিন্তু অন্য সংস্থা, EPA থেকে অনুমোদন প্রক্রিয়া সম্পন্ন করেনি। মিডিয়া তখন লিখেছিল যে প্রকল্পটি, যা কমপক্ষে $5 মিলিয়ন এবং সাত বছর সময় নিয়েছে, কৃষকদের বিরোধিতার কারণে হ্রাস করা হয়েছিল যারা আশঙ্কা করেছিল যে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে জিএম গমের বিস্তার তাদের সন্দেহজনক ইউরোপীয় বাজারে অ্যাক্সেস থেকে বঞ্চিত করবে। মনসান্টো N+1 কোম্পানিটি বর্তমানে GM গমের জাত উদ্ভাবন করছে কিনা সেই প্রশ্নের উত্তর দেয়নি, কিন্তু বলেছে যে এটি "বায়োটেকনোলজি এবং জেনেটিক এডিটিং এর মাধ্যমে গমের ক্রমাগত উদ্ভাবনে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ।"

সময়ে সময়ে, 2004 সালের পরে জিএম জাতের বিকাশের খবর প্রকাশিত হয়েছিল: উদাহরণস্বরূপ, মনসান্টোর অন্যতম অংশীদার, ভারতীয় কোম্পানি মাহইকো, 2013 সালে হার্বিসাইড-সহনশীল গমের ক্ষেত্রের পরীক্ষা চালাতে যাচ্ছিল (প্রশ্ন করার জন্য N + 1, কোম্পানি উত্তর দিয়েছে যে এখন এটি জিএম গমের সাথে ডিল করে না)। ফুসারিয়াম স্পাইক প্রতিরোধী জিএম গমের উপর গবেষণাও সিনজেনটা দ্বারা করা হয়েছিল, কিন্তু এই প্রকল্পটি স্থগিত করা হয়েছিল, রাশিয়ার সিআইএস-এর সিআইএস-এর উদ্ভিদের বৈচিত্র্য এবং জৈব প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্যগুলির নিয়ন্ত্রণের পরিচালক ইগর চুমিকভ বলেছেন৷ বেয়ার ক্রপসায়েন্স গত বছর বলেছিল যে এটি জিএম গমকে তার বিশ্বব্যাপী অগ্রাধিকার হিসাবে দেখে না, তবে হাইব্রিড হিসাবে দেখে।

এন + 1 দ্বারা সাক্ষাত্কার নেওয়া বিশেষজ্ঞদের মতে, বিশ্বের কমপক্ষে 500 টি জাতের জিএম গম পরীক্ষার বিভিন্ন পর্যায়ে রয়েছে এবং আমেরিকান এবং ইউরোপীয় বাজারে এটির প্রতি আগ্রহের অভাবে, নেতারা ছিলেন, উদাহরণস্বরূপ, অস্ট্রেলিয়া এবং চীন। অস্ট্রেলিয়ায়, জাতীয় গবেষণা সংস্থা সিএসআইআরও এই বসন্তে গমের মরিচা প্রতিরোধের সাথে ডুরম এবং নরম গম পরীক্ষা করার জন্য অনুমোদনের জন্য আবেদন করেছে, একটি ছত্রাকজনিত রোগ যা সিরিয়ালকে প্রভাবিত করে। পরীক্ষাগুলি পাঁচ বছর সময় নেওয়ার পরিকল্পনা করা হয়েছিল; দৃশ্যত CSIRO তাদের জন্য অনুমতি পেয়েছে (সংস্থা নিজেই N + 1 প্রশ্নের উত্তর দিতে অক্ষম ছিল)। 2017 সালে, উচ্চ ফলন সহ GM গমের পরীক্ষা যুক্তরাজ্যে শুরু হয়েছিল এবং 2019 এর শেষ পর্যন্ত সেখানে চলবে।

