মার্কিন কৃষকরা তাদের দুগ্ধজাত পণ্য ড্রেনের নিচে ঢেলে দেয়

2024 লেখক: Seth Attwood | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 15:59

আমেরিকান দুগ্ধ খামারের মালিকরা বিপর্যয়ের মধ্যে রয়েছে: করোনভাইরাস মহামারীর কারণে আরোপিত পৃথকীকরণ ব্যবস্থা এক বছরেরও বেশি সময় ধরে তাদের পণ্যের চাহিদার ক্রমাগত হ্রাসকে বাড়িয়ে দিয়েছে, এনবিসি রিপোর্ট করেছে। চ্যানেলের উপাদানগুলিতে যেমন জোর দেওয়া হয়েছে, তারা কেবল উত্পাদন বন্ধ করতে পারে না, এবং সেইজন্য তাদের অনেককে আক্ষরিকভাবে নর্দমায় দুধ ঢালা করতে হবে।

আমেরিকায় জীবন থেমে গেছে - কিন্তু আমেরিকান গরু দুধ আনা বন্ধ করেনি। এদিকে, চাহিদা তীব্র হ্রাসের কারণে, দুগ্ধ খামারিদের কিছুদিন ধরে দুধ ড্রেনে ঢালতে হয়েছে।

ড্যান বাসি, ওহিও ডেইরি মালিক, এগ্রিসোর্স চেয়ার: এটি দুধওয়ালাদের জন্য একটি ভয়ানক অপচয় এবং প্রচণ্ড মানসিক আঘাত, কারণ তারা কঠোর পরিশ্রম করে।

ওহাইওর কৃষক ড্যান বাসি আশঙ্কা করছেন যে তার অনেক সহকর্মী এমন আর্থিক ক্ষতি সহ্য করতে পারবেন না।

ড্যান বেসি: আমরা ভয় পাচ্ছি যে দুগ্ধ খামারগুলিকে সমর্থন না করা হলে আগামী বছর বন্ধ হয়ে যাবে।

রেস্তোরাঁ, আইসক্রিমের দোকান এবং স্কুল বন্ধ।

স্টিভেন ম্যাডডক্স, ক্যালিফোর্নিয়া ডেইরি মালিক: দেশে উৎপাদিত দুগ্ধজাত পণ্যের ৩০ শতাংশ যায় পাবলিক ক্যাটারিংয়ে।

এই দুধওয়ালা স্টিভ ম্যাডক্স। তিনি ক্যালিফোর্নিয়ার রিভারডেলে 3,000টি গরু পালন করেন। আমরা 2018 সালে ম্যাডক্সের সাথে প্রথম দেখা করি।

স্টিভেন ম্যাডক্স: আপনাকে প্রতিদিন গরু দোহন করতে হবে, এবং আপনাকে দুধ দিয়ে কিছু করতে হবে।

ইতিমধ্যেই, ম্যাডক্স এবং অন্যান্য কৃষকরা সাম্প্রতিক বছরগুলিতে দুগ্ধজাত দ্রব্যের দাম 40 শতাংশ হ্রাসের সম্মুখীন হয়েছে, অতিরিক্ত উৎপাদন এবং দুধ-ভিত্তিক বিকল্পগুলির বিস্তারের কারণে। যাইহোক, গত সপ্তাহে, বাজার সহজভাবে ধসে পড়েছে।

স্টিভেন ম্যাডক্স: অজানা ভয় প্রায় এক তৃতীয়াংশ দাম কমিয়েছে, এবং এটি একটু ভীতিকর।

বোন সিডনি ব্রুকস এবং জো নেলসন ষষ্ঠ প্রজন্মের দুগ্ধ চাষী। তারা তাদের সমস্ত দুধ উইসকনসিনের একটি স্থানীয় পনির কারখানায় বিক্রি করে।

ZOWE NELSON, উইসকনসিনের একটি দুগ্ধ খামারের মালিক: গরুকে পানির কলের মতো বন্ধ বা বন্ধ করা যাবে না।

কিন্তু এখন পনিরের চাহিদা কমে যাওয়ায়…

জো নেলসন: খাদে দুধ প্রবাহিত হওয়া দেখতে একটি হৃদয়বিদারক দৃশ্য।

আমেরিকান দুধওয়ালাদের ভবিষ্যত সম্পর্কে ইতিমধ্যে গুরুতর সন্দেহের পটভূমিতে এই ধরনের অনিশ্চয়তা রাজত্ব করছে।

ড্যান বেসি: দুগ্ধ উৎপাদনকারীরা এখন মারাত্মক লোকসানের সম্মুখীন হচ্ছেন, আর সে কারণেই অনেক কঠিন বছর পর আয়-ব্যয়ের ভারসাম্যের দিক থেকে তারা অচলাবস্থায় রয়েছেন।

কৃষকদের ঋণে যেতে হবে; অনেক মানুষ দেউলিয়া ঘোষণা. শুধু গত বছরই প্রায় এক হাজার কৃষক উৎপাদন বন্ধ করে দিয়েছে। বাকি 42 হাজার খামারের জন্য, এখন মূল লক্ষ্য গ্রীষ্ম পর্যন্ত বেঁচে থাকা যাতে করোনভাইরাস সহ পরিস্থিতি পিছনে ফেলে দেওয়া হয়।

প্রচারের তারিখ 13 এপ্রিল, 2020।