একই সময়ে, অনুমোদিত জাতের অভাবের অর্থ এই নয় যে বিশ্বের কোথাও জিএম গম জন্মে না: কীভাবে, কোথাও কোথাও, অননুমোদিত এবং অজানা যেখানে জেনেটিকালি মডিফাইড গম পাওয়া যায় সে সম্পর্কে গল্পগুলি কমপক্ষে 1999 সাল থেকে ঘটছে।. গত গ্রীষ্মে কানাডায় এমন একটি ঘটনা ঘটেছিল: এই বছরের জুনে, কানাডিয়ান কর্তৃপক্ষ নিশ্চিত করেছে যে দক্ষিণ আলবার্টার একটি দেশের রাস্তার পাশে গম, যা হার্বিসাইড চিকিত্সা থেকে বেঁচে গিয়েছিল, জেনেটিকালি পরিবর্তিত হয়েছে (এটি কী ধরণের বৈচিত্র ছিল, তা ছিল না। উল্লেখ করা হয়েছে; 2017 সালে, দেশে জিএম এবং হাইব্রিড গমের 54টি সীমিত ক্ষেত্রের ট্রায়াল ছিল, যার মধ্যে 39টি বিশেষভাবে লক্ষ্যবস্তু হার্বিসাইড প্রতিরোধের জন্য - যার কোনোটিই আলবার্টাতে পরিচালিত হয়নি।) এই অপ্রত্যাশিত গমের কারণে, জাপান এবং দক্ষিণ কোরিয়া কানাডা থেকে গম আমদানি স্থগিত করে এবং কানাডার মন্ত্রীকে তার ইইউ সমকক্ষকে ফোন করে ব্যাখ্যা করতে হয়েছিল যে এই গমটি আলবার্টার একটি ক্ষেতে কোথাও পাওয়া যায়নি।

“এখন যে সমস্ত ফসল চাষ করা হয় তার মধ্যে, গম সম্ভবত নির্বাচনের জন্য সবচেয়ে কঠিন বস্তুগুলির মধ্যে একটি। সাধারণ গম একটি পলিপ্লয়েড, এটির একটি হেক্সাপ্লয়েড জিনোম রয়েছে (কোষের নিউক্লিয়াসে তিনটি প্রাথমিক জিনোম A, B এবং D রয়েছে, অর্থাৎ ক্রোমোজোমের ছয় সেট, তাদের মধ্যে 42টি রয়েছে - N + 1)। এখন যে সমস্ত জাতের চাষ করা হয় তার 99 শতাংশই হল রুটি গমের জাত, একটি খুব জটিল জিনগত বস্তু। এছাড়াও, গম একরঙা শ্রেণীর অন্তর্গত, তাই এর জেনেটিক পরিবর্তনের সমস্ত কাজ অন্যান্য ফসলের তুলনায় কম সফল ছিল এবং পরে শুরু করা হয়েছিল, বায়োট্রন ল্যাবরেটরি অফ এক্সপ্রেশন সিস্টেম এবং উদ্ভিদের জিনোমের পরিবর্তনের সিনিয়র গবেষক দিমিত্রি মিরোশনিচেঙ্কো বলেছেন। বায়োঅর্গানিক কেমিস্ট্রি RAS ইনস্টিটিউটে।

প্রতীকী বাধা

গমের সাথে কাজ করার অসুবিধাগুলি কেবল ফসলের মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়: মিরোশনিচেঙ্কো বলেছেন যে প্রযুক্তিগত ব্যবধান পদ্ধতিগত সমস্যার সাথে সম্পর্কিত। সমস্ত সংস্কৃতির জেনেটিক পরিবর্তনের জন্য, দুটি আদর্শ পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়: অ্যাগ্রোব্যাকটেরিয়াল রূপান্তর, যখন জিনগুলি অ্যাগ্রোব্যাকটেরিয়াম এবং তাদের প্লাজমিডের ব্যাকটেরিয়া ব্যবহার করে স্থানান্তর করা হয় এবং জৈবব্যালিস্টিক পদ্ধতি, তথাকথিত জিন বন্দুক ব্যবহার করে জেনেটিক সিকোয়েন্সের স্থানান্তর - একটি। ডিএনএ থেকে ভারী ধাতুর কণাকে একই প্লাজমিডের আকারে "শুট" করে বিজ্ঞানীর মতে, এখন ইউরোপ, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, এশিয়া এবং অন্যান্য দেশে, শুধুমাত্র জিএম উদ্ভিদের অনুমতি দেওয়া হয়, যা কৃষি ব্যাকটেরিয়া পদ্ধতি ব্যবহার করে প্রাপ্ত হয়েছিল, যেখানে এটি নিশ্চিত করা যেতে পারে যে একটি পরিবর্তিত জিনোমে শুধুমাত্র একটি বিদেশী সন্নিবেশ উপস্থিত রয়েছে। উদ্ভিদ, এবং অনেক না, স্বাভাবিক হিসাবে bioballistics দেয়. ট্রান্সজেনিক গমের জন্য, কৃষি ব্যাকটেরিয়া পদ্ধতিটি শুধুমাত্র গত দশ বছরে তৈরি করা হয়েছিল, মিরোশনিচেঙ্কো বলেছেন।

“বিশ বছর আগে, সবাই আশা করেছিল আগামীকাল জিএম গমের বাণিজ্যিক চাষ হবে। আমি সন্দেহ করি যে এটি বিভিন্ন কারণে ঘটেনি, এবং এই কারণগুলির মধ্যে অনেকগুলি গম এবং চালের ক্ষেত্রে সাধারণ। বিন্দু, অবশ্যই, এই জাতগুলি তৈরিতে কোনও উল্লেখযোগ্য জৈবপ্রযুক্তিগত বাধা রয়েছে,”ওয়েলসের অ্যাবেরিস্টউইথ বিশ্ববিদ্যালয়ের উদ্ভিদ জিনোমিক্স বিশেষজ্ঞ হিউ জোনস নোট করেছেন। জোন্স বিশ্বাস করেন যে সমাজে গমের প্রতি দৃষ্টিভঙ্গি ভুট্টা বা সয়াবিন থেকে ভিন্ন: অনেক লোকের জন্য "গমের মহান সাংস্কৃতিক প্রতীক রয়েছে।" অতএব, তিনি সন্দেহ করেন, অন্যান্য খাবারের তুলনায় জিএম গমের প্রতি নেতিবাচক মনোভাব গভীর। মিরোশনিচেঙ্কো একমত: “সামাজিক দৃষ্টিকোণ থেকে, গম হল প্রধান শস্য শস্য, এটি রুটি ইত্যাদি। জনগণ এর জেনেটিক পরিবর্তনকে নেতিবাচকভাবে উপলব্ধি করে।"

আরও বাস্তবগত অসুবিধা রয়েছে, জোন্স বলেছেন: গম হল সবচেয়ে বেশি ব্যবসা করা ফসল এবং পণ্য, এবং নিয়মিত গম থেকে GM গম আলাদা করা কঠিন। এমনকি যদি একটি দেশ জেনেটিক্যালি মডিফাইড গম চাষের অনুমতি দেয়, তবে তা অবিলম্বে অন্যান্য দেশে রপ্তানি নিষেধাজ্ঞার সম্মুখীন হবে, যা জীব নিরাপত্তার হুমকির কারণে অত্যন্ত কঠোর হবে। যদি জিএম গম অনুমতি দেওয়া হয়, তাহলে সর্বত্র অনুমতি দিতে হবে, বিজ্ঞানী বলেছেন।

কানওয়ারপাল দুগ্গা, বিজ্ঞানের ইশতেহারের অন্যতম লেখক, N + 1 এর সাথে একটি সাক্ষাত্কারে নোট করেছেন যে বাজারে উপলব্ধ প্রায় সমস্ত জিএম উদ্ভিদের জাতগুলি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে উন্নত, পরীক্ষিত এবং জন্মানো হয়েছিল এবং সেখান থেকে তারা অন্যান্য বাজারে গিয়েছিল (ভারতে তৈরি পোকামাকড় প্রতিরোধী বিটি বেগুন বাদে)। "জিএম কর্ন এবং জিএম সয়াবিনের জন্য বিশ বছর ধরে সমস্ত নিরাপত্তা তথ্য সংগ্রহ করা সত্ত্বেও, তারা এখনও আমেরিকার বাইরে জন্মায় না," ডুগা বলেছেন, আমেরিকান কৃষকরা যে সমস্ত গম জন্মায় তার অর্ধেক রপ্তানি করে। সিদ্ধান্ত - গ্রহণ করা বা না নেওয়া জিএম গম - অনিবার্যভাবে আমদানিকারক দেশগুলি দ্বারা পরিচালিত হবে।

একই সময়ে, ডুগা বিশ্বাস করেন না যে ভোক্তা প্রত্যাখ্যানের ক্ষেত্রে গম অন্যান্য জিএম শস্য থেকে মৌলিকভাবে আলাদা, কারণ সমস্ত দেশে যেখানে জিএমও-বিরোধী মেজাজ বিদ্যমান, তারা প্রাথমিকভাবে সেই খাবারের সাথে সম্পর্কিত যা লোকেরা নিজেরাই খায়।, এবং নয়, কারণ উদাহরণস্বরূপ, প্রাণী। "এমনকি ইউরোপে জিএমও-এর সবচেয়ে সক্রিয় প্রতিপক্ষ - অস্ট্রিয়া, ফ্রান্স, জার্মানি - পশু খাদ্য হিসাবে জিএম কর্ন এবং জিএম সয়াবিন আমদানি করে," বিজ্ঞানী নোট করেছেন৷

এতে ভোক্তা কোনো লাভের মুখ দেখছেন না

“গমের জন্য একটি নির্দিষ্ট সম্পত্তি নেই যা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। উপরন্তু, শিল্পে কোন ঐকমত্য নেই যে কোন বৈশিষ্ট্যটি সবচেয়ে মূল্যবান হবে,” বলেছেন উইলিয়াম উইলসন, জিএম গম বিশেষজ্ঞ এবং নর্থ ডাকোটা স্টেট ইউনিভার্সিটির অধ্যাপক।দিমিত্রি মিরোশনিচেঙ্কো বলেছেন যে বেশিরভাগ অন্যান্য বাণিজ্যিক জিএম শস্যের জন্য প্রাপ্ত বৈশিষ্ট্যগুলি - হার্বিসাইড প্রতিরোধ এবং পোকামাকড় প্রতিরোধ - গমের জন্য প্রাসঙ্গিক নয়: "এই দুটি বৈশিষ্ট্য এমন নয় যেগুলিকে প্রথমে মোকাবেলা করা উচিত, কারণ তাদের সীমিত বাণিজ্যিক মূল্য রয়েছে। গম চাষে যখন মনসান্টো 2004 সালে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে হার্বিসাইড-সহনশীল জিএম গম চাষের অনুমতি চেয়েছিল, তখন তারা আবেদনটি প্রত্যাহার করে নেয় কারণ জিএম বৈশিষ্ট্যটির বাণিজ্যিক মূল্য খুব কম ছিল। সেই মুহুর্তে জিএম গম চাষের প্রতি নেতিবাচক মনোভাব সম্ভাব্য বাণিজ্যিক সাফল্যকে "ওভারপাওয়ারড" করেছে, "- বিজ্ঞানী বলেছেন।

মিরোশনিচেঙ্কো নোট করেছেন যে জিএম গম থেকে যে বৈশিষ্ট্যগুলি কেউ পেতে চায় সেগুলি একই বৈশিষ্ট্য যা প্রজননকারীরা লড়াই করে। “প্রথমত, এটি প্রতিকূল কারণগুলির প্রতিরোধ - যেখানে গম জন্মায় তার উপর নির্ভর করে এটি হয় খরা এবং উচ্চ তাপমাত্রা, বা বিপরীতভাবে, নিম্ন তাপমাত্রা এবং তুষারপাত, সেইসাথে মাটিতে লবণের পরিমাণ বৃদ্ধির প্রতিরোধ এবং তাই চালু. দ্বিতীয় গ্রুপের বৈশিষ্ট্যগুলি যেগুলির প্রচুর চাহিদা রয়েছে তা হল ফাইটোপ্যাথোজেনগুলির প্রতিরোধ, বিশেষত, বেশ কয়েকটি ছত্রাকজনিত রোগের বিরুদ্ধে, এগুলি হল ফুসারিয়াম, মরিচা, পাউডারি মিলডিউ এবং আরও অনেক কিছু,”তিনি বলেছেন। এই অঞ্চলগুলিতে, জিএম গমের উপর প্রচুর গবেষণা রয়েছে, যদিও আরও বিদেশী ধারণা রয়েছে: উদাহরণস্বরূপ, অস্ট্রেলিয়াতে, সিএসআইআরও গম তৈরি করছে যা বিটা-গ্লুকানের বর্ধিত সামগ্রীর কারণে রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়।

এখনও পর্যন্ত, এই ক্ষেত্রগুলিতে কোনও স্পষ্ট সাফল্য নেই: আমেরিকান, ইউরোপীয় এবং চীনারা "সরল সংস্কৃতির উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করেছে যা দ্রুত প্রভাব ফেলবে," মিরোশনিচেঙ্কো যোগ করেছেন। "গমের জন্য, দীর্ঘকাল ধরে, প্রশ্ন ছিল কোন বৈশিষ্ট্যটি জেনেটিক্যালি এমনভাবে পরিবর্তন করা যেতে পারে যে এটি প্রতিকূল পরিস্থিতিতে ফলন বৃদ্ধিতে বাণিজ্যিকভাবে বাস্তব প্রভাব দেবে, একই সময়ে, অনুকূল বছরগুলিতে, ফলন কমে না। অন্যান্য শস্যের তুলনায়, বিশেষত দ্বিকোষীয় ফসল, আপাতদৃষ্টিতে একই জিনের পরিবর্তন কখনও কখনও গমের ক্ষেত্রে প্রত্যাশিত প্রভাবের দিকে পরিচালিত করে না,”গবেষক বলেছেন।

উইলসন উল্লেখ করেছেন যে বাস্তবে, যে কোনও বৈশিষ্ট্য যা ফসলের গুণমান উন্নত করে এবং কৃষকদের জন্য খরচ কমায় তা খুবই উপকারী হবে। “কৃষকরা [GM গম] পেতে চান … এটি ফলন বাড়াতে পারে, খরচ এবং ঝুঁকি কমাতে পারে এবং গুণমান উন্নত করতে পারে। তবে এই ক্ষেত্রে ভোক্তারা খুব জোরে সংখ্যালঘু,”বৈজ্ঞানিক বলেছেন।

একই সময়ে, ডুগা সমস্যাটির একটি বিস্তৃত দৃষ্টিভঙ্গি নেয়: বর্তমানে বেশিরভাগ জিএম ফসলে, তাদের নতুন উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি ভোক্তাদের জন্য নয়, কৃষকদের জন্য উপকারী। "সম্ভবত যদি আমাদের কাছে ভোক্তাদের জন্য সুবিধা সহ জিএম গমের জাত থাকত, উদাহরণস্বরূপ, কিছু সুস্পষ্ট স্বাস্থ্য সুবিধার আকারে, জিএম গমের বিরোধিতার পরিস্থিতি পরিবর্তন হতে পারে," বিজ্ঞানী পরামর্শ দেন।

"CRISPR-গম" এর ভবিষ্যত

2009 সালের নভেম্বরে, জার্নাল নেচার বায়োটেকনোলজি একটি নিবন্ধ প্রকাশ করেছিল যে GM উদ্ভিদের বিকাশকারীরা আবার গমের দিকে "মুখ ঘুরিয়েছে": মনসান্টো সেই দশকে ইতিমধ্যেই প্রথম GM জাতগুলির প্রতিশ্রুতি দিয়েছিল, এবং Bayer CropScience - যেটি আজ জেনেটিক পরিবর্তনকে পছন্দ করে। হাইব্রিড - একসাথে অস্ট্রেলিয়ান CSIRO 2015 এর মধ্যে তার পণ্য বাজারে আনার পরিকল্পনা করেছে। এক দশক পরে, N + 1 দ্বারা জরিপ করা বিজ্ঞানীরা এখনও আশাবাদী, তবে বিভিন্ন কারণে।

“আমি মনে করি যে বায়োটেক গম যাইহোক প্রদর্শিত হবে, কারণ CRISPR/Cas সিস্টেমের সাথে জিনোমিক সম্পাদনার গবেষণা গত পাঁচ বছরে এই দিকটির বিকাশকে উদ্দীপিত করেছে। আমি মনে করি যে বায়োটেক গমের প্রতিশ্রুতিশীল জাতগুলি অদূর ভবিষ্যতে অবশ্যই উপস্থিত হবে, যেহেতু ইতিমধ্যেই চীন এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে চাল বা ভুট্টার সাদৃশ্য দ্বারা বেশ ভাল উন্নতি হয়েছে,”মিরোশনিচেঙ্কো বলেছেন।

উইলিয়াম উইলসন CRISPR/Cas এবং জিনোম পয়েন্ট এডিটিং এর অন্যান্য প্রযুক্তির উপরও তার আশা পোষণ করেছেন: তার মতে, "CRISPR-গম" এর সাথে জিনিসগুলি আরও ভাল হবে।কর্টেভা এগ্রিসায়েন্স (পূর্বে ডুপন্ট পাইওনিয়ার নামে পরিচিত) এর মোমযুক্ত ভুট্টার উদ্ধৃতি দিয়ে ডুগা সম্মত হন, যা বাজারে প্রবেশের জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছে। Miroshnichenko বলেছেন যে চীনা বিজ্ঞানীরা ইতিমধ্যে Mlo গমের জিন লোকির জিনোমিক সম্পাদনার সম্ভাবনা সম্পর্কে রিপোর্ট করেছেন, যা পরোক্ষভাবে ফাইটোপ্যাথোজেনগুলির প্রতিরোধের জন্য দায়ী। "কিন্তু এই জিনের পরিবর্তন গাছের ফলন এবং অন্যান্য বৈশিষ্ট্যের প্রকাশকে কতটা প্রভাবিত করে সে সম্পর্কে এখনও কিছুই জানা যায়নি, এটি এখনও গবেষণার পর্যায়ে রয়েছে," বিজ্ঞানী নোট করেছেন। একই ধরনের গবেষণা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে উঠছে। চীনা বিজ্ঞানীদের আরেকটি দল দেখিয়েছে যে কীভাবে CRISPR/Cas হেক্সাপ্লয়েড গমের অসুবিধাগুলি কাটিয়ে উঠতে সাহায্য করতে পারে, যেখানে, একটি স্থিতিশীল নতুন বৈশিষ্ট্য পেতে, জিনের সমস্ত কপিতে একই পরিবর্তন করতে হবে।

অবশেষে, বিজ্ঞানীরা আশা করেন যে CRISPR/Cas হাইব্রিড গম বিকাশে সাহায্য করবে, যা বর্তমানে বাজারে নেই - এটি স্ব-পরাগায়িত গমের হাইব্রিডগুলি ব্যাপকভাবে উত্পাদন করা প্রযুক্তিগতভাবে কঠিন। “আমি মনে করি এই দিকটি দুর্দান্ত সম্ভাবনা রয়েছে। অনেক আধুনিক শস্য - সয়াবিন, ভুট্টা, টমেটো, মরিচ, এবং তাই - সব হাইব্রিড যা ফলন এবং স্থিতিস্থাপকতা বাড়াতে পারে। কৃষি প্রযুক্তিগত পদ্ধতি দ্বারা, আমরা ইতিমধ্যে বলতে পারি যে আমরা গমের ফলন বৃদ্ধির দ্বারপ্রান্তে পৌঁছেছি। হাইব্রিডের উত্থান ভবিষ্যতে উল্লেখযোগ্যভাবে ফলন বাড়াতে সাহায্য করবে,”মিরোশনিচেঙ্কো বলেছেন। Syngenta থেকে Igor Chumikov ঐতিহ্যগত প্রজনন পদ্ধতি দ্বারা প্রাপ্ত হাইব্রিড গমের প্রতি দৃষ্টি আকর্ষণ করেছেন: তার মতে, হাইব্রিড গম "ভেরিয়েটাল গমের মানের চেয়ে অনেক বেশি গুণমান সরবরাহ করতে দেয়।" সিনজেনটা গত বেশ কয়েক বছর ধরে ইইউ-এর জন্য শীতকালীন হাইব্রিড গম তৈরি করছে এবং "আগামী তিন থেকে পাঁচ বছরের মধ্যে" বাজারে আনার আশা করছে, চুমিকভ বলেছেন।

সত্য, এই বছরের জুলাইয়ে ইউরোপীয় আদালতের বিচার CRISPR উত্সাহীদের কিছুটা বিরক্ত করেছিল প্রকৃতপক্ষে জিএমওগুলির সাথে এই জাতীয় উন্নয়নগুলিকে সমান করে: এর স্পষ্টতই অর্থ হল যে অন্তত একটি বড় এবং গুরুত্বপূর্ণ গমের বাজারে, এই জাতীয় পণ্যগুলির উপলব্ধি নিয়ে সমস্যাগুলি দূর হবে না। বিশ্ব যখন জেনেটিক পরিবর্তন হিসাবে বিবেচিত হয় এবং কোনটি নয় তা খুঁজে বের করার সময়, "উন্নত" গম কখনই সেই দুষ্ট বৃত্ত থেকে বেরিয়ে আসতে পারে না যেখানে এটিকে সমস্ত মানবতার দ্বারা একবারে অনুমোদিত হতে হবে এবং বিজ্ঞানীদের আহ্বান "না করতে" জিএম ফসলের মধ্যে গমকে এতিম ছেড়ে দিন" শোনা যাবে না।